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Die Wirkung eines pflanzlichen Proteinisolats auf die myofibrilläre Proteinsynthese nach dem Training

8. November 2023 aktualisiert von: University of Exeter

Die Wirkung eines neuartigen Proteinisolats aus einer Pflanzenmischung auf die myofibrilläre Proteinsynthese nach dem Training im Vergleich zu Molkenprotein bei gesunden jungen Erwachsenen

Um die anabole Reaktion während der Erholung vom Widerstandstraining zu maximieren, ist die Aufnahme von Nahrungsproteinen erforderlich. Molkenprotein gilt als optimale Ernährungsstrategie zur Maximierung der Muskelproteinsynthese nach dem Training, doch die Produktion und der Verzehr von tierischem Protein sind mit wachsenden ökologischen und ethischen Bedenken verbunden. Pflanzliche Proteinquellen gelten als von geringerer anaboler Qualität als isonitrogene Boli tierischen Proteins, was zumindest teilweise auf einen Mangel an wichtigen essentiellen Aminosäuren zurückzuführen ist. Die Mischung verschiedener Proteinquellen kann Aminosäuredefizite ausgleichen und die anabole Reaktion nach dem Training verstärken. In der vorliegenden Studie untersuchten die Forscher die Muskelproteinsynthesereaktion nach dem Training nach der Einnahme eines neuartigen pflanzlichen Proteinisolats im Vergleich zu einem isonitrogenen Molkenproteinbolus bei gesunden jungen, widerstandstrainierten Frauen und Männern.

Studienübersicht

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

10

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

  • Erwachsene

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • BMI zwischen 18 und 30
  • Krafttraining (>3-mal pro Woche strukturiertes Krafttraining für mindestens 3 Monate)

Ausschlusskriterien:

  • Jede Stoffwechselstörung
  • Jegliche Herz-Kreislauf-Beeinträchtigung
  • Rauchen
  • Laktoseintoleranz
  • Allergien gegen Produkte, die Milchprodukte, Fleisch oder Nüsse enthalten
  • Verordnete Einnahme rezeptfreier Arzneimittel

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Doppelt

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Aktiver Komparator: Molkenproteinisolat
Nach einem beidseitigen Widerstandstraining nehmen die Teilnehmer 32 g Protein aus Molkenproteinisolat zu sich
Eine Reihe bilateraler Widerstandsübungen, bestehend aus Langhantel-Kniebeugen, Beinpresse und Beinstreckung
Nach der Durchführung einer bilateralen Widerstandsübung nehmen die Teilnehmer 32 g Protein aus Molkenproteinisolat zu sich
Experimental: Isolat aus Pflanzenmischung
Nach einem beidseitigen Widerstandstraining nehmen die Teilnehmer 32 g Protein aus einem neuartigen Proteinisolat aus einer Pflanzenmischung zu sich
Eine Reihe bilateraler Widerstandsübungen, bestehend aus Langhantel-Kniebeugen, Beinpresse und Beinstreckung
Nach der Durchführung einer bilateralen Widerstandsübung nehmen die Teilnehmer 32 g Protein aus einem pflanzlichen Proteinisolat zu sich

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Myofibrilläre Proteinsynthese nach dem Training nach Proteinaufnahme
Zeitfenster: 4 Stunden
Die fraktionierte Syntheserate myofibrillärer Proteine
4 Stunden

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Myofibrilläre Proteinsynthese nach dem Training in der frühen postprandialen Phase
Zeitfenster: 2 Stunden
Die fraktionierte Syntheserate myofibrillärer Proteine
2 Stunden
Myofibrilläre Proteinsynthese nach dem Training in der späten postprandialen Phase
Zeitfenster: 2 Stunden
Die fraktionierte Syntheserate myofibrillärer Proteine
2 Stunden
Plasma-Aminosäure-Reaktion
Zeitfenster: 4 Stunden
Post-Training und postprandiale Veränderung der Plasma-Aminosäurekonzentrationen und -verfügbarkeit
4 Stunden
Seruminsulinreaktion
Zeitfenster: 4 Stunden
Nach dem Training und postprandiale Veränderung der Seruminsulinkonzentrationen
4 Stunden

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

24. Februar 2022

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

31. Oktober 2022

Studienabschluss (Tatsächlich)

31. Oktober 2022

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

20. September 2023

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

8. November 2023

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

13. November 2023

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

13. November 2023

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

8. November 2023

Zuletzt verifiziert

1. November 2023

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • 22-02-02-B-02

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

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