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Impact de la consommation de pistaches sur le sommeil.

11 février 2026 mis à jour par: Marie-Pierre St-Onge, Columbia University
Le sommeil est essentiel à la vie et à la santé en général. Malheureusement, une grande partie de la population aux États-Unis et dans le monde souffre de déficits de sommeil, ce qui augmente le risque de développer des maladies chroniques. Ces difficultés de sommeil provoquent souvent de la détresse, conduisant les individus à rechercher diverses formes de traitement. Étant donné que certains médicaments provoquent une accoutumance et des effets secondaires indésirables, les individus se tournent souvent vers des somnifères en vente libre. Cependant, l’utilisation à long terme de traitements en vente libre n’est pas recommandée par l’American Academy of Sleep Medicine pour le traitement de l’insomnie et il n’existe actuellement aucune recommandation relative à la gestion diététique. Il existe un besoin urgent d’identifier des mesures naturelles pour améliorer le sommeil chez des millions d’adultes aux prises avec un mauvais sommeil. L’alimentation apparaît comme un modulateur potentiellement important du sommeil. Malgré des données observationnelles liant une plus grande consommation de noix à un meilleur sommeil et que les pistaches contiennent un nombre important de composés favorisant le sommeil, aucune étude à ce jour n'a évalué l'impact de la supplémentation en pistaches sur le sommeil. Pour combler cette lacune clé dans les connaissances, les enquêteurs proposent de mener un essai contrôlé randomisé pour évaluer l'impact de la consommation de pistaches, par rapport à un aliment témoin calorique, sur le sommeil chez les adultes d'âge moyen ayant un mauvais sommeil et pour explorer les mécanismes sous-jacents.

Aperçu de l'étude

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

28

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

Sauvegarde des contacts de l'étude

Lieux d'étude

    • New York
      • New York, New York, États-Unis, 10032
        • Recrutement
        • Columbia University Irving Medical Center
        • Contact:
        • Chercheur principal:
          • Marie-Pierre St-Onge

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critères d'intégration :

  • Mauvaise qualité du sommeil, score de l'indice de qualité du sommeil de Pittsburgh > 5
  • IMC 20 - 29,9 kg/m^2
  • Possibilité de s’abstenir de voyager à travers les fuseaux horaires
  • Volonté de manger des aliments étudiés
  • Volonté/capacité d'arrêter l'utilisation de suppléments de vitamines et de minéraux

Critères d'exclusion :

  • Femmes préménopausées
  • Conditions médicales ou de vie pouvant affecter le sommeil :

    • Fumeur
    • Consommation excessive de caféine (> 300 mg/jour)
    • Travail posté en dehors de la journée
    • Douleur chronique
    • Diagnostic d'une maladie chronique (par ex. hypertension non contrôlée, prédiabète, diabète de type 2, maladie rénale chronique, maladie pulmonaire obstructive chronique)
  • Maladies auto-immunes, événement cardiovasculaire ou cancer au cours des 24 derniers mois
  • Maladie ou trouble psychiatrique/neurologique, ou trouble du sommeil (diagnostiqué ou risque élevé d'apnée du sommeil, d'insomnie chronique, de syndrome des jambes sans repos, de narcolepsie)
  • Allergie ou intolérance aux noix ou aux aliments étudiés
  • Utilisation de médicaments qui influencent le CYP1A2 et les inhibiteurs sélectifs du recaptage de la sérotonine

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur actif: Pistache
Pendant la période d'intervention expérimentale (pistache), les participants recevront 2 portions de pistaches (28 g chacune) à consommer une fois le matin (dans les 3 heures suivant l'heure du réveil) et une fois le soir (3 à 6 heures avant le coucher) chaque jour.
2 portions/jour pendant 4 semaines (56 g au total/jour)
Comparateur placebo: Contrôle
Pendant la période d'intervention alimentaire de contrôle, les participants recevront des muffins et des biscuits (une portion par jour) à consommer une fois le matin (dans les 3 heures suivant l'heure de réveil) et une fois le soir (3 à 6 heures avant le coucher) tous les jours.
Muffins et biscuits (sans noix), à un nombre de calories équivalent à l'intervention à la pistache, quotidiennement

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Qualité du sommeil autodéclarée
Délai: 4 semaines
La qualité du sommeil autodéclarée sera rapportée par le score de l'indice de qualité du sommeil de Pittsburgh. La plage complète des scores va de 0 à 21, un score plus élevé indiquant une moins bonne qualité du sommeil.
4 semaines
Qualité de sommeil objective
Délai: 4 semaines
Indice de fragmentation du sommeil évalué par actigraphie du poignet. Il s'agit d'une mesure de la fréquence à laquelle le sommeil est interrompu, calculée comme la somme du pourcentage de toutes les époques notées avec un ou plusieurs comptes d'activité pendant le temps passé au lit et le pourcentage de périodes de sommeil d'une minute par rapport à toutes les périodes de sommeil pendant la période de sommeil.
4 semaines
Production nocturne de mélatonine
Délai: 4 semaines
Quantité de 6-sulfatoxymélatonine présente dans l'urine collectée pendant la nuit, exprimée en ng/mg de créatinine (corrigée pour la teneur en créatinine).
4 semaines

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Efficacité du sommeil
Délai: 4 semaines
Pourcentage de temps passé au lit à dormir grâce à l'actigraphie du poignet
4 semaines
Profondeur du sommeil
Délai: 4 semaines
Temps passé en sommeil profond grâce au test de sommeil à domicile
4 semaines
Envie de dormir
Délai: 4 semaines
La somnolence sera signalée par le score sur l'échelle de somnolence d'Epworth. La plage de scores complète va de 0 à 10, un score plus élevé indiquant une plus grande somnolence.
4 semaines
Symptômes d'insomnie
Délai: 4 semaines
Les symptômes de l'insomnie seront évalués à l'aide de l'indice de gravité de l'insomnie. La plage de scores complète va de 0 à 28, un score plus élevé indiquant une insomnie plus grave.
4 semaines

Autres mesures de résultats

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Diversité microbienne intestinale
Délai: 4 semaines
Indice de Shannon de diversité alpha
4 semaines
Polyphénols
Délai: 4 semaines
Quantité totale de polyphénols présents dans l'urine collectée pendant la nuit
4 semaines
Sous-types de polyphénols
Délai: 4 semaines
Quantité de chaque sous-type de polyphénol détecté dans l'urine collectée pendant la nuit
4 semaines

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Marie-Pierre St-Onge, Columbia University

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

12 décembre 2025

Achèvement primaire (Estimé)

31 août 2027

Achèvement de l'étude (Estimé)

31 août 2027

Dates d'inscription aux études

Première soumission

16 octobre 2025

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

16 octobre 2025

Première publication (Réel)

20 octobre 2025

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

13 février 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

11 février 2026

Dernière vérification

1 février 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

INDÉCIS

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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