Starte tidlig for å forhindre fedme ved å bruke telehelse (STEP OUT): Intervensjonsutviklingsforsøk

Denne intervensjonsutviklingsstudien vil registrere tre til fire påfølgende kohorter for å motta Starting Early to Prevent Obesity Using Telehealth (StEP OUT), et nettbasert, gruppebasert ernæringsopplærings- og foreldrestøtteprogram som starter i tredje trimester av svangerskapet og fortsetter gjennom de fire første til seks måneders barndom. Den er skreddersydd for latinamerikanske/latinske familier. STEP OUT vil bli levert av en registrert kostholdsekspert/sertifisert ammingsrådgiver i koordinering med Long Island Jewish Medical Center Special Supplemental Nutrition Program for Women, Infants, and Children (LIJ WIC). Læreplanen for STEP OUT er basert på Starting Early Program (StEP), som bruker didaktisk instruksjon, reflekterende diskusjon, interaktive demonstrasjoner og praktisk øving av ferdigheter for å støtte prenatal ernæring og sunn fôringspraksis for tidlig spedbarn. Detaljene i programstruktur og innhold vil utvikle seg etter hvert som studien skrider frem, basert på tilbakemeldinger fra deltakere, intervensjonister og vårt Community Advisory Board. I utgangspunktet vil vi planlegge å ha 5 formelle økter strukturert som grupper med flere deltakere som mottar økten samtidig, primært via ekstern videokonferanse, selv om økter kan forekomme individuelt, basert på deltakerens tidsplan og preferanser. Hver økt vil avsluttes med en strukturert tilbakemeldingsdiskusjon designet for å få frem mål og strategier for videre programtilpasning. Vi vil samle inn gjennomførbarhets- og akseptasjonsdata etter hver økt og på slutten av programmet på fem økter for hver kohort. Den iterative intervensjonstilpasningsprosessen vil være fullført når alle deltakerne vurderer intervensjonen som "akseptabel" eller høyere og troskap er 90 % eller høyere. Vi forventer å møte denne referansen etter 3 årskull, men må kanskje rekruttere en ekstra kohort for å teste påfølgende tilpasninger, om nødvendig.