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Effets cardioprotecteurs de la poudre de raisin lyophilisée sur la tension artérielle et les lipides/lipoprotéines plasmatiques

13 février 2024 mis à jour par: Ann Skulas-Ray, University of Arizona

Effets cardioprotecteurs de la supplémentation en poudre de raisin lyophilisé sur la tension artérielle et les lipides/lipoprotéines plasmatiques : une étude pilote

Les interventions diététiques à base d'aliments entiers ont le potentiel de promouvoir la santé cardiométabolique via de multiples mécanismes, notamment des améliorations de la pression artérielle, du mauvais cholestérol et d'autres marqueurs de la santé métabolique. Des recherches antérieures suggèrent que les raisins ont le potentiel de promouvoir une fonction cardiométabolique optimale en réduisant le LDL-C, mais on ne sait pas s'il existe une relation dose-réponse. De plus, peu d'études ont évalué les effets sur la santé vasculaire suite à la consommation quotidienne de raisin. Nous proposons d'examiner les effets d'une supplémentation de 6 à 8 semaines avec de la poudre de raisin lyophilisée (69 g/j ; ~trois portions de ¾ de tasse) par rapport à une poudre témoin sans raisin sur : 1) le mauvais cholestérol et la tension artérielle et 2) d'autres mesures de la santé cardiométabolique, y compris le glucose et l'insuline. Nous recruterons des adultes en surpoids (IMC 25-36 kg/m2) mais autrement en bonne santé avec un taux de LDL-C modérément élevé (> 115 mg/dL pour les femmes et > 130 mg/dL pour les hommes) et/ou une tension artérielle de 120-159/80 -99 mmHg. Cela optimisera la possibilité d'observer des changements significatifs dans ces mesures de la santé. Nous recruterons 20 participants éligibles dans l'espoir qu'au moins 15 termineront l'étude. La conception de l'étude croisée contrôlée par placebo permettra une comparaison directe des effets chez le même participant. Nous prévoyons que les composants bioactifs du raisin favoriseront la santé cardiométabolique via des modifications du LDL-C et de la pression artérielle. Les résultats de l'étude proposée aideraient à clarifier comment la consommation quotidienne de raisin pourrait favoriser la santé et fournirait un soutien supplémentaire pour l'incorporation de fruits entiers non transformés dans un régime alimentaire sain.

Aperçu de l'étude

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

16

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Arizona
      • Tucson, Arizona, États-Unis, 85719
        • University of Arizona Agricultural Center

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

30 ans à 65 ans (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critère d'intégration:

  • IMC de 25-36 kg/m2
  • Au moins un des éléments suivants :

    • LDL-C supérieur à 115 mg/dL (femmes) ou supérieur à 130 mg/dL (hommes)
    • Pression artérielle systolique de 120-159 mmHg
    • Pression artérielle diastolique de 80-99 mmHg

Critère d'exclusion:

  • Allergies au raisin
  • Antécédents de maladies cardiovasculaires, pression artérielle ≥ 160/100 mmHg, maladie rénale, diabète ou maladies inflammatoires telles que troubles gastro-intestinaux et polyarthrite rhumatoïde
  • Utilisation de médicaments/suppléments pour les lipides, la tension artérielle ou le glucose élevés
  • Utilisation chronique d'anti-inflammatoires non stéroïdiens ou d'immunosuppresseurs
  • Conditions nécessitant une utilisation chronique de stéroïdes

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: La prévention
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Double

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Poudre de raisin
69 g/j de poudre de raisin lyophilisé
69 g/j de poudre de raisin lyophilisé
Comparateur placebo: Poudre placebo
69 g/j de poudre placebo assortie pour le goût et l'apparence
69 g/j de poudre placebo assortie pour le goût et l'apparence

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
LDL-C/non-HDL-C
Délai: 6-8 semaines
6-8 semaines
Tension artérielle brachiale et centrale
Délai: 6-8 semaines
pressions systolique et diastolique
6-8 semaines

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Indice d'augmentation
Délai: 6-8 semaines
indice d'augmentation corrigé de la fréquence cardiaque
6-8 semaines
Vitesse d'onde de pouls (PWV)
Délai: 6-8 semaines
6-8 semaines
Autres lipides et lipoprotéines
Délai: 6-8 semaines
HDL-C, cholestérol total et triglycérides
6-8 semaines
Glucose
Délai: 6-8 semaines
glycémie à jeun
6-8 semaines
Insuline
Délai: 6-8 semaines
insuline sanguine à jeun
6-8 semaines

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Publications générales

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 avril 2020

Achèvement primaire (Réel)

13 février 2024

Achèvement de l'étude (Réel)

13 février 2024

Dates d'inscription aux études

Première soumission

2 septembre 2018

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

2 septembre 2018

Première publication (Réel)

6 septembre 2018

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimé)

15 février 2024

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

13 février 2024

Dernière vérification

1 février 2024

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • Grape Study

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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