Biodisponibilità delle formulazioni di astaxantina

Criterio di inclusione:

• I soggetti che hanno firmato un modulo di consenso informato e che soddisfano tutti i seguenti criteri di ammissione possono essere arruolati in questo studio clinico: Generalmente, uomini e donne sani di età compresa tra 21 e 50 anni inclusi, alla visita di riferimento.

Criteri di esclusione:

• 1. Non sono disposti a seguire le procedure del processo, come fare visite o farsi prelevare il sangue.

  2. Aver perso o guadagnato involontariamente 10 o più kg di peso corporeo negli ultimi 3 mesi; 3. Avere una malattia acuta (come un forte raffreddore o influenza) o essere stati ricoverati in ospedale nell'ultimo mese per determinate condizioni; 4. Avere gravi malattie concomitanti tra cui malattie cardiache, polmonari, renali, epatiche, carotidee, vascolari periferiche, ictus, disturbi neurologici, della coagulazione o cancro attivo; 5. Assunzione di farmaci cronici che interferiscono con il metabolismo dei lipidi (statine o simili) 6. Consumare alcol a un livello elevato (definito come consumo di più di 10 bevande alcoliche standard a settimana. Una bevanda alcolica standard è definita come una bottiglia/lattina di birra o un bicchiere di vino equivale a una porzione di superalcolico).

  7. Consumare carotenoidi come integratori alimentari. 8. Avere un indice di massa corporea (BMI) inferiore a 17 o superiore a 35 m/kg2; 9. Aver partecipato a uno studio clinico nelle ultime 4 settimane; 10. Avere qualsiasi malattia o condizione che, a parere dello sperimentatore, comprometta l'integrità della sperimentazione clinica o la sicurezza del soggetto; 11. Fumatori 12. Donna incinta