Comparaison de trois solutions commerciales de réhydratation orale consommées après déshydratation extracellulaire

La déshydratation fait référence à une diminution de l'eau corporelle et se produit lorsque les pertes d'eau dans l'urine, la sueur ou d'autres sécrétions de fluides corporels (par exemple, les vomissements ou la diarrhée) dépassent l'apport hydrique dans les boissons et les aliments. En effet, la déshydratation est courante dans un certain nombre de contextes, y compris l'exercice, la vie quotidienne (c. apport hydrique insuffisant) et avec des infections bactériennes/virales relativement courantes qui provoquent des diarrhées et/ou des vomissements. Il est donc important de développer des stratégies efficaces pour faciliter la récupération et le maintien de l'eau corporelle (c.-à-d. réhydratation).

Alors que la réhydratation par déshydratation à l'effort a été bien étudiée, la réhydratation par d'autres types de déshydratation ne l'est pas. Malgré cela, des solutions de réhydratation orale ont été produites et sont disponibles dans le commerce (dans les pharmacies/pharmacies et les supermarchés) pour aider à récupérer de la déshydratation produite par des maladies comme la diarrhée et les vomissements. Des solutions de réhydratation orale ont été développées dont la composition varie à la fois en électrolytes et en autres nutriments (glucose, acides aminés, etc.). La plupart des solutions de réhydratation orale disponibles dans le commerce utilisent une base de sucre (glucose) et un mélange d'électrolytes, mais peu de travaux ont été consacrés à l'évaluation de l'efficacité de ces solutions. De plus, des travaux plus récents ont exploré l'utilisation des acides aminés (les éléments constitutifs des protéines) isolément ou en tant que protéines complètes et suggèrent qu'ils pourraient offrir certains avantages par rapport aux boissons à base de sucre/glucose.

La déshydratation produite par des maladies comme la diarrhée et les vomissements provoque des pertes d'eau et d'électrolytes qui sont de nature différente de l'exercice et, en tant que tel, l'exercice n'est pas un bon moyen d'étudier ces effets. Le type de déshydratation produit par la diarrhée et les vomissements peut être imité en utilisant un diurétique comme le furosémide. Ce type de diurétique est utilisé en clinique dans les situations de surcharge hydrique (ex. insuffisance cardiaque congestive ou hypertension artérielle) et sont utilisés quotidiennement pendant des mois chez de nombreux patients. Ils produisent une légère déshydratation (~ 2-2,5 %) et offrent ainsi la possibilité de comprendre la récupération du type de déshydratation causée par la maladie, sans la présence de la maladie.

Étant donné que l'eau du corps contient de grandes quantités de sels (électrolytes), lorsque la déshydratation se produit, les électrolytes sont également perdus par le corps. Ces électrolytes sont nécessaires pour retenir l'eau dans les différents espaces du corps (à l'intérieur des cellules, dans le sang, etc.) et donc le fait de ne pas remplacer les électrolytes perdus lors de la déshydratation entraînera une réponse de réhydratation moins efficace. Par conséquent, les solutions de réhydratation orale commerciales contiennent un équilibre de différents électrolytes pour remplacer ceux perdus par déshydratation et pour aider à retenir le liquide ingéré. Cependant, différentes formulations utilisent un équilibre différent d'électrolytes et peu de travaux ont examiné l'efficacité de ces différentes formulations.

Par conséquent, il est nécessaire de comprendre l'efficacité des différentes formulations de solutions de réhydratation orale après déshydratation, ce qui a reçu peu d'attention à ce jour, de manière surprenante. Par conséquent, cette étude comparera l'efficacité de la réhydratation d'une solution de réhydratation orale à base d'acides aminés commerciale par rapport à deux solutions de réhydratation orale à base de glucose actuellement disponibles dans le commerce après déshydratation induite par un diurétique.