A szacharóz lenyelésének hatása edzés közben a máj és az izmok glikogénkoncentrációjára.
A szénhidrát a szervezetben glikogénként raktározódik, amely főleg a májban és az izmokban található. Az állóképességi gyakorlatok során az izomglikogént a dolgozó izmok üzemanyagaként használják, a májglikogént pedig lebontják, hogy glükózt biztosítsanak a vércukor (cukor) szintjének fenntartásához. Mind a máj, mind az izomglikogén fontos az intenzív/hosszú állóképességi gyakorlatok elvégzéséhez. Ezért az olyan táplálkozási stratégiák, amelyek maximalizálják a glikogén elérhetőségét az izomzatban és a májban, előnyösek lehetnek az állóképességi edzési kapacitásban.
A sportitalokban jellemzően megtalálható szénhidrátok a glükóz és néha a fruktóz. Ha csak glükózt veszünk fel edzés közben, akkor a bélből a véráramba való maximális felszívódási sebesség ~1 g/perc. Ha azonban különböző szénhidrátforrásokat (fruktózt) használunk, amelyek más úton szívódnak fel, a szénhidrát felszívódása akár ~1,8 g/perc is lehet. Mivel több szénhidrát áll rendelkezésre üzemanyagként, ez a teljesítmény javulását jelenti.
A szacharóz egy természetben előforduló cukor, amely egyetlen glükóz- és egyetlen fruktózmolekulából áll. Ezért elméletileg ez felhasználhatja a két különböző felszívódási utat, és maximalizálhatja a szénhidrát szállítását. Azt azonban még nem tudni, hogy ez milyen hatással van a máj- és izomglikogénraktárainkra edzés közben. Ezért ennek a tanulmánynak a célja annak felmérése, hogy a szacharóz fogyasztása befolyásolja-e a máj és az izom glikogén kiürülését állóképességi gyakorlatok során.
A tanulmány áttekintése
Állapot
Körülmények
Beavatkozás / kezelés
Tanulmány típusa
Beiratkozás (Tényleges)
Fázis
- Nem alkalmazható
Kapcsolatok és helyek
Tanulmányi helyek
-
-
Tyne and Wear
-
Newcastle upon Tyne, Tyne and Wear, Egyesült Királyság, NE1 8ST
- Northumbria University
-
-
Részvételi kritériumok
Jogosultsági kritériumok
Tanulmányozható életkorok
Egészséges önkénteseket fogad
Tanulmányozható nemek
Leírás
Bevételi kritériumok:
- Egészséges
- Férfi
- 18-35 éves korig
- Állóképességgel edzett kerékpáros/triatlonos
- VO2 max ≥ 50 ml/kg/perc
Kizárási kritériumok:
- Gyógyszerhasználat
- Dohányzó
- Anyagcserezavarok
Tanulási terv
Hogyan készül a tanulmány?
Tervezési részletek
- Elsődleges cél: Alapvető tudomány
- Kiosztás: Véletlenszerűsített
- Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
- Maszkolás: Hármas
Fegyverek és beavatkozások
Résztvevő csoport / kar |
Beavatkozás / kezelés |
|---|---|
|
Aktív összehasonlító: Glükóz lenyelés
Glükózbevitel edzés közben, 1,8 g/perc sebességgel.
|
Glükóz bevitel edzés közben 1,8 g/perc
|
|
Kísérleti: Szacharóz lenyelés
Szacharóz bevitel edzés közben 1,8 g/perc sebességgel.
|
Szacharóz bevitel edzés közben 1,8 g/perc
|
Mit mér a tanulmány?
Elsődleges eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
A máj glikogénkoncentrációjának változása
Időkeret: 3 óra
|
A máj glikogénkoncentrációjának változását 3 óra edzés előtt, 13C mágneses rezonancia spektroszkópiával határozzuk meg.
|
3 óra
|
Másodlagos eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
A plazma glükóz koncentrációja.
Időkeret: 3 óra
|
A plazma glükózkoncentrációját 30 percenként határozzák meg 3 óra edzés alatt.
|
3 óra
|
|
A plazma laktát koncentrációja
Időkeret: 3 óra
|
A plazma laktát koncentrációját 30 percenként határozzák meg 3 óra edzés alatt.
|
3 óra
|
|
A plazma nem észterezett zsírsavkoncentrációja
Időkeret: 3 óra
|
A plazma nem észterezett zsírsavkoncentrációját 30 percenként kell meghatározni 3 óra edzés alatt.
|
3 óra
|
|
Közvetett kalorimetria
Időkeret: 3 óra
|
Az oxigénfogyasztás, a szén-dioxid termelés és a légzési cserearány mérése indirekt kalorimetriával, edzés közben 30 percenként.
|
3 óra
|
|
Az izom glikogén koncentrációja
Időkeret: 3 óra
|
Az izomglikogén-koncentráció változását 3 óra edzés előtt, 13C mágneses rezonancia spektroszkópiával határozzuk meg.
|
3 óra
|
|
Az intramyocelluláris lipidkoncentráció változása
Időkeret: 3 óra
|
Az intramyocelluláris lipidkoncentráció változását 3 óra edzés előtt, 1H mágneses rezonancia spektroszkópiával határozzuk meg.
|
3 óra
|
Együttműködők és nyomozók
Szponzor
Publikációk és hasznos linkek
Tanulmányi rekorddátumok
Tanulmány főbb dátumok
Tanulmány kezdete
Elsődleges befejezés (Tényleges)
A tanulmány befejezése (Tényleges)
Tanulmányi regisztráció dátumai
Először benyújtva
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
Első közzététel (Becslés)
Tanulmányi rekordok frissítései
Utolsó frissítés közzétéve (Becslés)
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
Utolsó ellenőrzés
Több információ
A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések
Egyéb vizsgálati azonosító számok
- NUSUCA
Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .