El papel del aceite de oliva en el tratamiento de la neumonía por Covid-19

Introducción: En la pandemia de COVID-19, muchos pacientes con afectación pulmonar que recibieron tratamiento con esteroides en pulsos mostraron mejoría en los parámetros clínicos, de laboratorio, radiológicos y de supervivencia. Se observó que un número importante de pacientes que mostraron mejoría consumieron aceite de oliva natural, y mientras continuó el seguimiento y tratamiento de estos pacientes, se observó el efecto del consumo oral de aceite de oliva natural sobre los parámetros clínicos, de laboratorio y la supervivencia de los pacientes. fue objeto de investigación [1]. Los beneficios del consumo de aceite de oliva se pueden incrementar mediante la actividad física, especialmente el ejercicio de fuerza y ​​resistencia. Es probable que este enfoque prevenga eficazmente las infecciones virales. En cuanto a la dosis recomendada de aceite de oliva, se puede recomendar una dosis moderada de 20-30 gramos/día (especialmente aceite de oliva virgen extra rico en polifenoles) en combinación con otros alimentos funcionales dietéticos para fortalecer el sistema inmunológico, lo que está en consonancia con con las últimas recomendaciones de prevención de enfermedades no transmisibles [1, 2]. La dieta mediterránea, que incluye aceite de oliva virgen extra y un estilo de vida correcto, puede prevenir inflamaciones leves y otras patologías crónicas al afectar directamente a la microbiota intestinal y al sistema inmunológico. Un estudio ha afirmado que el aceite de oliva se puede utilizar farmacoterapéuticamente contra el SARS-CoV 2 [3]. En este contexto, se ha pronosticado que el consumo de aceite de oliva natural en pacientes diagnosticados de neumonía por COVID-19 puede fortalecer la inmunidad, ralentizar la progresión de la enfermedad y reducir la mortalidad. Dentro del alcance de esta investigación, nuestro objetivo fue dilucidar el efecto del uso de aceite de oliva natural sobre los hallazgos clínicos, de laboratorio y radiológicos y la supervivencia en pacientes diagnosticados con neumonía por COVID-19 y que recibieron tratamiento con esteroides en pulsos.

Método: Esta investigación observacional retrospectiva inscribió a 130 pacientes diagnosticados con neumonía por COVID-19, confirmada con reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real (RT-PCR). Los pacientes fueron segmentados en dos grupos (n=65 en cada uno) según su consumo de aceite de oliva. Todos los procedimientos seguidos estuvieron de acuerdo con los estándares éticos del comité responsable de la experimentación humana (institucional y nacional) y con la Declaración de Helsinki de 1975, revisada en 2008. Se ha otorgado la aprobación del comité de ética de nuestra institución con número de protocolo 22.05.2024/03 y se ha obtenido el consentimiento informado de todos los participantes.

Los participantes fueron examinados en dos grupos según su estado de consumo de aceite de oliva. Los pacientes diagnosticados con neumonía por COVID-19 tratados con esteroides en pulsos (metilprednisolona 250 mg/día) durante tres días y que consumían habitualmente al menos 20 ml de aceite de oliva en su dieta diaria se definieron como Grupo 1. Pacientes de edad y sexo similares con COVID-19 neumonía que recibieron el mismo tratamiento pero no consumieron aceite de oliva se definieron como Grupo 2.

Referencias:

1. Soo CI, Poon KV, Ayub A, You HW, Tan CX, Loh KJJ y otros. Metilprednisolona en pulsos en dosis altas versus terapia estándar de dexametasona para la neumonía por COVID-19 grave y crítica: evaluación de la eficacia en una experiencia retrospectiva de un solo centro de Malasia. Revista médica de Malasia. 2024;79(1):15-20.
2. Alkhatib A. Alimentos funcionales antivirales y prevención del coronavirus en el estilo de vida con ejercicio. Nutrientes. 2020;12(9):2633. doi: 10.3390/nu12092633.
3. Hendi AA, Virk P, Awad MA, Elobeid M, Ortashi KM, Alanazi MM, et al. Estudios in silico sobre portadores de aceite nanoestructurados a base de óxido de zinc con extractos de semillas de Nigella sativa y Pimpinella anisum como posibles inhibidores de la proteasa 3CL del SARS-CoV-2. Moléculas. 2022;27(13):4301. doi: 10,3390/moléculas27134301.