O impacto da ingestão de sacarose durante o exercício na concentração de glicogênio hepático e muscular.
O carboidrato é armazenado no corpo como glicogênio, que é encontrado principalmente no fígado e nos músculos. Durante o exercício de resistência, o glicogênio muscular é usado como combustível para os músculos em atividade e o glicogênio hepático é decomposto para fornecer glicose para manter os níveis de glicose (açúcar) no sangue. Tanto o glicogênio hepático quanto o muscular são importantes para a capacidade de realizar exercícios de resistência intensos/prolongados. Portanto, estratégias nutricionais que possam maximizar a disponibilidade de glicogênio no músculo e no fígado podem beneficiar a capacidade de exercício de resistência.
Os carboidratos normalmente encontrados em bebidas esportivas são glicose e, às vezes, frutose. Se a glicose for ingerida apenas durante o exercício, a taxa máxima na qual pode ser absorvida do intestino para a corrente sanguínea é de aproximadamente 1 g/min. No entanto, se forem utilizadas diferentes fontes de carboidratos (frutose), que são absorvidas por uma via diferente, a absorção de carboidratos pode ser de até ~1,8 g/min. Com mais carboidratos disponíveis como combustível, isso se traduz em uma melhoria no desempenho.
A sacarose é um açúcar natural que é composto de uma única molécula de glicose e uma única molécula de frutose. Portanto, teoricamente, isso pode usar as duas vias diferentes de absorção e também maximizar a entrega de carboidratos. Ainda não se sabe, no entanto, qual o impacto que isso tem em nossos estoques de glicogênio hepático e muscular durante o exercício. Portanto, o objetivo deste estudo é avaliar se a ingestão de sacarose influencia a depleção de glicogênio hepático e muscular durante o exercício de resistência.
Visão geral do estudo
Status
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Locais de estudo
-
-
Tyne and Wear
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Newcastle upon Tyne, Tyne and Wear, Reino Unido, NE1 8ST
- Northumbria University
-
-
Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- Saudável
- Macho
- 18 - 35 anos de idade
- Ciclista/triatleta treinado em resistência
- VO2 máximo ≥ 50 ml/kg/min
Critério de exclusão:
- Uso de medicamentos
- Fumar
- Distúrbios metabólicos
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Ciência básica
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
- Mascaramento: Triplo
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
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Comparador Ativo: Ingestão de glicose
Ingestão de glicose durante o exercício a uma taxa de 1,8 g/min.
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Ingestão de glicose durante o exercício a 1,8 g/min
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Experimental: Ingestão de sacarose
Ingestão de sacarose durante o exercício a uma taxa de 1,8 g/min.
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Ingestão de sacarose durante o exercício a 1,8 g/min
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Alteração na concentração de glicogênio hepático
Prazo: 3 horas
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A mudança na concentração de glicogênio hepático será determinada pré-após 3 h de exercício usando espectroscopia de ressonância magnética 13C.
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3 horas
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Concentração de glicose plasmática.
Prazo: 3 horas
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As concentrações plasmáticas de glicose serão determinadas a cada 30 min durante 3 h de exercício.
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3 horas
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Concentração plasmática de lactato
Prazo: 3 horas
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As concentrações plasmáticas de lactato serão determinadas a cada 30 min durante 3 h de exercício.
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3 horas
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Concentração plasmática de ácidos graxos não esterificados
Prazo: 3 horas
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As concentrações plasmáticas de ácidos graxos não esterificados serão determinadas a cada 30 min durante 3 h de exercício.
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3 horas
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Calorimetria indireta
Prazo: 3 horas
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Medidas de consumo de oxigênio, produção de dióxido de carbono e taxa de troca respiratória por calorimetria indireta aferidas a cada 30 minutos durante o exercício.
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3 horas
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Concentração de glicogênio muscular
Prazo: 3 horas
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A mudança na concentração de glicogênio muscular será determinada pré-após 3 h de exercício usando espectroscopia de ressonância magnética 13C.
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3 horas
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Alteração na concentração lipídica intramiocelular
Prazo: 3 horas
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A mudança na concentração de lipídios intramiocelulares será determinada pré-para-pós 3 h de exercício usando espectroscopia de ressonância magnética de 1H.
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3 horas
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Publicações e links úteis
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
Conclusão Primária (Real)
Conclusão do estudo (Real)
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Estimativa)
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
- NUSUCA
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