Myrtilles pour la santé intestinale, cérébrale et cardiométabolique dans le prédiabète

Aux États-Unis, 35,3 millions d’adultes souffrent de diabète sucré de type 2 (DT2) et 96 millions de prédiabète. Huit personnes atteintes de DT2 sur dix décèdent d’une maladie cardiovasculaire. Les personnes atteintes de DT2 ont également un risque 50 % plus élevé de développer une démence que leurs homologues en bonne santé. De plus, des études montrent que les microbes intestinaux jouent un rôle majeur dans le développement du DT2. La prévention et le traitement du DT2 se concentrent sur les changements de mode de vie, y compris les modifications alimentaires telles qu'une consommation accrue de fruits de couleur foncée comme les baies. Les myrtilles sont riches en fibres et en composés phytochimiques et présentent plusieurs bienfaits pour la santé. Nous et d’autres avons montré que la consommation de myrtilles améliore la santé cardiaque chez les hommes en bonne santé, les femmes hypertendues ménopausées et les hommes et femmes atteints du syndrome métabolique. Pourtant, aucune étude approfondie sur les femmes atteintes de prédiabète mesurant les changements dans les performances cognitives et la santé cardiaque et intestinale sous-jacente n’a été menée à ce jour. Ainsi, l'objectif global de cette étude est d'enquêter et de mettre en évidence que les myrtilles améliorent les fonctions intestinales, cardiométaboliques et cognitives chez les femmes atteintes de prédiabète.

Par conséquent, cet essai clinique pilote à bras parallèles, randomisé et contrôlé par placebo, d'une durée de six semaines, vise à déterminer si la consommation quotidienne de 22 g de poudre de myrtille lyophilisée améliore la fonction intestinale, cardiométabolique et cognitive chez les femmes atteintes de prédiabète. Les enquêteurs émettent l'hypothèse que la consommation quotidienne de myrtilles améliorera les paramètres cardiométaboliques, la dysbiose intestinale et les déficiences cognitives dans notre population d'étude. Pour tester ces hypothèses, les objectifs spécifiques suivants sont proposés. Pour déterminer si la consommation quotidienne de 22 g de poudre de myrtille lyophilisée :

• Réduit les niveaux de glycémie à jeun (FBG), d'insuline et d'HOMA-IR (évaluation par modèle homéostatique de la résistance à l'insuline) et améliore le profil lipidique chez les femmes atteintes de prédiabète.
• Réduit la tension artérielle et améliore la fonction endothéliale chez les femmes atteintes de prédiabète.
• Améliore la fonction cognitive (mémoire verbale et fonctions exécutives [inhibition, mémoire de travail, flexibilité cognitive]) chez les femmes atteintes de prédiabète.
• Module favorablement la composition du microbiote intestinal chez les femmes atteintes de prédiabète.
• Améliore les marqueurs sériques du stress oxydatif et de l'inflammation chez les femmes atteintes de prédiabète.

De plus, si les changements dans le microbiote intestinal sont associés à des changements dans les résultats des fonctions cardiométaboliques et cognitives et si les changements dans les résultats cardiométaboliques sont associés à des changements dans les paramètres de la fonction cognitive seront explorés.