L'effet d'un isolat de protéines d'un mélange de plantes sur la synthèse des protéines myofibrillaires après l'exercice
8 novembre 2023 mis à jour par: University of Exeter
L'effet d'un nouvel isolat de protéine de mélange de plantes sur la synthèse des protéines myofibrillaires après l'exercice par rapport à la protéine de lactosérum chez les jeunes adultes en bonne santé
L'ingestion de protéines alimentaires est nécessaire pour maximiser la réponse anabolique pendant la récupération après un exercice de résistance.
La protéine de lactosérum est considérée comme la stratégie alimentaire optimale pour maximiser la synthèse des protéines musculaires après l'exercice, mais la production et la consommation de protéines animales sont associées à des préoccupations environnementales et éthiques croissantes.
Les sources de protéines d’origine végétale sont considérées comme de moindre qualité anabolisante que les bolus isonitrogènes de protéines d’origine animale, attribuées, au moins en partie, à des carences en acides aminés essentiels clés.
Le mélange de différentes sources de protéines peut surmonter les carences en acides aminés et potentialiser la réponse anabolisante post-exercice.
Dans la présente étude, les enquêteurs ont évalué la réponse synthétique des protéines musculaires après l'exercice après l'ingestion d'un nouvel isolat de protéines végétales par rapport à un bolus isonitrogène de protéines de lactosérum chez des femmes et des hommes jeunes et en bonne santé entraînés à la résistance.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
10
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
-
-
-
Exeter, Royaume-Uni
- University of Exeter
-
-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
- Adulte
Accepte les volontaires sains
Oui
La description
Critère d'intégration:
- IMC entre 18 et 30
- Entraînement en résistance (> 3 fois par semaine, entraînement structuré en résistance pendant au moins 3 mois)
Critère d'exclusion:
- Toute déficience métabolique
- Toute déficience cardiovasculaire
- Fumeur
- Intolérance au lactose
- Allergies aux produits contenant des produits laitiers, de la viande ou des noix
- Prise prescrite de produits pharmaceutiques en vente libre
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Science basique
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation croisée
- Masquage: Double
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
|---|---|
|
Comparateur actif: Isolat de protéine de lactosérum
Après un exercice de résistance bilatéral, les participants ingéreront 32 g de protéines provenant d'un isolat de protéine de lactosérum.
|
Un exercice de résistance bilatéral comprenant un squat arrière avec haltères, une presse jambe et une extension de jambe.
Après l'exécution d'un exercice de résistance bilatéral, les participants ingéreront 32 g de protéines provenant d'un isolat de protéine de lactosérum.
|
|
Expérimental: Isolat de mélange de plantes
Après un exercice de résistance bilatéral, les participants ingéreront 32 g de protéines provenant d'un nouvel isolat de protéines d'un mélange de plantes.
|
Un exercice de résistance bilatéral comprenant un squat arrière avec haltères, une presse jambe et une extension de jambe.
Après l'exécution d'un exercice de résistance bilatéral, les participants ingéreront 32 g de protéines provenant d'un isolat de protéines d'un mélange de plantes.
|
Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
|
Synthèse des protéines myofibrillaires après l'exercice après l'ingestion de protéines
Délai: 4 heures
|
Le taux de synthèse fractionnaire des protéines myofibrillaires
|
4 heures
|
Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
|
Synthèse des protéines myofibrillaires après l'exercice au début de la période postprandiale
Délai: 2 heures
|
Le taux de synthèse fractionnaire des protéines myofibrillaires
|
2 heures
|
|
Synthèse des protéines myofibrillaires post-exercice au cours de la période postprandiale tardive
Délai: 2 heures
|
Le taux de synthèse fractionnaire des protéines myofibrillaires
|
2 heures
|
|
Réponse plasmatique en acides aminés
Délai: 4 heures
|
Modification post-exercice et postprandiale des concentrations plasmatiques et de la disponibilité des acides aminés
|
4 heures
|
|
Réponse à l'insuline sérique
Délai: 4 heures
|
Modification post-exercice et postprandiale des concentrations sériques d'insuline
|
4 heures
|
Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
24 février 2022
Achèvement primaire (Réel)
31 octobre 2022
Achèvement de l'étude (Réel)
31 octobre 2022
Dates d'inscription aux études
Première soumission
20 septembre 2023
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
8 novembre 2023
Première publication (Réel)
13 novembre 2023
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
13 novembre 2023
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
8 novembre 2023
Dernière vérification
1 novembre 2023
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Mots clés
Autres numéros d'identification d'étude
- 22-02-02-B-02
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Non
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
Non
Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .