Commencer tôt pour prévenir l'obésité grâce à la télésanté (StEP OUT) : essai de développement d'interventions

Cette étude de développement d'intervention recrutera trois à quatre cohortes consécutives pour recevoir Commencer tôt pour prévenir l'obésité à l'aide de la télésanté (StEP OUT), un programme en ligne d'éducation nutritionnelle et de soutien parental en groupe commençant au troisième trimestre de la grossesse et se poursuivant pendant les quatre premiers. à six mois de la petite enfance. Il est adapté aux familles hispaniques/latinx. StEP OUT sera dispensé par une diététiste agréée/conseillère en lactation certifiée en coordination avec le programme spécial de nutrition supplémentaire du Long Island Jewish Medical Center pour les femmes, les nourrissons et les enfants (LIJ WIC). Le programme StEP OUT est basé sur le programme Starting Early (StEP), qui utilise un enseignement didactique, des discussions réflexives, des démonstrations interactives et une mise en pratique pratique des compétences pour soutenir la nutrition prénatale et les pratiques saines d'alimentation du jeune nourrisson. Les détails de la structure et du contenu du programme évolueront à mesure que l'étude progresse en fonction des commentaires des participants, des interventionnistes et de notre conseil consultatif communautaire. Dans un premier temps, nous prévoyons d'avoir 5 sessions formelles structurées en groupes avec plusieurs participants recevant la session simultanément, principalement par vidéoconférence à distance, bien que les sessions puissent avoir lieu individuellement, en fonction de l'horaire et des préférences des participants. Chaque session se terminera par une discussion de rétroaction structurée conçue pour susciter des objectifs et des stratégies pour une adaptation ultérieure du programme. Nous collecterons des données de faisabilité et d'acceptabilité après chaque session et à la fin du programme de cinq sessions pour chaque cohorte. Le processus itératif d'adaptation de l'intervention sera terminé une fois que tous les participants auront évalué l'intervention comme « acceptable » ou plus et que la fidélité sera de 90 % ou plus. Nous prévoyons d'atteindre ce critère après 3 cohortes, mais nous devrons peut-être recruter une cohorte supplémentaire pour tester les adaptations ultérieures, si nécessaire.