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L'effet du chocolat sur la fonction vasculaire des coureurs d'endurance

31 mai 2024 mis à jour par: Evangelia Kouidi, Aristotle University Of Thessaloniki
Le but de cette étude est d'examiner les effets du chocolat sur la fonction vasculaire des coureurs d'endurance à travers une étude croisée impliquant des coureurs masculins consommant à la fois du chocolat noir et du chocolat blanc.

Aperçu de l'étude

Statut

Pas encore de recrutement

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Les participants seront des coureurs d'endurance masculins qui recevront des interventions au chocolat noir et blanc. La rigidité artérielle, les paramètres cardiovasculaires, les paramètres respiratoires et les performances de course seront évalués avant et après chaque période d'intervention. L'étude impliquera une période d'intervention de deux semaines pour chaque type de chocolat, avec une période de sevrage entre les deux. Le critère de jugement principal sera la rigidité artérielle, tandis que les mesures de résultats secondaires incluront les paramètres cardiovasculaires et respiratoires, ainsi que les performances en course. L'étude devrait fournir des informations sur les effets de la consommation de chocolat sur la fonction vasculaire chez les athlètes d'endurance.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

50

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

Sauvegarde des contacts de l'étude

  • Nom: Asterios Deligiannis, Professor
  • Numéro de téléphone: +302310992181
  • E-mail: adeligia@phed.auth.gr

Lieux d'étude

  • Grèce
      • Thessaloniki, Grèce, 57001
        • Laboratory of Sports Medicine
        • Contact:

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critère d'intégration:

  • Genre masculin
  • Âge : 25-55 ans
  • État sain
  • Coureur d'endurance actif
  • Activité physique régulière (au moins 3 fois par semaine)
  • Disponibilité à des jours et horaires précis pour les séances de recherche
  • Volonté et cohérence

Critère d'exclusion:

  • Allergies ou intolérances : participants présentant des allergies ou intolérances connues au chocolat ou à l'un de ses ingrédients.
  • Maladies cardiovasculaires : participants atteints de maladies cardiovasculaires connues ou ayant des antécédents d'épisodes cardiaques.
  • Troubles métaboliques : personnes atteintes de diabète ou d'autres troubles métaboliques pouvant affecter le métabolisme du glucose et de l'insuline.
  • Régime contradictoire : personnes suivant des régimes spécifiques pouvant affecter l'étude, tels que des régimes riches ou faibles en flavonoïdes.
  • Utilisation de médicaments : personnes prenant des médicaments qui affectent la fonction vasculaire, tels que des antihypertenseurs ou des anticoagulants.
  • Tabagisme : fumeurs ou personnes ayant arrêté de fumer au cours des six derniers mois.
  • Abus de substances : personnes ayant des antécédents d’abus d’alcool ou de substances.
  • Patients atteints de maladies chroniques : personnes atteintes de maladies chroniques graves pouvant affecter les résultats de l'étude.
  • Participation à d'autres études : personnes participant à d'autres essais cliniques ou recherches susceptibles d'affecter les résultats de l'étude.
  • Condition physique : personnes qui ne courent pas régulièrement ou qui ne font pas d'exercice régulièrement à un niveau similaire à celui des autres participants.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Science basique
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Un bras en chocolat

Période d'intervention 1 : Le groupe consommera 50 grammes de chocolat noir par jour pendant deux semaines.

Période de sevrage : deux semaines

Période d'intervention 2 : Le groupe consommera 40 grammes de chocolat blanc par jour pendant deux semaines.
Autre: Intervention chocolat noir
L'intervention implique la consommation quotidienne de 50 grammes de chocolat noir pendant une période de deux semaines. Le chocolat noir est fourni sous forme de comprimés et les participants doivent le consommer quotidiennement.
Autre: Intervention chocolat blanc
L'intervention implique la consommation quotidienne de 40 grammes de chocolat blanc pendant une période de deux semaines. Le chocolat noir est fourni sous forme de comprimés et les participants doivent le consommer quotidiennement.
Expérimental: B Bras Chocolat

Période d'intervention 1 : Le groupe consommera 40 grammes de chocolat blanc par jour pendant deux semaines.

Période de sevrage : deux semaines

Période d'intervention 2 : Le groupe consommera 50 grammes de chocolat noir par jour pendant deux semaines
Autre: Intervention chocolat noir
L'intervention implique la consommation quotidienne de 50 grammes de chocolat noir pendant une période de deux semaines. Le chocolat noir est fourni sous forme de comprimés et les participants doivent le consommer quotidiennement.
Autre: Intervention chocolat blanc
L'intervention implique la consommation quotidienne de 40 grammes de chocolat blanc pendant une période de deux semaines. Le chocolat noir est fourni sous forme de comprimés et les participants doivent le consommer quotidiennement.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
CF-PWV (Vitesse de l'onde de pouls carotide-fémorale)
Délai: Au départ et à la fin de chaque période d'intervention de 2 semaines (après consommation de chocolat noir et après consommation de chocolat blanc).
Mesure de la vitesse de l'onde de pression entre les artères carotide et fémorale, exprimée en mètres par seconde (m/s)
Au départ et à la fin de chaque période d'intervention de 2 semaines (après consommation de chocolat noir et après consommation de chocolat blanc).
AIx (indice d'augmentation)
Délai: Au départ et à la fin de chaque période d'intervention de 2 semaines (après consommation de chocolat noir et après consommation de chocolat blanc).
Mesure de la rigidité artérielle, calculée comme la différence entre les premier et deuxième pics systoliques de la forme d'onde artérielle, exprimée en pourcentage (%)
Au départ et à la fin de chaque période d'intervention de 2 semaines (après consommation de chocolat noir et après consommation de chocolat blanc).
Temps d'exercice dans les tests d'effort cardiopulmonaire
Délai: Au départ et à la fin de chaque période d'intervention de 2 semaines (après consommation de chocolat noir et après consommation de chocolat blanc).
Durée totale de l'exercice lors de l'épreuve d'effort cardio-pulmonaire, mesurée en minutes.
Au départ et à la fin de chaque période d'intervention de 2 semaines (après consommation de chocolat noir et après consommation de chocolat blanc).
VO2max (absorption maximale d'oxygène)
Délai: Au départ et à la fin de chaque période d'intervention de 2 semaines (après consommation de chocolat noir et après consommation de chocolat blanc).
Quantité maximale d'oxygène consommée par minute pendant un exercice progressif, exprimée en millilitres par kilogramme par minute (mL/kg/min)
Au départ et à la fin de chaque période d'intervention de 2 semaines (après consommation de chocolat noir et après consommation de chocolat blanc).
Temps de 5 km
Délai: Au départ et à la fin de chaque période d'intervention de 2 semaines (après consommation de chocolat noir et après consommation de chocolat blanc).
Temps total nécessaire pour parcourir une course de 5 kilomètres, mesuré en minutes et secondes.
Au départ et à la fin de chaque période d'intervention de 2 semaines (après consommation de chocolat noir et après consommation de chocolat blanc).
Vitesse de 5 km
Délai: Au départ et à la fin de chaque période d'intervention de 2 semaines (après consommation de chocolat noir et après consommation de chocolat blanc).
Vitesse moyenne lors d'une course de 5 kilomètres, exprimée en kilomètres par heure (km/h).
Au départ et à la fin de chaque période d'intervention de 2 semaines (après consommation de chocolat noir et après consommation de chocolat blanc).

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Aristotle University Of Thessaloniki

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Evangelia Kouidi, Professor, Aristotle University Of Thessaloniki

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Estimé)

10 juin 2024

Achèvement primaire (Estimé)

1 septembre 2024

Achèvement de l'étude (Estimé)

20 novembre 2024

Dates d'inscription aux études

Première soumission

22 mai 2024

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

31 mai 2024

Première publication (Estimé)

4 juin 2024

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimé)

4 juin 2024

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

31 mai 2024

Dernière vérification

1 mai 2024

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Mots clés

Autres numéros d'identification d'étude

  • EC-161/2023

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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