Jus de betterave riche en NO3 et exercice sur la santé des femmes ménopausées

Dans le cadre de l'exercice physique, il n'existe aucune preuve de l'utilisation aiguë et continue du jus de betterave avec une dose de nitrate (NO3) précédemment recommandée (> 300 mg) sur les performances cardiovasculaires des femmes hypertendues et ménopausées. Nous étudierons les effets du jus de betterave riche en NO3 de manière aiguë (premier jour : 140 mL/800 mg) et pendant une semaine avec des doses quotidiennes (du deuxième au septième jour : 70 mL/400 mg) sur la pression artérielle, la fréquence cardiaque (FC), l'autonomie cardiaque biomarqueurs de contrôle, EF, inflammatoires, hormonaux et de stress stress oxydatif et enzymes impliquées dans la synthèse de l'oxyde nitrique et la régulation mitochondriale, dans des conditions de repos, ainsi que par des séances d'exercices aérobies sous-maximaux. Dans le cadre d'un essai clinique randomisé, croisé, en triple aveugle et contrôlé par placebo, 25 femmes hypertendues physiquement inactives subiront un essai aigu et de 7 jours, chacun avec deux protocoles d'intervention : 1) placebo et 2) betterave ; dans lequel ingérera du jus de betterave avec ou sans NO3 dans sa composition avec un intervalle de sevrage de 7 jours. Les jours de collecte, l'exercice sera effectué sur un tapis roulant pendant 40 minutes à une vitesse correspondant à 65-70% de VO2peak. Le recueil des variables (cardio-vasculaires, autonomes et sanguins pour analyses moléculaires) de l'étude aura lieu au repos (120 minutes après l'ingestion de l'intervention), à l'effort (40 minutes) et en phase de récupération à l'effort (pendant 65 minutes). minutes) sur la base de protocoles préalablement validés. Les collections ont été disposées de manière à ce que la mesure d'une variable n'interfère pas avec l'autre et qu'elles aient des intervalles adéquats entre elles.