Duurzame kantoorinterventie, impact van een duurzame levensstijl op voeding, fysieke activiteit en ecologische voetafdruk (SOFIA)
19 november 2024 bijgewerkt door: Mälardalen University
Impact van een duurzame levensstijl op de voedingskwaliteit, CO2e-uitstoot en fysieke activiteit bij kantoorpersoneel: een onderzoeksprotocol voor een cluster gerandomiseerde gecontroleerde studie (SOFIA-project)
Het hoofddoel van de studie, Sustainable Office Intervention (SOFIA), is het bevorderen en vergemakkelijken van de adoptie van een duurzame levensstijl binnen een kantooromgeving, met als tweeledig doel het verbeteren van de volksgezondheid en het verzachten van de nadelige effecten van klimaatverandering.
Het onderzoek heeft specifiek tot doel de effectiviteit te beoordelen van het bevorderen van duurzame levensstijlkeuzes op de kantoorwerkplek in vergelijking met het bevorderen van een conventionele gezonde levensstijl met betrekking tot voeding en fysieke activiteit.
Studie Overzicht
Toestand
Actief, niet wervend
Conditie
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
De deelnemers worden gerekruteerd bij bedrijven in de Zweedse kantoorsector, en na werving en nulmeting worden de deelnemers willekeurig toegewezen aan een van de twee groepen Gezonde Levensstijl (HL) of Duurzame Levensstijl (SL).
Alle deelnemers zullen aan het begin van het onderzoek en aan het einde van het onderzoek webgebaseerde vragenlijsten invullen, inclusief achtergrondinformatie over gewicht, lengte, dieet, fysieke activiteit, roken, opleiding en andere relevante achtergrondvariabelen. Deelnemers zullen zes keer afzonderlijke groepsworkshops bijwonen tijdens de interventieperiode van acht weken, die wordt gegeven door getraind personeel. Tijdens deze workshops worden de deelnemers begeleid door onderwijs, voedselvoorziening en hulp om facilitators en barrières voor een gezonde of duurzame levensstijl te identificeren. Daarnaast zal de naleving van een gezonde of duurzame levensstijl worden versterkt met behulp van een gedragsondersteuningspakket dat tijdens de interventieperiode via een digitaal platform wordt aangeboden.
We vergelijken de basislijn, het middelpunt en de uiteindelijke (d.w.z. week 0, 4 en 8) nutriënteninname, CO2e en de duurzaamheidsscore van de voeding voor de twee diëten met een ANOVA-model. We gaan uit van een uitvalpercentage van 10-15% na nulmeting (gebaseerd op onze eerdere pilotstudie uit het najaar van 2017) Climate Friendly and Ecological Food on Microbiota (CLEAR). Daarom zullen we voor elke groep 47 mensen rekruteren, zodat we er aan het eind van het onderzoek minstens 40 hebben. Met 40 deelnemers in elke groep heeft deze analyse een kracht van >90% om een CO2-reductie van 50% voor de interventiegroep te detecteren. Om tijdens de follow-up meer inzicht te krijgen in de ontwikkeling van de inname van voedingsstoffen, CO2e en de duurzaamheidsscore van de voeding, zullen we lineaire gemengde modellen gebruiken, met individueel specifieke basistrajecten. Bovendien zullen we substitutieanalyses uitvoeren, d.w.z. scenario's waarbij een aantal CO2-rijke maaltijden worden vervangen door maaltijden met een laag CO2-equivalent. Statistische analyses zullen worden uitgevoerd in R-statistieken.
Studietype
Ingrijpend
Inschrijving (Geschat)
90
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.
Studie Locaties
-
-
Västmanland
-
Västerås, Västmanland, Zweden, 72221
- Mälardalen University
-
-
Deelname Criteria
Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
- Volwassen
- Oudere volwassene
Accepteert gezonde vrijwilligers
Ja
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- Voorgevormd kantoorwerk ≤20 uur/week
Uitsluitingscriteria:
- Allergieën met uitzondering van grote voedselgroepen
- Visuele of spraakstoornis
- Geen smartphone bezitten.
Studie plan
Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Preventie
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Parallelle opdracht
- Masker: Enkel
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / Arm |
Interventie / Behandeling |
|---|---|
|
Actieve vergelijker: Gezonde Leefstijlgroep (HL)
De controlegroep krijgt advies over een conventioneel gezond dieet volgens de Nordic Nutrition Recommendations (NNR 2014) en de internationale aanbevelingen voor fysieke activiteit van de WHO.
De deelnemers krijgen informatie over de aanbevolen verdeling van energie uit macronutriënten, d.w.z. energie afkomstig van vet, eiwitten en koolhydraten, evenals algemene aanbevelingen over het ‘bordmodel’, d.w.z. de combinatie van voedsel op het bord om aan de aanbevolen voedingsstof te voldoen. inname.
Bovendien zullen ze instructies krijgen om de fysieke activiteit te verhogen om 150 tot 300 minuten matige aerobe activiteit per week of een gelijkwaardige krachtige activiteit te bereiken.
|
Om een gezonde levensstijl in een kantoorcontext aan te moedigen en te stimuleren, zullen de deelnemers aan deze arm functioneren als een controlegroep die algemene aanbevelingen ontvangt op basis van de voedingsaanbevelingen van de NNR 2014 en de aanbevelingen voor fysieke activiteit van de WHO.
|
|
Experimenteel: Duurzame levensstijlgroep (SL)
De duurzame levensstijlgroep zal instructies krijgen om de consumptie van gezonde, biologische, plantaardige voedingsmiddelen die koolstof- of milieuvriendelijk zijn (d.w.z.
fruit, groenten, peulvruchten, meergranengranen of gelabeld voedsel) en verminder de consumptie van rundvlees en zuivelproducten.
We verwachten dat de reductie van voedingsgerelateerde CO2e 50% zal zijn in vergelijking met de basislijn, terwijl de inname van voedingsstoffen zoals vezels, vitamine C en foliumzuur zal toenemen.
Daarnaast krijgen ze instructies om het actieve en emissievrije vervoer, dat wil zeggen lopen en fietsen van en naar werk en vergaderingen, te vergroten.
|
Het aanmoedigen en stimuleren van een duurzame levensstijl in een kantoorcontext om de volksgezondheid te verbeteren en de klimaatverandering tegen te gaan.
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Verandering in voedingspatronen en inname van groenten en fruit
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van voedingspatronen met behulp van de voedselfrequentievragenlijst Meal-Q, uitgedrukt in porties per dag of gram per dag vlees, zuivelproducten, fruit en groente.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Verandering ten opzichte van de uitgangssituatie in kooldioxide-equivalenten via de voeding
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van kooldioxide-equivalenten (CO₂e) in de voeding door gegevens uit Meal-Q om te zetten naar een dagelijkse inname van 50 voedingsstoffen door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel en aan een database met gegevens over de levenscyclusanalyse (LCA) voor 65 verschillende voedingsproducten om de uitstoot van broeikasgassen CO₂e per dag te berekenen.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Verandering in fysieke activiteitsniveau
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van fysieke activiteit door de zelf in te vullen webgebaseerde vragenlijst Active-Q, uitgedrukt als metabolisch equivalent van taakwaarde (MET).
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de concentratie van residuen van pesticiden in de urine
Tijdsspanne: Basislijn en na 8 weken.
|
Beoordeling van duurzame en biologische voedselinname door het meten van de concentratie van residuen van bestrijdingsmiddelen.
Er worden twee keer monsters genomen; basislijn (referentiemonster) en aan het einde (na 8 weken) in FALCON-polypropyleencontainers van 50 ml en bewaard bij -80˚C tot verdere analyse volgens de gouden standaardmethoden.
De resultaten worden berekend als μg pesticide/g creatinine om te corrigeren voor verschillen in de urineconcentratie.
|
Basislijn en na 8 weken.
|
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Veranderingen in de duurzaamheidsscore van de voeding
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken
|
Beoordeling van hoe de levensstijl van de deelnemers correleert met de score voor voedingsduurzaamheid die we hebben ontwikkeld.
De score integreert metingen van 14 factoren die verband houden met levensstijl en duurzaamheid, d.w.z.
CO2e-waarden.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken
|
|
Veranderingen in de antropometrische beoordelingen (Body Mass Index)
Tijdsspanne: Basislijn en na 8 weken.
|
Lichaamsgewicht (kg) en lengte (cm) gemeten met behulp van gestandaardiseerde procedures en apparatuur, waaronder een stadiometer en bio-elektrische impedantieanalyse.
Deze metingen worden gecombineerd om de Body Mass Index (BMI) te berekenen, die wordt gerapporteerd in kg/m².
|
Basislijn en na 8 weken.
|
|
Stanford gezonde buurtdetectietool
Tijdsspanne: Week 6, workshop nummer 5 van 6.
|
Een app waarmee deelnemers factoren documenteren die de deelnemers faciliteren of belemmeren in het hebben van een gezonde of duurzame levensstijl van en naar het werk en op het werk.
De gegevens bestaan uit geogecodeerde foto's, tekst- en audioverhalen en gegevens over positieve of negatieve kenmerken van de werkplek (weergegeven als een blij en verdrietig smileygezicht in de app).
|
Week 6, workshop nummer 5 van 6.
|
|
Ervaringen gerelateerd aan een gezonde en duurzame leefstijlinterventie
Tijdsspanne: Week 8, workshop nummer 6 van 6.
|
Een webgebaseerde vragenlijst met vragen over wat de deelnemers vinden van de 'sympathiek' van het dieet waaraan ze zijn toegewezen en of ze kunnen overwegen om na afloop van het onderzoek door te gaan met eten volgens de instructies, en welke potentiële obstakels ze mogelijk zijn tegengekomen.
|
Week 8, workshop nummer 6 van 6.
|
|
Veranderingen in de energie-inname
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de energie-inname in kilojoule/dag (kJ/dag) wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van een basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse energie-inname in kJ door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van eiwitten
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van eiwitten in (g/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van een basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse eiwitinname in kJ door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van vet
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de vetinname in (kJ/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse vetinname in kJ door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van koolhydraten
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van koolhydraten in (kJ/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van macronutriënten in kJ door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van voedingsvezels
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van voedingsvezels in (kJ/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van voedingsvezels in kJ door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van vitamine A
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van vitamine A, gemeten in Retinol-equivalenten per dag (RE/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van een basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van vitamine A in RE door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van vitamine D
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van vitamine D, gemeten in microgram per dag (μg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van een basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van vitamine D in μg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van thiamine
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van thiamine, gemeten in milligram per dag (mg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van een basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van thiamine in mg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van riboflavine
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van riboflavine, gemeten in (mg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van riboflavine in mg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van niacine
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van niacine, gemeten in niacine-equivalenten per dag (NE/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van niacine in NE door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van vitamine B6
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van vitamine B6, gemeten in (mg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van vitamine B6 in mg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van foliumzuur
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van foliumzuur, gemeten in (μg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van foliumzuur in μg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van vitamine B12
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van vitamine B12, gemeten in (μg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van een basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van vitamine B12 in μg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van vitamine C
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van vitamine C, gemeten in (mg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van vitamine C in mg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van calcium
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van vitamine C, gemeten in (mg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van vitamine C in mg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van fosfor
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van fosfor, gemeten in (mg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van fosfor in mg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van kalium
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van kalium, gemeten in gram per dag (mg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van een basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van kalium in g door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van ijzer
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de ijzerinname, gemeten in (mg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van ijzer in mg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van zink
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van zink, gemeten in (mg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van zink in mg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van jodium
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van jodium, gemeten in (μg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van jodium in μg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in kalium
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van selenium, gemeten in (μg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van selenium in μg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
|
Veranderingen in de inname van koper
Tijdsspanne: Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Beoordeling van veranderingen in de inname van koper, gemeten in (mg/dag), wanneer de deelnemers hun dieet verschuiven van de basislijn naar een gezonde of duurzame levensstijl, met behulp van een gevalideerde voedselfrequentievragenlijst genaamd Meal-Q.
De antwoorden op de vragenlijst zullen worden omgezet naar de dagelijkse inname van koper in mg door koppeling aan de Nationale Voedselsamenstellingstabel met behulp van het NutriCalc-programma.
|
Basislijn, na 4 weken en na 8 weken.
|
Medewerkers en onderzoekers
Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.
Sponsor
Medewerkers
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Katarina Bälter, PhD, Mälardalen University
Publicaties en nuttige links
De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.
Algemene publicaties
- Glympi A, Chasioti A, Balter K. Dietary Interventions to Promote Healthy Eating among Office Workers: A Literature Review. Nutrients. 2020 Dec 7;12(12):3754. doi: 10.3390/nu12123754.
- Balter K. The importance of considering both nutrient quality and climate impact to support sustainable development. Am J Clin Nutr. 2021 Aug 2;114(2):412-413. doi: 10.1093/ajcn/nqab167. No abstract available.
Nuttige links
Studie record data
Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.
Bestudeer belangrijke data
Studie start (Werkelijk)
4 oktober 2022
Primaire voltooiing (Geschat)
24 december 2026
Studie voltooiing (Geschat)
24 december 2026
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
8 augustus 2024
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
19 november 2024
Eerst geplaatst (Geschat)
20 november 2024
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Geschat)
20 november 2024
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
19 november 2024
Laatst geverifieerd
1 november 2024
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Andere studie-ID-nummers
- 1-2020/0244
Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)
Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?
NEE
Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel
Nee
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct
Nee
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .