Kestävä toimistointerventio, kestävän elämäntavan vaikutus ruokavalioon, fyysiseen aktiivisuuteen ja hiilijalanjälkeen (SOFIA)
tiistai 19. marraskuuta 2024 päivittänyt: Mälardalen University
Kestävän elämäntavan vaikutus toimistotyöntekijöiden ruokavalion laatuun, CO2e-päästöihin ja fyysiseen aktiivisuuteen: tutkimuspöytäkirja klusterin satunnaistetulle kontrolloidulle kokeilulle (SOFIA-projekti)
Sustainable Office Intervention (SOFIA) -tutkimuksen päätavoite on edistää ja helpottaa kestävän elämäntavan omaksumista toimistoympäristössä. Tavoitteena on kansanterveyden parantaminen ja ilmastonmuutoksen haitallisten vaikutusten lieventäminen.
Tutkimuksen tavoitteena on erityisesti arvioida kestävien elämäntapojen edistämisen tehokkuutta toimistotyöpaikalla verrattuna tavanomaisten terveellisten elämäntapojen edistämiseen ruokavalion ja liikunnan osalta.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Aktiivinen, ei rekrytointi
Interventio / Hoito
Yksityiskohtainen kuvaus
Osallistujat rekrytoidaan Ruotsin toimistoalan yrityksissä, ja rekrytoinnin ja lähtötilanteen arvioinnin jälkeen osallistujat jaetaan satunnaisesti toiseen kahdesta ryhmästä Terveet elämäntavat (HL) tai Kestävä elämäntapa (SL).
Kaikki osallistujat täyttävät verkkopohjaiset kyselylomakkeet, jotka sisältävät taustatietoa painosta, pituudesta, ruokavaliosta, fyysisestä aktiivisuudesta, tupakoinnista, koulutuksesta ja muista olennaisista taustamuuttujista tutkimuksen alussa ja lopussa. Osallistujat osallistuvat erillisiin ryhmäpohjaisiin työpajoihin 6 kertaa koulutetun henkilöstön pitämän 8 viikon interventiojakson aikana. Näissä työpajoissa osallistujia ohjataan koulutuksesta, ruoasta ja avusta tunnistamaan terveellisen tai kestävän elämäntavan edistäjiä ja esteitä. Lisäksi terveiden tai kestävien elämäntapojen noudattamista vahvistetaan interventiojakson aikana digitaalisen alustan kautta tarjottavalla käyttäytymisen tukipaketilla.
Vertailemme perusviivaa, keskikohtaa ja lopullista (ts. viikot 0, 4 ja 8) ravintoaineiden saanti, CO2e ja ravinnon kestävyyspisteet kahdelle ruokavaliolle ANOVA-mallilla. Oletamme, että keskeyttämisaste on 10–15 % perusarvioinnin jälkeen (perustuu aiempaan pilottitutkimukseemme syksyllä 2017) Ilmastoystävällistä ja ekologista ruokaa mikrobista (CLEAR). Siksi rekrytoimme 47 henkilöä kuhunkin ryhmään, jotta niitä olisi tutkimuksen lopussa vähintään 40. Kun kussakin ryhmässä on 40 osallistujaa, tämän analyysin teho on yli 90 % havaita 50 %:n CO2e-vähennys interventioryhmässä. Saadaksemme lisätietoa ravintoaineiden saannin, CO2e:n ja ravinnon kestävyyspisteiden kehityksestä seurannan aikana käytämme lineaarisia sekamalleja, joissa on yksilökohtaiset lähtöviivat. Lisäksi teemme korvausanalyysejä eli skenaarioita, joissa useat korkeat CO2e-annokset korvataan vähähiilipitoisilla aterioilla. Tilastolliset analyysit tehdään R-tilastoissa.
Opintotyyppi
Interventio
Ilmoittautuminen (Arvioitu)
90
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
Västmanland
-
Västerås, Västmanland, Ruotsi, 72221
- Mälardalen University
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
- Aikuinen
- Vanhempi Aikuinen
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Joo
Kuvaus
Sisällön kriteerit:
- Preform toimistotyötä ≤20 tuntia/viikko
Poissulkemiskriteerit:
- Allergiat lukuun ottamatta suuria ruokaryhmiä
- Näkö- tai puhevamma
- Ei omista älypuhelinta.
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
- Naamiointi: Yksittäinen
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Active Comparator: Terveiden elämäntapojen ryhmä (HL)
Kontrolliryhmä saa neuvoja perinteisestä terveellisestä ruokavaliosta pohjoismaisten ravitsemussuositusten (NNR 2014) ja WHO:n kansainvälisten liikuntasuositusten mukaisesti.
Osallistujat saavat tietoa suositellusta makroravinteiden energian jakautumisesta eli rasvasta, proteiineista ja hiilihydraateista tulevasta energiasta sekä yleisiä suosituksia "lautasmallista" eli ruoan yhdistelmästä lautasella suositeltujen ravintoaineiden noudattamiseksi. saanti.
Lisäksi he saavat ohjeet lisätä fyysistä aktiivisuutta 150-300 minuuttiin kohtuulliseen aerobiseen toimintaan viikossa tai vastaavaan voimakkaaseen toimintaan.
|
Kannustaakseen ja kannustaakseen terveellisiä elämäntapoja toimistokontekstissa tämän ryhmän osallistujat toimivat kontrolliryhmänä, joka saa yleisiä suosituksia NNR 2014:n ravitsemussuositusten ja WHO:n fyysisen aktiivisuuden suositusten perusteella.
|
|
Kokeellinen: Kestävän elämäntavan ryhmä (SL)
Kestävän elämäntavan ryhmä saa ohjeita terveellisten, hiili- tai ympäristöystävällisten luomuruoan (esim.
hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja, moniviljaviljoja tai merkittyjä elintarvikkeita) ja vähentää naudanlihan ja maitotuotteiden kulutusta.
Odotamme ruokavalioon liittyvän CO2e:n vähenevän 50 % perusarvoon verrattuna, kun taas ravintoaineiden, kuten kuidun, C-vitamiinin ja folaatin, saanti lisääntyy.
Lisäksi he saavat ohjeet aktiivisen ja päästöttömän liikkumisen lisäämiseen eli kävelyyn ja pyöräilyyn töihin ja kokouksiin.
|
Kannustaa ja kannustaa kestävää elämäntapaa toimistoympäristössä kansanterveyden parantamiseksi ja ilmastonmuutoksen torjumiseksi.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Muutos ruokavaliossa ja hedelmien ja vihannesten saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Ruokavaliomallien arviointi ruokatiheyskyselyllä Ateria-Q, ilmaistuna annoksina päivässä tai grammoina päivässä lihaa, maitotuotteita, hedelmiä ja vihanneksia.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutos perustasosta ravinnon hiilidioksidiekvivalentteissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Ruokavalion hiilidioksidiekvivalentin (CO₂e) arviointi muuntamalla tiedot Ateria-Q:sta 50 ravintoaineen päivittäiseksi saannista linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon sekä tietokantaan, joka sisältää 65 eri elintarviketuotteen elinkaariarvioinnin (LCA) tiedot. laskea kasvihuonekaasupäästöt CO₂ päivässä.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Fyysisen aktiivisuuden tason muutos
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Fyysisen aktiivisuuden arviointi itsehallinnollisella verkkopohjaisella kyselylomakkeella Active-Q, ilmaistuna tehtäväarvon metabolisena ekvivalenttina (MET).
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset virtsan torjunta-ainejäämien pitoisuudessa virtsassa
Aikaikkuna: Perustaso ja 8 viikon kuluttua.
|
Kestävän ja luonnonmukaisen ruoan saannin arviointi mittaamalla torjunta-ainejäämien pitoisuutta.
Näytteitä kerätään kahdesti; perusviiva (vertailunäyte) ja lopussa (8 viikon kuluttua) 50 ml:n FALCON-polypropeenisäiliöissä ja säilytetty -80 ˚C:ssa jatkoanalyysiin saakka kultastandardimenetelmien mukaisesti.
Tulokset lasketaan muodossa μg torjunta-ainetta/g kreatiniinia virtsan pitoisuuksien erojen mukauttamiseksi.
|
Perustaso ja 8 viikon kuluttua.
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Muutokset ruokavalion kestävyyspisteissä
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua
|
Arviointi siitä, kuinka osallistujien elämäntapa korreloi kehittämiemme ruokavalion kestävyyspisteiden kanssa.
Pisteytys yhdistää 14 elämäntyyliin ja kestävyyteen liittyvän tekijän mittaa, ts.
CO2e-arvot.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua
|
|
Muutokset antropometrisissa arvioissa (kehon massaindeksi)
Aikaikkuna: Perustaso ja 8 viikon kuluttua.
|
Ruumiinpaino (kg) ja pituus (cm) mitattuna käyttämällä standardoituja menetelmiä ja laitteita, mukaan lukien stadiometri ja biosähköinen impedanssianalyysi.
Nämä mittaukset yhdistetään kehon massaindeksin (BMI) laskemiseksi, joka ilmoitetaan kg/m².
|
Perustaso ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Stanfordin terveellinen naapuruston löytämistyökalu
Aikaikkuna: Viikko 6, työpaja numero 5/6.
|
Sovellus, jolla osallistujat dokumentoivat tekijöitä, jotka helpottavat tai estävät osallistujia noudattamasta terveitä tai kestäviä elämäntapoja töihin ja töihin.
Tiedot koostuvat geokoodatuista valokuvista, teksti- ja äänikertomuksista sekä tiedoista työpaikan positiivisista tai negatiivisista ominaisuuksista (kuvattu iloisena ja surullisena hymynaamana sovelluksessa).
|
Viikko 6, työpaja numero 5/6.
|
|
Kokemuksia terveellisen ja kestävän elämäntavan interventiosta
Aikaikkuna: Viikko 8, työpaja numero 6/6.
|
Verkkopohjainen kyselylomake, joka sisältää kysymyksiä siitä, mitä osallistujat ajattelevat heille osoitetusta ruokavalion "miellyttävyydestä" ja voivatko he harkita syömisen jatkamista ohjeiden mukaan tutkimuksen päätyttyä ja mitä mahdollisia esteitä he ovat saattaneet kohdata.
|
Viikko 8, työpaja numero 6/6.
|
|
Muutokset energiansaannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Energiansaannin muutosten arviointi kilojouleina/vrk (kJ/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi energiansaatukseksi kilojeleinä linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset proteiinin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Proteiinin saannin muutosten arviointi (g/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi proteiinin saannista kJ linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset rasvan saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Arvio rasvan saannin muutoksista (kJ/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi rasvan saannista kilojeleinä linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset hiilihydraattien saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Hiilihydraattien saannin muutosten arviointi (kJ/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan makroravinteiden päivittäisiksi saannista kJ linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset ravintokuidun saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Arvio ravintokuidun saannin muutoksista (kJ/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan ravintokuidun päivittäiseksi saannista kilojeleinä linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset A-vitamiinin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
A-vitamiinin saannin muutosten arviointi mitattuna retinoliekvivalentteina päivässä (RE/päivä), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan A-vitamiinin päivittäisiksi RE:n saannista linkittämällä NutriCalc-ohjelman avulla kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset D-vitamiinin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
D-vitamiinin saannin muutosten arviointi mikrogrammoina päivässä (μg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi D-vitamiinin saannista mikrogrammoina linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset tiamiinin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Tiamiinin saannin muutosten arviointi, mitattuna milligrammoina päivässä (mg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan tiamiinin päivittäiseksi saantiksi milligrammoina linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset riboflaviinin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Arvio riboflaviinin saannin muutoksista, mitattuna (mg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan riboflaviinin päivittäiseksi saantiksi milligrammoina yhdistämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Niasiinin saannin muutokset
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Niasiinin saannin muutosten arviointi mitattuna niasiiniekvivalenteina päivässä (NE/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi niasiinin saannista NE:ssä yhdistämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset B6-vitamiinin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Arvio B6-vitamiinin saannin muutoksista, mitattuna (mg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan B6-vitamiinin päiväsaatiin mg:na linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset folaatin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Arvio folaatin saannin muutoksista, mitattuna (μg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi folaatin saannista mikrogrammoina linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset B12-vitamiinin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Arvio B12-vitamiinin saannin muutoksista, mitattuna (μg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi B12-vitamiinin saannista mikrogrammoina linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset C-vitamiinin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Arvio C-vitamiinin saannin muutoksista mitattuna (mg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi C-vitamiinin saannista milligrammoina linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Kalsiumin saannin muutokset
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Arvio C-vitamiinin saannin muutoksista mitattuna (mg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi C-vitamiinin saannista milligrammoina linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset fosforin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Fosforin saannin muutosten arviointi, mitattuna (mg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäisiksi fosforin saannista milligrammoina linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset kaliumin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Arvio kaliumin saannin muutoksista, mitattuna grammoina päivässä (mg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäisiksi kaliumsaatuksiksi grammoina linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset raudan saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Arvio raudan saannin muutoksista mitattuna (mg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi raudan saannista milligrammoina linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset sinkin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Arvio sinkin saannin muutoksista, mitattuna (mg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi sinkin saannista milligrammoina linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset jodin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Jodin saannin muutosten arviointi, mitattuna (μg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi jodin saannista mikrogrammoina linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset kaliumissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Seleenin saannin muutosten arviointi, mitattuna (μg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi seleenisaatiin mikrogrammoina linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
|
Muutokset kuparin saannissa
Aikaikkuna: Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Arvio kuparin saannin muutoksista, mitattuna (mg/vrk), kun osallistujat siirtävät ruokavaliotaan lähtötilanteesta terveelliseen tai kestävään elämäntapaan käyttämällä validoitua ruokatiheyskyselyä nimeltä Meal-Q.
Kyselyvastaukset muunnetaan päivittäiseksi kuparin saannista milligrammoina linkittämällä kansalliseen elintarvikkeiden koostumustaulukkoon NutriCalc-ohjelman avulla.
|
Lähtötaso 4 viikon kuluttua ja 8 viikon kuluttua.
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Yhteistyökumppanit
Tutkijat
- Päätutkija: Katarina Bälter, PhD, Mälardalen University
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.
Yleiset julkaisut
- Glympi A, Chasioti A, Balter K. Dietary Interventions to Promote Healthy Eating among Office Workers: A Literature Review. Nutrients. 2020 Dec 7;12(12):3754. doi: 10.3390/nu12123754.
- Balter K. The importance of considering both nutrient quality and climate impact to support sustainable development. Am J Clin Nutr. 2021 Aug 2;114(2):412-413. doi: 10.1093/ajcn/nqab167. No abstract available.
Hyödyllisiä linkkejä
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus (Todellinen)
Tiistai 4. lokakuuta 2022
Ensisijainen valmistuminen (Arvioitu)
Torstai 24. joulukuuta 2026
Opintojen valmistuminen (Arvioitu)
Torstai 24. joulukuuta 2026
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Torstai 8. elokuuta 2024
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Tiistai 19. marraskuuta 2024
Ensimmäinen Lähetetty (Arvioitu)
Keskiviikko 20. marraskuuta 2024
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvioitu)
Keskiviikko 20. marraskuuta 2024
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Tiistai 19. marraskuuta 2024
Viimeksi vahvistettu
Perjantai 1. marraskuuta 2024
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Avainsanat
Muut tutkimustunnusnumerot
- 1-2020/0244
Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)
Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?
EI
Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta
Ei
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta
Ei
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .