Effets du jus de mûrier sur l'état inflammatoire et les symptômes cliniques chez les patients présentant un trouble d'anxiété généralisée

L'étiologie, la pathogenèse et la physiopathologie des troubles psychiatriques ne se limitent pas au cerveau. L'anxiété et la dépression sont normalement associées à des réactions inflammatoires et les voies liées à l'interleukine (IL) sont le plus évidemment impliquées. Des études animales antérieures ont montré que l'administration d'IL-17A induit une inflammation de type psoriasis et un comportement de type dépression, et peut être soulagée en utilisant l'anticorps IL-17A, tandis que chez l'homme, des études d'association ont montré que l'IL-17A sérique et certains IL en aval sont associés avec la sévérité de l'anxiété. En outre, le résultat d'études génétiques humaines a également identifié plusieurs gènes IL associés à l'anxiété et à la dépression. L'IL-17A est une cytokine sentinelle. En se liant au récepteur de l'interleukine 17A (IL-17RA) et au récepteur de l'interleukine 17C (IL-27RC), il induit des cascades de signalisation via le facteur nucléaire kappa-amplificateur de la chaîne légère des cellules B activées (NFκB), les protéines kinases activées par le mitogène P38 ( p38MAPK) et les protéines CCAAT-enhancer-binding (C/EBPs), et stimule les sécrétions cellulaires ultérieures de cytokines et de chimiokines. De nombreuses études ont démontré que la consommation de baies riches en proanthocyanidines ou riches en anthocyanes, de jus de baies ou d'autres produits secondaires réduit une variété de symptômes inflammatoires chez l'homme. Cependant, ces baies ne répondent pas à une exigence de faible coût pour les recommandations nutritionnelles générales et le développement de nouveaux médicaments à Taïwan en raison du coût d'importation supplémentaire. D'autre part, la cyanidine 3-O-glucoside, le principal composant anthocyanique du mûrier local, entre en compétition avec l'IL-17A pour se lier à ses récepteurs et inhibe les cascades ultérieures en aval. Sans interférer avec le traitement en cours des patients, cette proposition prévoit d'utiliser un essai contrôlé randomisé en simple aveugle pour évaluer l'effet auxiliaire du jus de mûrier dans le trouble anxieux général, y compris les différences dans les symptômes psychiatriques (anxiété, dépression et fonctions) et niveaux de marqueurs liés à l'IL entre les groupes expérimental et témoin, et contribution des gènes liés à l'IL dans l'effet auxiliaire.