Projekt dożywiania uzupełniającego w Etiopii

Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN), szwajcarska fundacja, wdrożyła projekt żywienia uzupełniającego w celu poprawy jakości diety dzieci w wieku od 6 do 59 miesięcy mieszkających w Etiopii poprzez poprawę popytu i dostępu do jaj. Projekt żywienia uzupełniającego miał na celu zwiększenie spożycia jaj przez dzieci. Interwencja obejmowała kampanie kreowania popytu i wspierała wybrane kanały dostaw oraz producentów, którzy dostarczali jaja społecznościom. Strategia GAIN dotycząca tworzenia popytu została zaprojektowana w celu uzupełnienia wysiłków rządu Etiopii w zakresie wykorzystania komunikacji społecznej i komunikacji dotyczącej zmiany zachowań w celu zachęcenia do spożywania pożywnej żywności uzupełniającej. Ta kampania została wdrożona za pośrednictwem istniejącego systemu przedłużania zdrowia.

Obszary objęte częścią interwencyjną otrzymały bezpośrednie wsparcie dla producentów i dostawców jaj oraz kampanię kreowania popytu na jajka. Interwencje po stronie podaży obejmowały szkolenia dla rolników, identyfikację kanałów dystrybucji, mapowanie sprzedawców detalicznych oraz tworzenie powiązań między producentami i dostawcami jaj. Działania związane z tworzeniem popytu na jajka były realizowane za pośrednictwem kampanii „over-the-line” (ATL) i „under-the-line” (BTL). Kampanie ATL obejmowały przekazy radiowe, branding bajaja, montaż billboardów oraz promocję cyfrową. Kampanie BTL obejmują aktywizację rynku, pokazy drogowe, warsztaty uwrażliwiające dla kluczowych grup społecznych, promocję „od drzwi do drzwi” oraz promocję mobilną we współpracy z agencjami kreatywnymi i pracownikami zajmującymi się ochroną zdrowia. Oba zestawy działań koncentrowały się na budowaniu świadomości na temat jajek jako codziennej pożywnej opcji żywnościowej dla dzieci.

Pierwotnie badanie miało również na celu zwiększenie dostępności i popytu na komercyjnie dostępną żywność uzupełniającą (tj. Cerifam i Fafa), jednak te elementy interwencji nie zostały dostarczone. Dlatego usunęliśmy te komponenty z opisu i usunęliśmy wyniki, które odpowiadały tym komponentom interwencji.

Korzystając z quasi-eksperymentalnego projektu i dwóch oddzielnych badań przekrojowych na linii podstawowej i końcowej, ocena ma na celu określenie wpływu programu na spożycie jaj, dostępność jaj, zachowania opiekunów wobec jaj i gotowość opiekunów do płacenia na jajka.