Polyphénols et déclin cognitif (MAEVE)

À l'échelle mondiale, les populations vieillissent, augmentant ainsi le fardeau des soins de santé, les troubles cognitifs globaux et la démence, y compris la maladie d'Alzheimer (MA). Le manque de traitements efficaces rend essentiel le développement de nouvelles stratégies pour un vieillissement cognitif sain, y compris des interventions visant à ralentir ou à prévenir le déclin cognitif. Un régime méditerranéen traditionnel, riche en polyphénols (PP), peut prévenir ou retarder l’apparition de dysfonctionnements cognitifs chez les personnes âgées, préservant ainsi la structure et le fonctionnement sains du cerveau et réduisant le risque de MA. Ces effets, médiés en partie par les métabolites PP dérivés du microbiome intestinal, mettent en évidence le rôle que jouent les altérations du système microbiome cerveau-intestin dans la neurodégénérescence. De plus, des niveaux élevés de phényl-y-valérolactones circulantes, des composés neuroprotecteurs, produits exclusivement par le microbiote intestinal à partir d'aliments riches en flavan-3-ol (par exemple, le cacao, le thé, les baies), sont associés à un retard dans l'apparition du dysfonctionnement cognitif chez les personnes âgées. . La consommation de tels PP peut également modifier la composition et la fonction microbiennes de l'intestin, altérant la physiologie du pool d'acides biliaires secondaires (BA) de l'hôte, affectant les fonctions de régulation et de signalisation dans le cerveau ainsi que le déclin cognitif et la MA. Les enquêteurs émettent l'hypothèse que, chez les personnes âgées présentant un risque accru de MA, l'apport alimentaire en PP maintient des caractéristiques cérébrales et une fonction cognitive plus saines, et que cet effet bénéfique est médié par les métabolites du microbiote intestinal des PP et des BA.

Dans cette application multi-IP menée par des leaders dans le domaine des interactions cerveau-microbiome intestinal, les enquêteurs mèneront une étude multicentrique, randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo, d'une durée d'un an, chez 300 personnes âgées aux États-Unis (échantillon de validation sur 100 en Irlande du Nord) qui présentent un risque accru de développer la MA. En fin de compte, les enquêteurs établiront les effets protecteurs d'un apport alimentaire régulier en PP sur la fonction cognitive et sur les interactions du microbiome cerveau-intestin, permettant idéalement le développement de régimes alimentaires efficaces pour prévenir ou retarder l'apparition de la MA chez les personnes âgées à risque, réduisant ainsi les capacités cognitives. déclin et des coûts de santé.

Les participants seront invités à fournir des informations sur leur régime alimentaire, leur humeur et leurs comportements via des journaux alimentaires, des mesures physiques (par ex. taille, poids, etc.), et des questionnaires en ligne collectés avant chaque rendez-vous en clinique, ainsi que des questionnaires en ligne mensuels. L'imagerie IRM sera collectée sur les participants pour évaluer les changements neurocognitifs résultant du supplément. Les participants seront invités à fournir des échantillons de selles et de sang. Les participants seront répartis au hasard soit dans le groupe d'intervention Juice Plus+, soit dans le groupe de traitement placebo, puis invités à prendre leur supplément respectif 4 comprimés deux fois par jour. Tous les participants seront invités à se présenter à 4 rendez-vous en clinique, dont 3 IRM cérébrales et 3 rendez-vous pour tests de stress cognitif, collecter 3 échantillons de selles avec les journaux alimentaires correspondants et fournir 3 échantillons de sang au cours d'une période de 12 mois.