Le rôle de l'huile d'olive dans le traitement de la pneumonie Covid-19

Introduction : Dans la pandémie de COVID-19, de nombreux patients présentant une atteinte pulmonaire et ayant reçu un traitement aux stéroïdes pulsés ont montré une amélioration des paramètres cliniques, de laboratoire, radiologiques et de survie. Il a été observé qu'un nombre important de patients présentant une amélioration consommaient de l'huile d'olive naturelle et, tandis que le suivi et le traitement de ces patients se poursuivaient, l'effet de la consommation orale d'huile d'olive naturelle sur les paramètres cliniques, de laboratoire et la survie des patients. a fait l’objet de recherches [1]. Les bienfaits de la consommation d’huile d’olive peuvent être augmentés grâce à l’activité physique, en particulier aux exercices de force et de résistance. Une telle approche est susceptible de prévenir efficacement les infections virales. En ce qui concerne la dose recommandée d'huile d'olive, une dose modérée de 20 à 30 grammes/jour (en particulier l'huile d'olive extra vierge riche en polyphénols) peut être recommandée en association avec d'autres aliments fonctionnels diététiques pour renforcer le système immunitaire, ce qui est en ligne avec avec les dernières recommandations de prévention des maladies non transmissibles [1, 2]. Le régime méditerranéen, qui comprend de l’huile d’olive extra vierge et un mode de vie correct, peut prévenir les inflammations légères et d’autres pathologies chroniques en affectant directement le microbiote intestinal et le système immunitaire. Une étude a déclaré que l'huile d'olive peut être utilisée à des fins pharmacothérapeutiques contre le SRAS-CoV 2 [3]. Dans ce contexte, il a été prédit que la consommation d'huile d'olive naturelle chez les patients diagnostiqués avec une pneumonie COVID-19 pourrait renforcer l'immunité, ralentir la progression de la maladie et réduire la mortalité. Dans le cadre de cette recherche, nous avons cherché à élucider l'effet de l'utilisation de l'huile d'olive naturelle sur les résultats cliniques, de laboratoire et radiologiques et sur la survie des patients diagnostiqués avec une pneumonie COVID-19 et ayant reçu un traitement aux stéroïdes pulsés.

Méthode : Cette recherche observationnelle rétrospective a recruté 130 patients diagnostiqués avec une pneumonie COVID-19, confirmée par réaction en chaîne par polymérase en temps réel (RT-PCR). Les patients ont été segmentés en deux groupes (n = 65 chacun) en fonction de leur consommation d'huile d'olive. Toutes les procédures suivies étaient conformes aux normes éthiques du comité responsable de l'expérimentation humaine (institutionnelle et nationale) et à la Déclaration d'Helsinki de 1975, telle que révisée en 2008. L'approbation du comité d'éthique a été accordée par notre institution avec le numéro de protocole 22.05.2024/03, et le consentement éclairé a été obtenu de tous les participants.

Les participants ont été examinés en deux groupes en fonction de leur statut de consommation d'huile d'olive. Les patients diagnostiqués avec une pneumonie COVID-19 traités avec des stéroïdes pulsés (méthylprednisolone 250 mg/jour) pendant trois jours et consommant régulièrement au moins 20 ml d'huile d'olive dans leur alimentation quotidienne ont été définis comme le groupe 1. Patients d'âge et de sexe similaires atteints de COVID-19 pneumonie qui ont reçu le même traitement mais n'ont pas consommé d'huile d'olive ont été définies dans le groupe 2.

Références :

1. Soo CI, Poon KV, Ayub A, You HW, Tan CX, Loh KJJ et al. Thérapie standard de méthylprednisolone pulsée à haute dose par rapport à la dexaméthasone pour la pneumonie grave et critique à COVID-19 : évaluation de l'efficacité dans une expérience rétrospective monocentrique de Malaisie. Journal médical de Malaisie. 2024;79(1):15-20.
2. Alkhatib A. Aliments fonctionnels antiviraux et prévention du coronavirus par le mode de vie physique. Nutriments. 2020;12(9):2633. est ce que je: 10.3390/nu12092633.
3. Hendi AA, Virk P, Awad MA, Elobeid M, Ortashi KM, Alanazi MM et al. Études in silico sur des supports d'huile nanostructurés à base d'oxyde de zinc avec des extraits de graines de Nigella sativa et de Pimpinella anisum comme inhibiteurs potentiels de la protéase 3CL du SRAS-CoV-2. Molécules. 2022;27(13):4301. est ce que je: 10.3390/molecules27134301.