Effet de la supplémentation en huile de krill sur la physiologie des globules rouges contre les modifications des marqueurs du métabolisme du fer.

Tous les concurrents seront répartis au hasard en deux groupes (en double aveugle) :

A. supplémenté (n = 15), qui recevra trois fois par jour une capsule d'un supplément appelé THYROX (huile de krill de l'Atlantique). La teneur quotidienne en huile de krill est de 1 500 mg, dont 262,5 mg d'acides gras oméga-3, EPA - 180 mg, DHA - 82,5 mg, phospholipides - 600 mg et astaxanthine 150 mg. La période de supplémentation sera de six semaines.

B. contrôle (n = 15) recevant un placebo. MLB Biotrade Sp. z o.o. z o. o., Poznan, Pologne produira tous les suppléments d'huile de krill et le placebo.

Mesure : Tous les paramètres déterminés seront mesurés avec l'équipement disponible dans le laboratoire ZWKF de Gorzów Wielkopolski et à l'aide de kits d'analyse commerciaux. Les mesures seront effectuées par les entrepreneurs du projet.

1. Des tubes en polyéthylène (2,7 ml) contenant de l'anticoagulant acide dipotassique éthylènediaminetétraacétique (EDTAK2) seront utilisés pour les tests suivants :

   1. formule sanguine complète (18 paramètres) déterminée sur l'analyseur d'hématologie MYTHIC 18 (Orphee Medical, Genève, Suisse). Indices de globules blancs : WBC (globules blancs), LYM (lymphocytes en pourcentage), LYM (lymphocytes), MON (monocytes en pourcentage), MON (monocytes), GRA (granulocytes en pourcentage), GRA (granulocytes) . Indices de globules rouges : RBC (globules rouges), HGB (hémoglobine), HCT (hématocrite), MCV (volume corpusculaire moyen), MCH (hémoglobine corpusculaire moyenne), MCHC (concentration moyenne d'hémoglobine corpusculaire), RDW (distribution des globules rouges). Largeur). Indices plaquettaires : PLT (Platelet), MPV (Mean Platelet Volume), PDW (Platelet Distribution width), PCT (Thrombocrite).
   2. un frottis sanguin manuel sera réalisé en plaçant une goutte de sang sur une lame puis en l'étalant d'un mouvement uniforme. Après séchage, il sera coloré par la méthode May Grunwald-Giemsa selon le procédé. Le frottis coloré et fixé après séchage sera examiné au microscope pour une évaluation quantitative et qualitative.
   3. la numération des réticulocytes sera effectuée en incubant le sang collecté avec un colorant réticulocytaire dans la proportion spécifiée par le fabricant. Ensuite, un frottis sera réalisé et après séchage, le nombre de cellules sera compté.

2. Des tubes activateurs de coagulation en polyéthylène (9 ml) seront centrifugés pour séparer les éléments morphotiques du sérum à l'aide d'une centrifugeuse (3000 tr/min pendant 10 min). Le sérum sera pipeté dans plusieurs tubes Eppendorf, qui seront ensuite congelés (temp. -80 °C). Tous les paramètres biochimiques suivants seront déterminés à partir du sérum extrait :

   1. en utilisant la méthode ELISA selon les instructions du fabricant du test. Les désignations incluent les paramètres fluides :

      • marqueurs du stress oxydatif : 4-Hydroxynonenal (4-HNE), Capacité Antioxydante Totale (TAC) et 8-Isoprostane.
      • paramètres du statut en fer : hepcidine, récepteur soluble de la transferrine, ferritine
      • indicateurs de lésions musculaires : myoglobine.
   2. les niveaux de fer et de capacité totale de liaison du fer (TIBC) (capacité de liaison du fer insaturé (UIBC) seront calculés à partir de la formule : UIBC = TIBC-fer dans le sérum) seront déterminés à l'aide de la méthode colorimétrique sur le lecteur SPECTROstar Nano.
3. La concentration de lactate (La) sera déterminée à partir du sang capillaire immédiatement après le prélèvement à l'aide d'un kit disponible dans le commerce (Dr. Lange, Allemagne).