Le projet NRG - Partie 1 : Validation des méthodes d'estimation de la dépense énergétique au repos (NRG_DBSS)

La détermination de la dépense énergétique quotidienne totale (TDEE) est d'une grande importance en tant que point de départ pour un soutien professionnel et la réalisation d'objectifs physiques, esthétiques et de santé. Considérant que le TDEE est principalement composé de dépense énergétique au repos (REE), les professionnels de la nutrition et de la santé estiment généralement le REE, puis ajoutent des valeurs pour l'effet thermique de l'alimentation (TFE) et la dépense d'activité physique. De même que la charge allostatique et le stress peuvent augmenter le REE, en fonction de l'intensité et de la durée du facteur de stress. Sur la base des variables prédictives, des équations d'estimation REE sont utilisées. Cependant, les valeurs fournies par les équations d'estimation peuvent être inexactes en raison des variations des caractéristiques de la population. Compte tenu du manque de validation dans la population colombienne pour estimer le REE, l'objectif de la présente étude de recherche est de comparer les méthodes d'estimation de la dépense énergétique au repos dans la population colombienne avec différents niveaux d'activité physique. Il s'agit d'une étude observationnelle transversale qui sera réalisée au moyen des lignes directrices pour le renforcement de la notification des études observationnelles en épidémiologie nutritionnelle (STROBE-Nut). De même, la collecte de données sera réalisée avec un test pilote où le personnel certifié ISAK aux niveaux 2 et 3 offrira une formation spécialisée aux assistants de recherche pour permettre la standardisation dans la prise de mesures anthropométriques, ce qui minimise l'erreur dans la collecte de données. Ce processus préalable à la collecte des données permet d'ajuster la méthodologie et les procédures au cours de la recherche. De plus, du personnel technique titulaire d'une maîtrise en sciences du sport, d'une maîtrise en physiologie de l'exercice ou d'un diplôme en médecine sera disponible pour la mesure du REE par calorimétrie indirecte. La mesure sera effectuée après l'étalonnage de l'appareil et un essai pilote sera effectué pour standardiser la méthodologie de travail et calculer le coefficient de variation de l'équipement.

Le projet NRG est développé par la division de recherche de la Dynamical Business & Science Society-DBSS International avec le soutien de l'Université CES, de l'Université de Cordoue, du département R&D d'ARTHROS IPS, de Smart Fit, d'INDEPORTES Antioquia et de l'Université Santo Tomás de Bogotá. . Le développement de l'équation pour estimer le REE sera effectué avec des modèles de régression multiple sous des approches traditionnelles et bayésiennes à trois variables indépendantes. On s'attend à obtenir une équation simple et valide pour estimer le REE et contribuer aux bonnes pratiques des praticiens colombiens en sciences de la santé, en exercice et en sport.