Effetti degli esteri di stanolo vegetale sul flusso sanguigno (BLOOD FLOW)
Effetti degli esteri di stanolo vegetale dietetico del flusso sanguigno tra soggetti umani adulti sani. Il FLUSSO DEL SANGUE - Studio
Gli esteri di stanolo vegetale come parte della dieta quotidiana possono ridurre il livello sierico di colesterolo LDL fino al 10%. Questa diminuzione diminuisce il rischio di sviluppo di aterosclerosi prematura e delle sue complicanze (ad es. infarto miocardico acuto) in soggetti umani adulti.
Lo scopo del presente studio è valutare tra soggetti umani sani (N=100) gli effetti degli esteri di stanolo vegetale (3 grammi/die per 6 mesi) come parte della dieta quotidiana nella margarina su cellule endoteliali arteriose, rigidità arteriosa, innervazione autonomica di le arterie, il flusso sanguigno arterioso e i grassi sierici. Le misurazioni arteriose non invasive (VaSera®, EndoPat® e WinCRPS®) vengono eseguite e vengono prelevati campioni di sangue all'inizio e alla fine del periodo di studio di 6 mesi. Vengono inoltre compilati questionari riguardanti la salute, la vita e le abitudini alimentari. Vengono effettuate registrazioni dietetiche (due volte per un periodo di 3 giorni).
L'ipotesi dello studio è che un intervento alimentare per abbassare il colesterolo nel siero abbia un'influenza benefica sui marcatori prognostici precoci dell'aterosclerosi prematura.
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Helsinki, Finlandia, 00029
- Biomedicum Helsinki
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- soggetti umani sani
Criteri di esclusione:
- funzionalità epatica, renale e tiroidea anomala
- malattia miocardica instabile
- malattia infiammatoria intestinale
- abuso di alcool
- gravidanza
- qualsiasi farmaco ipolipemizzante
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Doppio
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Comparatore attivo: estere di stanolo vegetale
3 grammi di esteri di stanolo vegetale al giorno in un prodotto a base di margarina come parte della dieta quotidiana per 6 mesi
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3 gr di esteri di stanolo vegetale al giorno in un prodotto a base di margarina come parte della dieta quotidiana per un periodo di 6 mesi
Altri nomi:
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Comparatore placebo: Placebo
un prodotto a base di margarina come parte della dieta quotidiana, che non contiene esteri di stanolo vegetale
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3 gr di esteri di stanolo vegetale al giorno in un prodotto a base di margarina come parte della dieta quotidiana per un periodo di 6 mesi
Altri nomi:
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Lasso di tempo |
|---|---|
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Struttura e funzione della parete arteriosa
Lasso di tempo: 6 mesi
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6 mesi
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Lasso di tempo |
|---|---|
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composizione sierica dei grassi
Lasso di tempo: 6 mesi
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6 mesi
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Investigatori
Investigatori
- Direttore dello studio: Markku J Nissinen, MD Docent, Dept. of Medicine, Div. of Gastroenterology, Helsinki Univ. Central Hospital
Pubblicazioni e link utili
Pubblicazioni generali
- Ruuth M, Aikas L, Tigistu-Sahle F, Kakela R, Lindholm H, Simonen P, Kovanen PT, Gylling H, Oorni K. Plant Stanol Esters Reduce LDL (Low-Density Lipoprotein) Aggregation by Altering LDL Surface Lipids: The BLOOD FLOW Randomized Intervention Study. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2020 Sep;40(9):2310-2321. doi: 10.1161/ATVBAHA.120.314329. Epub 2020 Jul 2.
- Hallikainen M, Halonen J, Konttinen J, Lindholm H, Simonen P, Nissinen MJ, Gylling H. Diet and cardiovascular health in asymptomatic normo- and mildly-to-moderately hypercholesterolemic participants - baseline data from the BLOOD FLOW intervention study. Nutr Metab (Lond). 2013 Oct 7;10(1):62. doi: 10.1186/1743-7075-10-62.
- Gylling H, Halonen J, Lindholm H, Konttinen J, Simonen P, Nissinen MJ, Savolainen A, Talvi A, Hallikainen M. The effects of plant stanol ester consumption on arterial stiffness and endothelial function in adults: a randomised controlled clinical trial. BMC Cardiovasc Disord. 2013 Jul 10;13:50. doi: 10.1186/1471-2261-13-50.
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- 3352
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