Projet d'alimentation complémentaire en Éthiopie

L'Alliance mondiale pour une meilleure nutrition (GAIN), une fondation basée en Suisse, a mis en œuvre un projet d'alimentation complémentaire pour améliorer la qualité de l'alimentation des enfants de 6 à 59 mois vivant en Éthiopie en améliorant la demande et l'accès aux œufs. Le projet d'alimentation complémentaire visait à stimuler la consommation d'œufs chez les enfants. L'intervention comprenait des campagnes de création de la demande et soutenait des canaux de distribution sélectionnés et des producteurs qui fournissaient des œufs aux communautés. La stratégie de création de la demande de GAIN a été conçue pour compléter les efforts du gouvernement éthiopien visant à utiliser la communication pour le changement social et comportemental afin d'encourager la consommation d'aliments complémentaires nutritifs. Cette campagne a été mise en œuvre à travers le système de vulgarisation sanitaire existant.

Les zones incluses dans le bras d'intervention ont reçu un soutien direct aux producteurs et fournisseurs d'œufs et une campagne de création de la demande d'œufs. Les interventions du côté de l'offre comprenaient la formation des agriculteurs, l'identification des canaux de distribution, la cartographie des détaillants et la création de liens entre les producteurs d'œufs et les fournisseurs d'œufs. Les activités de création de la demande d'œufs ont été exécutées par le biais de campagnes au-dessus de la ligne (ATL) et en dessous de la ligne (BTL). Les campagnes ATL comprenaient des messages radio, la marque bajaja, le montage de panneaux d'affichage et la promotion numérique. Les campagnes BTL comprennent l'activation du marché, des tournées de présentation, des ateliers de sensibilisation pour les principaux groupes communautaires, la promotion porte-à-porte et la promotion mobile en collaboration avec des agences créatives et des agents de vulgarisation sanitaire. Les deux séries d'activités étaient axées sur la sensibilisation aux œufs en tant qu'option alimentaire nutritive quotidienne pour les enfants.

À l'origine, l'étude visait également à accroître la disponibilité et la demande d'aliments complémentaires disponibles dans le commerce (c'est-à-dire Cerifam et Fafa), mais ces composantes de l'intervention n'ont pas été fournies. Par conséquent, nous avons supprimé ces composants de la description et supprimé les résultats qui correspondaient à ces composants de l'intervention.

À l'aide d'une conception quasi expérimentale et de deux enquêtes transversales distinctes au départ et à la fin, l'évaluation vise à déterminer les effets du programme sur la consommation d'œufs, la disponibilité des œufs, les comportements des soignants envers les œufs et la volonté des soignants de payer pour les oeufs.