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Intervention nutritionnelle familiale et basée sur le Web pour augmenter la consommation de légumes, de fruits et de produits laitiers chez les enfants

9 janvier 2019 mis à jour par: Vicky Drapeau, Laval University

L'impact d'une intervention nutritionnelle innovante basée sur la famille et sur le Web pour augmenter la consommation de légumes, de fruits et de produits laitiers chez les enfants en surpoids ou obèses : une intervention groupée familiale randomisée en simple aveugle

Compte tenu de la forte prévalence de l'obésité infantile dans le monde, des interventions efficaces sont nécessaires . La participation des parents aux interventions et l'utilisation de modalités en ligne semblent être des approches prometteuses. L'objectif de l'étude était d'évaluer l'efficacité d'une intervention nutritionnelle familiale et Web innovante appelée "Family Nutriathlon" sur la consommation de légumes et de fruits et de produits laitiers et/ou alternatifs et sur la qualité de l'alimentation chez les enfants et leurs parents.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Description détaillée

Quarante-trois familles, avec au moins un enfant avec un IMC> 85e centile, ont participé soit au groupe d'intervention (n = 24) soit au groupe témoin (n = 19) sur une période de 8 semaines. Les familles de l'intervention (Family Nutriathlon) participeront à un défi nutritionnel qui visait à augmenter leur consommation et leur variété de fruits et légumes et de produits laitiers en enregistrant leurs apports quotidiens à l'aide d'une plateforme Web. Les familles du groupe témoin ont reçu des recommandations basées sur des directives nutritionnelles générales. Trois suivis avec une diététiste une fois toutes les deux semaines via Skype pour évaluer les progrès ont été programmés. Un registre alimentaire de trois jours a été rempli au départ (semaine 0), immédiatement après (semaine 8) et 6 mois après l'intervention. Une analyse de variance à mesures répétées bidirectionnelles a été utilisée pour évaluer les changements dans la consommation de fruits et légumes et de produits laitiers, la qualité de l'alimentation et les apports alimentaires entre les groupes et au fil du temps.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

43

Phase

  • N'est pas applicable

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

8 ans à 16 ans (Enfant)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Tous les critères d'inclusion/exclusion étaient les mêmes entre les deux projets (y compris l'intervention) à l'exception de l'inclusion d'un enfant souffrant d'obésité ou de surpoids.

Les enfants étaient âgés de 8 à 16 ans, mais il n'y avait pas de limite d'âge pour les parents.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Seul

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Groupe Nutriathlon Famille
Programme de nutrition en ligne (incitation à la consommation de fruits, légumes et produits laitiers via une plateforme en ligne)
Family Nutriathlon était un programme de nutrition familial de huit semaines où les enfants et leurs parents étaient encouragés à atteindre des objectifs individuels et d'équipe en ce qui concerne la quantité et la variété de consommation de fruits, de légumes et de produits laitiers.
Aucune intervention: Groupe de contrôle
Directives nutritionnelles générales (par ex. suivant le Guide alimentaire canadien)

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Apports alimentaires et qualité de l'alimentation
Délai: 8 semaines
Consommation de fruits, de légumes et de produits laitiers et qualité de l'alimentation mesurée par l'indice des aliments riches en nutriments
8 semaines

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Mesures anthropométriques
Délai: Semaines 0, 9 et 18-36 (suivi)
Poids corporel, taille et indice de masse corporelle
Semaines 0, 9 et 18-36 (suivi)

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

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Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 février 2016

Achèvement primaire (Réel)

1 mars 2017

Achèvement de l'étude (Réel)

1 mars 2017

Dates d'inscription aux études

Première soumission

8 janvier 2019

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

8 janvier 2019

Première publication (Réel)

10 janvier 2019

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

11 janvier 2019

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

9 janvier 2019

Dernière vérification

1 janvier 2019

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • NUTRIATHLON-2015-259 R-2

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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