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Régimes à base de plantes et risque de cancer dans l'étude Adventist Health Study-2 (AHS-2)

28 janvier 2026 mis à jour par: Loma Linda University

Épidémiologie du cancer chez les adventistes du septième jour

L'Adventist Health Study-2 est une étude à long terme, explorant les liens entre le mode de vie, l'alimentation et les résultats de la maladie chez les adventistes du septième jour. Plus de 96 000 membres d'église des États-Unis et du Canada participent à l'étude actuelle, AHS-2, menée par des chercheurs de l'École de santé publique de l'Université de Loma Linda.

Aperçu de l'étude

Statut

Actif, ne recrute pas

Les conditions

Description détaillée

L'Adventist Health Study-2 (AHS-2) est une vaste cohorte nationale de 96 000 adventistes du septième jour aux États-Unis et au Canada. L'étude recherche des associations entre l'alimentation et le risque de cancers communs et de fréquence moyenne (sein, prostate, colorectal, poumon, utérus, pancréas, mélanome de la peau). Cette cohorte est inhabituelle en ce sens qu'environ la moitié sont végétariens, beaucoup mangent du soja aux niveaux asiatiques et beaucoup ont un apport laitier très faible ou absent tandis que d'autres mangent des quantités normales de produits laitiers. Ainsi, les observations sur ces personnes, dont beaucoup ont des habitudes alimentaires contrastées, peuvent fournir des informations sur l'alimentation et le cancer, soutenant ainsi des changements alimentaires qui pourraient être facilement adoptés par beaucoup.

Type d'étude

Observationnel

Inscription (Réel)

96000

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

  • États-Unis
    • California
      • Loma Linda, California, États-Unis, 92350
        • Loma Linda University

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

26 ans et plus (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Oui

Méthode d'échantillonnage

Échantillon non probabiliste

Population étudiée

L'échantillon comprend des membres de l'Église adventiste du septième jour vivant aux États-Unis et au Canada, âgés de 30 ans et plus et qui parlent suffisamment couramment l'anglais pour remplir le long questionnaire sur le mode de vie. La population étudiée est composée à environ 65 % de femmes. Environ 25 % de la cohorte sont des Noirs/Afro-Américains. D'autres minorités ethniques (par ex. asiatiques, hispaniques) sont à des pourcentages beaucoup plus faibles (3-4 %).

La description

Critère d'intégration:

  • Membre d'une église adventiste du septième jour > 30 ans Capacité à lire l'anglais Vivre aux États-Unis ou au Canada

Critère d'exclusion:

  • Moins de 30 ans
  • Membres d'église qui n'ont pas rempli le questionnaire de base.
  • Personnes incarcérées ou institutionnalisées
  • Non-anglophones

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Modèles d'observation: Cohorte
  • Perspectives temporelles: Éventuel

Cohortes et interventions

Groupe / Cohorte
Adventistes du septième jour
Il s'agit d'une étude de cohorte prospective de 96 000 membres de l'Église adventiste du septième jour aux États-Unis et au Canada âgés de 30 ans et plus au moment de l'inscription et maîtrisant l'anglais.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Cas incidents de cancer du sein chez des sujets ayant des habitudes alimentaires documentées.
Délai: Le couplage avec les registres du cancer de l'État se produit périodiquement pendant 9 ans, avec le premier couplage à l'année 04 de l'inscription à l'étude.
Les cas incidents de cancer du sein découverts par couplage avec les registres nationaux du cancer permettront de calculer les rapports de risque en comparant les quintiles extrêmes des apports alimentaires. L'accent est mis sur les viandes, le soja et les apports laitiers.
Le couplage avec les registres du cancer de l'État se produit périodiquement pendant 9 ans, avec le premier couplage à l'année 04 de l'inscription à l'étude.

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Cas incidents de cancer de la prostate chez des sujets ayant des apports alimentaires documentés.
Délai: Le couplage avec les registres du cancer de l'État se produit périodiquement pendant 9 ans, avec le premier couplage à l'année 04 de l'inscription à l'étude.
Les cas incidents de cancer de la prostate découverts par couplage avec les registres nationaux du cancer permettront de calculer les rapports de risque en comparant les quintiles extrêmes des apports alimentaires. L'accent est mis sur les viandes, le soja et les apports laitiers.
Le couplage avec les registres du cancer de l'État se produit périodiquement pendant 9 ans, avec le premier couplage à l'année 04 de l'inscription à l'étude.

Autres mesures de résultats

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Cas incidents de cancer colorectal chez des sujets ayant des habitudes alimentaires documentées.
Délai: Le couplage avec les registres du cancer de l'État se produit périodiquement pendant 9 ans, avec le premier couplage à l'année 04 de l'inscription à l'étude.
Les cas incidents de cancer colorectal découverts par couplage avec les registres nationaux du cancer permettront le calcul des rapports de risque comparant les quintiles extrêmes des apports alimentaires. L'accent est mis sur les viandes, le soja et les apports laitiers.
Le couplage avec les registres du cancer de l'État se produit périodiquement pendant 9 ans, avec le premier couplage à l'année 04 de l'inscription à l'étude.

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Loma Linda University

Collaborateurs

National Cancer Institute (NCI)
World Cancer Research Fund International
Ardmore Institute of Health

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Gary E Fraser, MD,PhD, Loma Linda University

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Publications générales

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 février 2002

Achèvement primaire (Réel)

31 décembre 2013

Achèvement de l'étude (Estimé)

1 décembre 2028

Dates d'inscription aux études

Première soumission

29 juin 2018

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

30 juillet 2018

Première publication (Réel)

6 août 2018

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

30 janvier 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

28 janvier 2026

Dernière vérification

1 janvier 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Mots clés

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • 48134
  • U01CA152939 (Subvention/contrat des NIH des États-Unis)
  • R01CA094594 (Subvention/contrat des NIH des États-Unis)

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

OUI

Description du régime IPD

Les chercheurs doivent rédiger une proposition décrivant comment les données seront utilisées et la soumettre au comité de partage des données Adventist Health Study pour approbation.

Délai de partage IPD

en cours

Critères d'accès au partage IPD

L'accès aux données sera accordé après approbation de la proposition par le comité d'examen AHS-2.

Type d'informations de prise en charge du partage d'IPD

  • PROTOCOLE D'ÉTUDE
  • SÈVE
  • CIF
  • ANALYTIC_CODE

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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