Lutéine alimentaire et rétinopathie du prématuré

Environ un quart des prématurés qui pèsent moins de 2 3/4 livres à la naissance développent un problème oculaire. Ce problème se produit dans la rétine (arrière de l'œil) et peut entraîner la cécité. Ce problème oculaire est appelé la rétinopathie du prématuré (ROP). Il existe deux pigments jaunes dans la rétine appelés lutéine et zéaxanthine. Ces pigments peuvent protéger la rétine contre les dommages causés par la lumière. Ils peuvent également protéger la rétine contre les dommages causés par l'oxygène. Ces pigments sont transférés de la mère au bébé. La plupart de ces événements ont lieu au cours du dernier trimestre de la grossesse. La situation pourrait être pire si le bébé reçoit du lait maternisé. La plupart des laits maternisés ne contiennent pas de lutéine ni de zéaxanthine ; le lait maternel le fait. Une autre inquiétude est que le lait maternel peut ne pas contenir suffisamment de lutéine et de zéaxanthine si la mère ne mange pas suffisamment de légumes et de fruits. Le but de cette étude est de mesurer le transfert de lutéine et de zéaxanthine de la mère au bébé, de mesurer la quantité de lutéine et de zéaxanthine dans le lait maternel, de savoir si la prise d'un supplément de lutéine augmentera la quantité de lutéine dans le lait maternel et de savoir si la lutéine et la zéaxanthine alimentaires sont impliquées dans le développement de la rétinopathie du prématuré (ROP).