Une étude des effets du PEITC sur les cellules orales avec le mutant p53

Le but de cet essai clinique est d'examiner les effets de l'isothiocyanate de phénéthyle (PEITC), un composé dérivé de légumes crucifères, sur les cellules orales avec le mutant p53. La fonction normale (de type sauvage) de la protéine p53 dans les cellules est d'agir comme un suppresseur de tumeur ou une protéine anticancéreuse. Lorsqu'elle est mutée, non seulement la protéine p53 n'exécute plus les fonctions de suppresseur de tumeur, mais elle peut également acquérir des fonctions de protéine pro-cancer.22 L'essai clinique proposé utilisera des cellules orales prélevées sur des sujets qui sont de gros fumeurs. Étant donné que les sujets sont régulièrement exposés à des produits chimiques mutagènes, on pense que leurs cellules orales contiendront des niveaux mesurables de p53 mutant. Les participants consommeront du jus de cresson riche en PEITC (voir figure 1). Des études antérieures en laboratoire ont montré que la PEITC appauvrissait sélectivement la p53 mutante, et non la p53 de type sauvage, en culture cellulaire. Notre hypothèse est que l'ITC dans le jus de cresson conduira à l'épuisement du mutant p53 dans les cellules orales. Cet épuisement pourrait conduire à une éventuelle application clinique de ce composé, comme les traitements chimiopréventifs ou oncologiques des personnes atteintes de cancers de la bouche.