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Programme de formation éducative en matière de sécurité alimentaire pour améliorer les connaissances et les comportements en matière de sécurité alimentaire chez les patients cancéreux recevant un traitement

12 mai 2025 mis à jour par: Sanja Ilic, Ohio State University Comprehensive Cancer Center

Efficacité d'une intervention éducative sur la sécurité alimentaire pour les patients cancéreux recevant un traitement

Cet essai clinique évalue l'impact d'un programme de formation pédagogique en sécurité alimentaire sur les connaissances et les comportements en matière de sécurité alimentaire chez les patients cancéreux recevant un traitement. Les traitements contre le cancer, tels que la chimiothérapie, peuvent exposer les patients à un risque d'infections d'origine alimentaire et, malgré ce risque, il a été rapporté que les patients ne reçoivent aucun conseil en matière de sécurité alimentaire avant d'avoir déjà un faible nombre de globules blancs. Un programme de formation pédagogique en matière de sécurité alimentaire peut aider les patients atteints de cancer à faire de meilleurs choix d'aliments à faible risque et à préparer les aliments en toute sécurité.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

OBJECTIF PRINCIPAL :

I. Évaluer l'efficacité d'une intervention éducative en matière de sécurité alimentaire pour les patients atteints de cancer.

CONTOUR:

Les patients suivent un programme de formation pédagogique sur la sécurité alimentaire d'une durée de 50 minutes pendant leurs études.

Une fois l'intervention de l'étude terminée, les patients sont suivis à 5 semaines.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

120

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Ohio
      • Columbus, Ohio, États-Unis, 43210
        • Ohio State University Comprehensive Cancer Center

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte
  • Adulte plus âgé

Accepte les volontaires sains

Non

La description

Critères d'intégration :

  • Les participants doivent être âgés d'au moins 18 ans
  • Capable de lire et de converser couramment en anglais (même s'il n'est pas nécessaire que ce soit leur langue maternelle)
  • Tous les participants doivent avoir reçu un diagnostic de cancer, quel que soit leur stade, et recevoir une forme de traitement dans les établissements susmentionnés.
  • Le consentement éclairé doit être obtenu de chaque patient avant de participer à tout aspect de l'étude

Critères d'exclusion :

  • Les patients qui ne répondent pas à ces critères ou qui ne veulent pas ou ne sont pas en mesure de donner leur consentement éclairé seront exclus de cette étude.
  • Les patients ayant des limitations alimentaires prescrites ou suivant actuellement un régime neutropénique sans rapport avec cette étude ne seront pas inclus.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Soins de soutien
  • Répartition: N / A
  • Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Soins de soutien (formation pédagogique en sécurité alimentaire)
Les patients suivent un programme de formation pédagogique sur la sécurité alimentaire d'une durée de 50 minutes pendant leurs études.
Etudes annexes
Participer à un programme de formation pédagogique en sécurité alimentaire
Autres noms:
  • Éducation à l'intervention
  • Intervention par l'éducation
  • Intervention, Éducatif

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Changements dans les connaissances en matière de sécurité alimentaire
Délai: Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention
Les réponses pré et post seront déterminées à l'aide du calcul du score et comparées à l'aide d'une analyse de variance (ANOVA).
Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention
Changements d'attitude
Délai: Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention
Les réponses pré et post seront déterminées à l'aide du calcul du score et comparées à l'aide de l'ANOVA.
Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention
Changements dans la perception du risque
Délai: Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention
Les réponses pré et post seront déterminées à l'aide du calcul du score et comparées à l'aide de l'ANOVA.
Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention
Changements dans l’auto-efficacité
Délai: Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention
Les réponses pré et post seront déterminées à l'aide du calcul du score et comparées à l'aide de l'ANOVA.
Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention
Changements de comportements
Délai: Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention
Les réponses pré et post seront déterminées à l'aide du calcul du score et comparées à l'aide de l'ANOVA.
Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention
Changements dans les pratiques d’acquisition de nourriture
Délai: Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention
Les réponses pré et post seront déterminées à l'aide du calcul du score et comparées à l'aide de l'ANOVA.
Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention
Changements dans la consommation alimentaire à haut risque
Délai: Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention
Les réponses pré et post seront déterminées à l'aide du calcul du score et comparées à l'aide de l'ANOVA.
Depuis le départ jusqu'à 5 semaines après l'intervention

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Sanja Ilic, Ohio State University Comprehensive Cancer Center

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Liens utiles

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

21 février 2022

Achèvement primaire (Réel)

14 novembre 2022

Achèvement de l'étude (Réel)

14 novembre 2022

Dates d'inscription aux études

Première soumission

4 octobre 2024

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

4 octobre 2024

Première publication (Réel)

8 octobre 2024

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

15 mai 2025

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

12 mai 2025

Dernière vérification

1 mai 2025

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • OSU-21049
  • NCI-2024-06192 (Identificateur de registre: CTRP (Clinical Trial Reporting Program))

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

produit fabriqué et exporté des États-Unis.

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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