Gli effetti dell'L-arabinosio in un pasto negli uomini sani
Gli effetti dell'L-arabinosio in un pasto sul metabolismo del glucosio negli uomini sani
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Maschio sano
- peso normale (BMI 18,5-25 kg/m2)
- 18-30 anni
Criteri di esclusione:
- Non sani, compresi quelli con diabete mellito, ipertensione, dislipidemia o malattie infettive (epatite o HIV), disturbi gastrointestinali
- Adiposità centrale (definita come circonferenza vita > 94 cm per gli uomini europei)
- Assunzione giornaliera di vitamine e minerali, 3 mesi prima dell'inizio del percorso e durante il percorso.
- elevato consumo di alcol (> 21 unità di alcool pr. settimana)
- prendere medicinali
- Atleta d'élite con allenamento intensivo
- donazione di sangue negli ultimi 3 mesi
- fumare
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: PREVENZIONE
- Assegnazione: RANDOMIZZATO
- Modello interventistico: INCROCIO
- Mascheramento: QUADRUPLICARE
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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SPERIMENTALE: 0% farina di arabinosio saccarosio/amido
Un pasto contenente un bon con burro e marmellata, un dolcetto, The e acqua
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L-arabinosio viene mescolato nell'impasto dei panini e dei cupcakes
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ALTRO: 5 % farina di arabinosio saccarosio/amido
Un pasto contenente un bon con burro e marmellata, un dolcetto, The e acqua
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L-arabinosio viene mescolato nell'impasto dei panini e dei cupcakes
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ALTRO: 10 % farina di arabinosio saccarosio/amido
Un pasto contenente un bon con burro e marmellata, un dolcetto, The e acqua
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L-arabinosio viene mescolato nell'impasto dei panini e dei cupcakes
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ALTRO: Farina di arabinosio allo 0 % Amido
Un pasto contenente due caramelle con burro e formaggio, The e acqua
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L-arabinosio viene mescolato nell'impasto dei panini e dei cupcakes
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ALTRO: Amido di farina di arabinosio al 5%.
Un pasto contenente due caramelle con burro e formaggio, The e acqua
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L-arabinosio viene mescolato nell'impasto dei panini e dei cupcakes
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ALTRO: Amido di farina di arabinosio al 10%.
Un pasto contenente due caramelle con burro e formaggio, The e acqua
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L-arabinosio viene mescolato nell'impasto dei panini e dei cupcakes
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Glucosio
Lasso di tempo: -15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti
|
Livello di glucosio nel tempo, L'AUC, il valore di picco e il tempo al picco
|
-15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti
|
|
Insulina
Lasso di tempo: -15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti
|
Livello di insulina nel tempo, AUC, valore di picco e tempo al picco
|
-15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti
|
|
C-peptide
Lasso di tempo: -15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti
|
Livello di c-peptide nel tempo, AUC, valore di picco e tempo al picco
|
-15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti
|
Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
|
Glucagone
Lasso di tempo: -15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti
|
Livello di glucagone nel tempo, L'AUC, il valore di picco e il tempo al picco
|
-15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti
|
|
BPL-1
Lasso di tempo: -15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti
|
Livello di GLP-1 nel tempo, AUC, valore di picco e tempo al picco
|
-15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Investigatori
Investigatori
- Direttore dello studio: Jens Rikardt Andersen, MD, lector, Unit of Nutrition 5711, Rigshospitalet, Blegdamsvej 9, 2100 København Ø
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio
Inizio studio
Completamento primario (EFFETTIVO)
Completamento primario
Completamento dello studio (EFFETTIVO)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (STIMA)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (STIMA)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- H-2-2010-095
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