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Collation alimentaire riche en protéines pour les patients dialysés

20 août 2020 mis à jour par: University of Florida

Résultats des collations alimentaires riches en protéines et de l'albumine chez les patients hémodialysés

L'équipe de l'étude vise à fournir une collation alimentaire riche en protéines (30 g) pendant deux semaines chaque mois (6 traitements par patient par mois) pendant 6 mois consécutifs, traitement post-dialyse, aux patients hémodialysés en centre de tous les millésimes et avec tous les niveaux et types de comorbidités. L'équipe de l'étude comparera les changements de l'albumine sérique au cours de l'intervention (6 mois) en utilisant les propres résultats de l'albumine sérique des patients qui sont recueillis pendant trois mois avant et trois mois après l'intervention. De plus, l'équipe de l'étude déterminera les habitudes alimentaires et l'appétit des participants avant, pendant et après l'intervention.

Aperçu de l'étude

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

52

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Florida
      • Gainesville, Florida, États-Unis, 32606
        • Fresenius Medical Care

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 74 ans (ADULTE, OLDER_ADULT)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Traitement par hémodialyse chronique (CHD)
  • Patients actifs et permanents de la région Clinique de dialyse Fresenius Kidney Care (FKC)
  • Aucune allergie alimentaire ou restriction alimentaire
  • Aucune contre-indication à consommer quoi que ce soit par la bouche selon le directeur médical et/ou les rapports personnels.

Critère d'exclusion:

  • Patients incapables de s'engager dans les engagements à temps plein de l'étude
  • Ceux qui ont des allergies alimentaires, en particulier au poulet, à la saucisse de porc, aux œufs, à la coriandre fraîche, aux poivrons rouges et jaunes, aux concombres, à l'assaisonnement Mrs. Dash Grill, à la vinaigrette Newman's Own Ranch, à l'ail haché, à la relish de cornichons sucrés, aux oignons Vidalia, aux tomates
  • Restrictions alimentaires sur indication médicale,
  • Troubles de la mastication/de la déglutition confirmés par le directeur médical et/ou signalés personnellement.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: SCIENCE BASIQUE
  • Répartition: N / A
  • Modèle interventionnel: SINGLE_GROUP
  • Masquage: AUCUN

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
EXPÉRIMENTAL: Collation Alimentaire Protéinée
Fournir une collation riche en protéines les 2 premières semaines de chaque mois pendant 6 mois. Chaque participant recevra une collation alimentaire de 8 onces après la dialyse pour un total de 6 collations alimentaires pour chaque mois.
L'intervention dure 6 mois en utilisant une collation alimentaire avec un contrôle de trois mois avant et trois mois après l'invention de l'étude, dans laquelle les taux d'albumine sérique seront collectés mensuellement. Si les patients participent à un programme de supplément, ils seront maintenus pendant les dix mois de l'étude tant que les critères du programme de supplément (inscription et arrêt) sont toujours remplis.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Albumine sérique
Délai: Jusqu'à 12 mois
Changement en grammes d'albumine par décilitre de sang (g/dL). Avant, pendant et 3 mois après l'intervention, les prélèvements mensuels de laboratoire d'albumine sérique seront complétés.
Jusqu'à 12 mois

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Phosphore sérique
Délai: Jusqu'à 12 mois
changement en milligrammes de phosphore par décilitre de sang (mg/dL). Avant, pendant et 3 mois après l'intervention, les prélèvements mensuels de laboratoire de phosphore sérique seront complétés.
Jusqu'à 12 mois
Apport alimentaire
Délai: Jusqu'à 12 mois
Il s'agit d'une enquête en 9 items, "Diet Intake Survey", qui permet d'obtenir des informations sur l'appétit et les comportements alimentaires des participants. Avant, pendant et 3 mois après l'intervention, des enquêtes mensuelles seront menées sur les habitudes alimentaires des participants afin d'évaluer l'impact de la collation alimentaire sur le total des protéines par rapport aux calories.
Jusqu'à 12 mois

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Jeanette M Andrade, PhD, University of Florida

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (RÉEL)

1 octobre 2019

Achèvement primaire (RÉEL)

31 mars 2020

Achèvement de l'étude (RÉEL)

31 mars 2020

Dates d'inscription aux études

Première soumission

16 octobre 2019

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

19 octobre 2019

Première publication (RÉEL)

22 octobre 2019

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (RÉEL)

24 août 2020

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

20 août 2020

Dernière vérification

1 août 2020

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • IRB201900310
  • AGR DTD 06-26-2019 (OTHER_GRANT: National Kidney Foundation)
  • OCR21882 (AUTRE: UF ID)

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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