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Effet de la nutrition post-exercice sur la glycémie chez les femmes (PEN)

30 mai 2023 mis à jour par: Jenna Gillen, University of Toronto

Influence du yaourt grec post-exercice sur le contrôle glycémique sur 24 h chez les femmes en surpoids/obésité

Le but de cette étude est d'évaluer si le yogourt grec post-exercice après une seule séance d'exercice aérobie améliore la santé métabolique et musculo-squelettique chez les femmes en surpoids/obésité.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Suite à l'obtention du consentement éclairé, l'admissibilité à participer à l'étude sera déterminée à l'aide de questionnaires. Les participants subiront des tests de base dans notre laboratoire de l'Université de Toronto pour déterminer leur forme cardiorespiratoire, leur composition corporelle et se familiariser avec les exercices.

Les participants éligibles seront affectés, dans un ordre aléatoire, à deux essais métaboliques à environ 4 semaines d'intervalle qui impliquent 4 jours de régime contrôlé et d'exercice. Chaque essai se déroule sur 4 jours, mais les participants ne sont pas tenus de venir au laboratoire tous les jours. Les deux essais impliquent : 1) Exercice + yogourt grec (GY) 2) Exercice + un supplément d'étude à base de glucides (SS).

Au cours des essais de 4 jours, les participants consomment des régimes contrôlés et les suppléments de l'étude (GY et SS). L'un de ces jours, les participants effectueront des exercices dans notre laboratoire, suivis de la consommation de GY ou de SS. Divers résultats seront mesurés tout au long de l'essai, y compris le contrôle glycémique (via une surveillance continue du glucose), l'oxydation des graisses, l'appétit et les résultats pour la santé dans les échantillons de sang.

Pendant toute la durée de l'étude, les participants seront invités à maintenir leur régime alimentaire habituel et leurs habitudes d'activité physique, ainsi qu'à maintenir leur poids corporel actuel.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

20

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

Lieux d'étude

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critère d'intégration:

  • 18-45 ans
  • IMC ≥27 kg/m2
  • Tour de taille élevé (≥88 cm)
  • ≤2 séances d'exercices structurés/semaine
  • Poids stable (moins de ± 2 kg pendant au moins 6 mois)
  • Vivre des cycles menstruels naturels réguliers
  • Non fumeur

Critère d'exclusion:

  • Allergie aux produits laitiers
  • Intolérance au lactose diagnostiquée ou aversion pour les aliments fournis pendant l'étude (par exemple, collations après l'exercice)
  • Antécédents de maladie cardiovasculaire ou métabolique
  • L'utilisation de médicaments pour gérer la glycémie ou le métabolisme des lipides
  • Utilisation actuelle de contraceptifs oraux ou utilisation au cours des 3 derniers mois
  • Cycles menstruels irréguliers (<21 jours ou >35 jours)
  • Enceinte ou allaitante
  • Usage récréatif de tabac ou de cannabis
  • Incapacité à exécuter les protocoles d'exercices de l'étude
  • S'engager activement dans un régime pauvre en glucides (par exemple, cétogène, Atkins).

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Double

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Exercice d'intervalle à haute intensité et yogourt grec post-exercice (HIIE + GY)
Les participants consommeront du yaourt grec après une seule séance d'exercice
Après 2 jours de régime contrôlé, les participants consommeront du yaourt grec après un exercice d'intervalle de haute intensité
Après 2 jours de régime contrôlé, les participants effectueront des exercices d'intervalle de haute intensité après un jeûne nocturne
Comparateur actif: Exercice d'intervalle à haute intensité et complément d'étude sur les glucides après l'exercice (HIIE + SS)
Les participants consommeront un supplément d'étude à base de glucides après une seule séance d'exercice
Après 2 jours de régime contrôlé, les participants effectueront des exercices d'intervalle de haute intensité après un jeûne nocturne
Après 2 jours de régime contrôlé, les participants consommeront un supplément d'étude à base de glucides après un exercice d'intervalle de haute intensité

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Glycémie postprandiale
Délai: 24 heures après l'exercice
Exposition postprandiale au glucose évaluée à l'aide d'une surveillance continue du glucose
24 heures après l'exercice

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Glycémie moyenne sur 24 heures
Délai: 24 heures après l'exercice
Concentration moyenne de glucose sur 24 heures
24 heures après l'exercice
Glycémie nocturne
Délai: 6-8 heures
Concentration de glucose pendant la nuit
6-8 heures
Glycémie nocturne
Délai: 6-8 heures
Exposition nocturne au glucose (aire sous la courbe)
6-8 heures
Variabilité glycémique
Délai: 24 heures
Action glycémique nette globale continue (CONGA)
24 heures
Variabilité glycémique
Délai: 24 heures
Écart-type (SD)
24 heures
Variabilité glycémique
Délai: 24 heures
Coefficient de variation (% CV)
24 heures
Oxydation des graisses après l'exercice
Délai: 1, 2 et 3 heures après l'exercice
Oxydation des graisses évaluée par calorimétrie indirecte
1, 2 et 3 heures après l'exercice
Glycémie à jeun
Délai: 24 heures après l'exercice
Prélèvement de sang veineux
24 heures après l'exercice
Concentration d'insuline à jeun
Délai: 24 heures après l'exercice
Prélèvement de sang veineux
24 heures après l'exercice
Résistance à l'insuline à jeun
Délai: 24 heures après l'exercice
Évaluation du modèle d'homéostasie (HOMA2)
24 heures après l'exercice
Métabolisme osseux
Délai: 30, 90 et 180 minutes et 24 heures après l'exercice
Concentration sérique de CTX
30, 90 et 180 minutes et 24 heures après l'exercice
Métabolisme osseux
Délai: 30, 90 et 180 minutes et 24 heures après l'exercice
Concentration sérique d'OPG
30, 90 et 180 minutes et 24 heures après l'exercice
Métabolisme osseux
Délai: 30, 90 et 180 minutes et 24 heures après l'exercice
Concentration sérique de RANKL
30, 90 et 180 minutes et 24 heures après l'exercice
Métabolisme osseux
Délai: 30, 90 et 180 minutes et 24 heures après l'exercice
Concentration sérique de CO
30, 90 et 180 minutes et 24 heures après l'exercice

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Jenna Gillen, PhD, University of Toronto

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

24 mai 2023

Achèvement primaire (Estimé)

1 avril 2024

Achèvement de l'étude (Estimé)

1 avril 2024

Dates d'inscription aux études

Première soumission

5 mai 2023

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

16 mai 2023

Première publication (Réel)

25 mai 2023

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

2 juin 2023

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

30 mai 2023

Dernière vérification

1 mai 2023

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • 42756-3

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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