Caratteristiche neuromuscolari delle donne vegetariane e non vegetariane
Confronto tra le caratteristiche neuromuscolari di donne vegetariane e non vegetariane e i loro adattamenti dopo 16 settimane di allenamento della forza
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Contatto studio
Contatto studio
- Nome: Gabriela Martini
- Numero di telefono: 5551984029714
- Email: gabrielalmartini@gmail.com
Backup dei contatti dello studio
- Nome: Márcio Beck Schemes
- Numero di telefono: 5551981517277
- Email: marciobeckschemes@gmail.com
Luoghi di studio
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RS
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Porto Alegre, RS, Brasile
- Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS)
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Indice di massa corporea superiore a 30 kg/m²
- Sii vegetariano o non vegetariano rigoroso per almeno 6 mesi
- Non svolgere attività fisica regolare per almeno 6 mesi
Criteri di esclusione:
- Avere malattie croniche, come ipertensione arteriosa sistemica, diabete mellito, cardiomiopatia
- Presentare limitazioni fisiche o problemi muscolo-scheletrici, che controindicano l'esecuzione di esercizi di forza
- Fare uso di un integratore alimentare di proteine o aminoacidi, caffeina o altre sostanze termogene
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Non randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Doppio
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
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Sperimentale: Vegetariani rigorosi
Donne vegetariane rigorose
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16 settimane di protocollo di allenamento della forza
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Sperimentale: non vegetariani
Donne non vegetariane
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16 settimane di protocollo di allenamento della forza
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Spessore del muscolo quadricipite femorale valutato mediante immagini ecografiche
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Lo spessore del muscolo quadricipite femorale (vasto laterale (VL) + retto femorale (RF) + vasto mediale (VM) + vasto intermedio (VI) spessore del muscolo (MT, mm)) sarà valutato mediante apparecchiature ecografiche.
Le immagini RF e VI saranno valutate a due terzi della distanza tra il grande trocantere e l'epicondilo laterale del femore.
Le immagini VL saranno valutate nel punto medio tra il grande trocantere e l'epicondilo laterale del femore.
Pertanto, le immagini VM saranno valutate nella posizione corrispondente al 30% della distanza tra l'epicondilo laterale e il grande trocantere del femore.
L'analisi delle immagini sarà realizzata, a posteriori, mediante il software Image-J.
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Spessore muscolare dei muscoli posteriori della coscia valutato mediante immagini ecografiche
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Lo spessore del muscolo dei muscoli posteriori della coscia (cioè bicipite femorale e spessore del muscolo semitendinoso; MT (mm)) sarà valutato mediante immagini ecografiche.
Queste immagini saranno ottenute al 50% della distanza tra il grande trocantere del femore e la linea laterale dell'articolazione del ginocchio.
Nell'immagine ottenuta, verrà identificato il tessuto muscolare tra le interfacce del tessuto adiposo e la distanza tra questi tessuti sarà definita come lo spessore del muscolo.
L'analisi delle immagini sarà effettuata nel software Image-J.
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Spessore del muscolo gastrocnemio valutato mediante immagini ecografiche
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Verrà valutato dalle immagini ottenute dall'apparecchiatura ecografica.
I punti per la cattura delle immagini ecografiche del gastrocnemio saranno segnati con penna dermografica nell'area della sezione trasversale più mediale e con il volume maggiore, verificato con la sonda.
Nell'immagine ottenuta, verrà identificato il tessuto muscolare tra le interfacce del tessuto adiposo e la distanza tra questi tessuti sarà definita come lo spessore del muscolo.
L'analisi delle immagini sarà effettuata nel software Image-J.
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Potenza muscolare degli arti inferiori nel test delle prestazioni di salto valutata da un tappeto di contatto
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Per valutare la potenza muscolare degli arti inferiori verrà utilizzato un jump test con contromovimento bilateralmente.
Verranno eseguiti da 3 a 5 salti submassimali per eventuali aggiustamenti delle prestazioni.
A 5 minuti di riposo verranno eseguiti i test submassimali.
Il partecipante eseguirà il salto massimo nel modo più rapido e potente possibile e la media di 3 salti, separati da 30 secondi, verrà utilizzata come risultato della performance.
Le valutazioni saranno condotte su un tappetino di contatto che informerà automaticamente le prestazioni dei partecipanti
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Forza muscolare dinamica della coscia destra valutata mediante dinamometro isocinetico
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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La forza muscolare della coscia destra sarà valutata utilizzando il picco di coppia (PT, N.m) ottenuto mediante dinamometro isocinetico.
Verranno realizzate 5 contrazioni isocinetiche concentriche massime di estensione e flessione del ginocchio, con una velocità di 60º.s-1 e range di movimento compreso tra zero (massima estensione) e 90º di flessione del ginocchio.
Inoltre, verranno realizzate 5 contrazioni eccentriche in flessione del ginocchio con la stessa velocità e ampiezza del test precedente.
Tra ogni test dinamico, verrà osservato un intervallo di 1 minuto e, prima di eseguire ogni test, verrà eseguita una serie di familiarizzazione submassimale con lo stesso numero di ripetizioni, velocità e range di movimento.
Il partecipante verrà incaricato di eseguire tutti i test "il più rapidamente e il più duramente possibile".
Inoltre, il partecipante riceverà stimoli verbali durante i test.
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Forza muscolare dinamica degli estensori del ginocchio valutata da un test di ripetizione massima
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Verrà valutato mediante 1 test di ripetizione massima (1MR) dei muscoli estensori del ginocchio da eseguire in attrezzature KONNEN GYM®.
Il carico di prova di 1 ripetizione massima (kg) sarà stimato attraverso tentativi ed errori.
I coefficienti di correzione Lombardi verranno utilizzati per regolare il carico tra le prove.
L'esercizio consisterà nell'eseguire la fase concentrica, partendo dalla posizione iniziale (90º di flessione del ginocchio) alla fase finale (massima estensione del ginocchio), e ritornando alla posizione iniziale, fase eccentrica.
Per ridurre al minimo l'effetto della fatica sul risultato del test, verranno osservati intervalli di 3 minuti per il riscaldamento, nonché tra ogni incremento di carico.
Il carico 1MR sarà considerato quello in cui il partecipante può eseguire solo una ripetizione massima con cadenza (2 secondi per la fase concentrica e 2 secondi per la fase eccentrica) e range di movimento desiderato (dalla posizione di 90º di flessione del ginocchio a la posizione di massima estensione del ginocchio).
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Forza muscolare dinamica dei flessori del ginocchio valutata da un test di ripetizione massima
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Verrà valutato da 1 test di ripetizione massima (1MR) dei muscoli posteriori della coscia da eseguire in attrezzature di flessione KONNEN GYM®.
Il carico di prova di 1 ripetizione massima (kg) sarà stimato attraverso tentativi ed errori.
I coefficienti di correzione Lombardi verranno utilizzati per regolare il carico tra le prove.
L'esercizio consisterà nell'eseguire la fase concentrica, partendo dalla posizione iniziale (180° di estensione del ginocchio) alla fase finale (90° di flessione del ginocchio), e ritornando alla posizione iniziale, fase eccentrica.
Per ridurre al minimo l'effetto della fatica sul risultato del test, verranno osservati intervalli di 3 minuti per il riscaldamento, nonché tra ogni incremento di carico.
Il carico 1MR sarà considerato quello in cui il partecipante può eseguire solo una ripetizione massima con cadenza (2 secondi per la fase concentrica e 2 secondi per la fase eccentrica) e range di movimento desiderato (dalla posizione di 180º di estensione del ginocchio a la posizione di flessione del ginocchio a 90°).
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Forza muscolare dinamica dei flessori plantari valutata da un test di ripetizione massima
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Verrà valutato mediante 1 test di ripetizione massima (1MR) dei muscoli flessori plantari da eseguire in attrezzature per la flessione plantare KONNEN GYM®.
Il carico di prova di 1 ripetizione massima (kg) sarà stimato attraverso tentativi ed errori.
I coefficienti di correzione Lombardi verranno utilizzati per regolare il carico tra le prove.
L'esercizio consisterà nell'eseguire la fase concentrica, partendo dalla posizione iniziale (45° di flessione della caviglia) alla fase finale (45° di flessione della caviglia), e ritornando alla posizione iniziale, fase eccentrica.
Per ridurre al minimo l'effetto della fatica sul risultato del test, verranno osservati intervalli di 3 minuti per il riscaldamento, nonché tra ogni incremento di carico.
Il carico 1MR sarà considerato quello in cui il partecipante può eseguire solo una ripetizione massima con cadenza (2 secondi per la fase concentrica e 2 secondi per la fase eccentrica) e range di movimento desiderato (dalla posizione di 180º di estensione del ginocchio a la posizione di flessione del ginocchio a 90°).
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Qualità del muscolo quadricipite femorale valutata mediante ecointensità attraverso immagini ottenute mediante ecografia.
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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La qualità muscolare per eco-intensità del muscolo quadricipite femorale sarà ottenuta dalle immagini raccolte per la misurazione dello spessore muscolare, utilizzando un dispositivo ecografico.
La più grande area muscolare di interesse sarà delimitata senza considerare la fascia e l'osso, e l'analisi sarà basata su un istogramma in scala di grigi dove 0 è nero e 255 è bianco.
L'analisi verrà eseguita utilizzando lo stesso software (ImageJ, versione 1.37, National Institutes of Health, USA) e la media dei valori di tre immagini acquisite verrà utilizzata per ulteriori analisi.
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Qualità muscolare dei muscoli posteriori della coscia valutata dall'ecointensità attraverso le immagini ottenute dall'ecografia.
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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La qualità muscolare per eco-intensità dei muscoli posteriori della coscia sarà ottenuta dalle immagini raccolte per la misurazione dello spessore muscolare, utilizzando un dispositivo per ecografia.
La più grande area muscolare di interesse sarà delimitata senza considerare la fascia e l'osso, e l'analisi sarà basata su un istogramma in scala di grigi dove 0 è nero e 255 è bianco.
L'analisi verrà eseguita utilizzando lo stesso software (ImageJ, versione 1.37, National Institutes of Health, USA) e la media dei valori di tre immagini acquisite verrà utilizzata per ulteriori analisi.
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Qualità del muscolo gastrocnemio valutata dall'ecointensità attraverso le immagini ottenute dall'ecografia.
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza nella qualità del muscolo gastrocnemio valutata dall'ecointensità attraverso le immagini ottenute dall'ecografia
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La qualità muscolare per eco-intensità dei muscoli gastrocnemio sarà ottenuta da immagini raccolte per la misurazione dello spessore muscolare, utilizzando un dispositivo per ecografia.
La più grande area muscolare di interesse sarà delimitata senza considerare la fascia e l'osso, e l'analisi sarà basata su un istogramma in scala di grigi dove 0 è nero e 255 è bianco.
L'analisi verrà eseguita utilizzando lo stesso software (ImageJ, versione 1.37, National Institutes of Health, USA) e la media dei valori di tre immagini acquisite verrà utilizzata per ulteriori analisi.
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza nella qualità del muscolo gastrocnemio valutata dall'ecointensità attraverso le immagini ottenute dall'ecografia
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Qualità muscolare della coscia destra stimata dalla tensione specifica
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Sarà determinato dal rapporto tra il valore del picco di coppia concentrico (N.m) degli estensori e flessori del ginocchio destro, determinato mediante prova dinamometrica isocinetica, e il valore della massa magra (kg) della coscia destra, ottenuto mediante Dual Energy X-Ray Emission Absorptiometry, in cui verrà valutata una regione di interesse della coscia attraverso la costruzione manuale di una scatola.
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Qualità del muscolo gastrocnemio stimata dalla tensione specifica
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Sarà determinato dal rapporto tra il valore di una ripetizione massima (Kg) dei flessori plantari destri, determinato da un test di una ripetizione massima, e il valore della massa magra (kg) della gamba destra, ottenuto da Dual Energy X-Ray Emission Absorptiometry, in cui verrà valutata una regione di interesse della coscia attraverso la costruzione manuale di una scatola.
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Assunzione giornaliera di proteine rispetto alla massa corporea totale valutata dal registro alimentare di 3 giorni
Lasso di tempo: Al basale, entro 4, 8 e 12 settimane dall'inizio dell'allenamento della forza e alla fine delle 16 settimane di allenamento della forza
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L'assunzione giornaliera di proteine rispetto alla massa corporea totale sarà valutata dal registro alimentare di 3 giorni che sarà realizzato dal software Dietbox.
Le registrazioni devono riportare i tempi, le quantità in misure domestiche e, quando possibile, la marca del prodotto alimentare.
Inoltre, ogni partecipante realizzerà una registrazione fotografica di ogni pasto (piatto servito/confezione/cibo), per aiutare a comprendere l'assunzione di cibo.
Verrà fornito un materiale fotografico con le dimensioni delle porzioni per facilitare la compilazione delle misure fatte in casa.
I record saranno analizzati con lo stesso software, preferibilmente utilizzando i dati registrati nella Food Composition Table (TACO) (NEPA; UNICAMP, 2011), Food Composition Table: Support for Nutritional Decision (PHILIPPI, 2016), Brazilian Table of Food Composition. (TBCA) (USP; FORC, 2020) ed etichetta alimentare.
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Al basale, entro 4, 8 e 12 settimane dall'inizio dell'allenamento della forza e alla fine delle 16 settimane di allenamento della forza
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Correlazione tra apporto proteico alimentare e caratteristiche neuromuscolari
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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L'assunzione di cibo proteico rispetto alla massa corporea totale valutata dal registro alimentare di 3 giorni sarà correlata con le caratteristiche neuromuscolari (quadricipite femorale, muscoli posteriori della coscia e spessore del muscolo gastrocnemio valutati mediante immagini ecografiche; potenza muscolare degli arti inferiori nel test delle prestazioni di salto valutata da un tappetino di contatto; forza muscolare dinamica della coscia destra valutata mediante dinamometro isocinetico; forza muscolare dinamica degli estensori del ginocchio, dei flessori del ginocchio e dei flessori plantari valutata mediante un test di massima ripetizione; qualità muscolare del quadricipite femorale, dei muscoli posteriori della coscia e del gastrocnemio valutata mediante ecointensità attraverso immagini ottenute dall'ecografia; muscolo della coscia destra e del gastrocnemio qualità stimata dalla tensione specifica).
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Assunzione di cibo totale
Lasso di tempo: Al basale, entro 4, 8 e 12 settimane dall'inizio dell'allenamento della forza e alla fine delle 16 settimane di allenamento della forza
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L'assunzione totale di cibo sarà valutata dal registro alimentare di 3 giorni nello stesso modo in cui l'assunzione giornaliera di proteine rispetto al risultato della massa corporea totale Le quantità totali (g, mg) di nutrienti (calorie, carboidrati, grassi, proteine, aminoacidi, ferro, zinco , calcio, selenio, vitamine D, B12) saranno valutati e relativizzati per massa corporea (proteine), ingerita nella giornata e per spuntino.
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Al basale, entro 4, 8 e 12 settimane dall'inizio dell'allenamento della forza e alla fine delle 16 settimane di allenamento della forza
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Composizione corporea valutata mediante Dual Energy X-Ray Emission Absorptiometry (DXA)
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Il contenuto osseo totale e regionale (kg), la densità minerale ossea (kg/cm²), il grasso (kg) e la massa magra (kg) saranno valutati con assorbimento mediante emissione di raggi X a doppia energia (DXA).
Durante il test, i partecipanti saranno posizionati in posizione supina, allineati e centrati sul lettino con fianchi e spalle estesi per iniziare la scansione a raggi X.
Inoltre, saranno istruiti a indossare abiti leggeri al momento della valutazione, che consentano un'adeguata scansione del corpo, oltre a non indossare accessori metallici.
La radiazione a cui il partecipante sarà esposto durante la valutazione è sicura e inferiore a 1μSv (BOLANOWSKI; NILSSON, 2001).
L'apparecchiatura verrà calibrata prima di ogni scansione in base alle specifiche del produttore.
Le immagini ottenute saranno valutate successivamente utilizzando il software (Encore versione 41.1, Lunar Prodgy Madison, USA).
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Composizione corporea valutata mediante misurazioni antropometriche
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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La massa corporea (kg) e l'altezza (cm) saranno valutate per il calcolo dell'indice di massa corporea (BMI) come criteri di inclusione, che saranno classificati secondo i parametri dell'organizzazione mondiale della sanità (OMS, 2000).
I partecipanti saranno valutati indossando abiti leggeri ea piedi nudi su una bilancia ASIMED® con una risoluzione di 0,1 kg.
L'altezza sarà valutata con scala a muro.
Verranno valutati anche i perimetri (cm), le pliche cutanee (mm), i diametri e le lunghezze delle ossa (cm).
Verrà realizzata l'analisi della composizione corporea totale e regionale.
Tutte le misurazioni seguiranno il protocollo di standardizzazione delle misurazioni effettuate da ISAK (International Society for the Advancement of Kinanthropometry) e saranno valutate nella parte alta del corpo, in duplicato, se necessario in triplicato, e la media, la moda o la mediana saranno utilizzato, come risultato finale.
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Livello di attività fisica valutato dal questionario internazionale sull'attività fisica
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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I partecipanti riceveranno una copia stampata della versione breve del questionario internazionale sull'attività fisica, che è auto-applicato e convalidato per la popolazione brasiliana (CRAIG et al., 2003; MATSUDO et al., 2001).
I questionari saranno analizzati e classificati in base al punteggio categorico dello strumento come livello di attività fisica "basso", "moderato" e "alto".
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Livello di attività fisica valutato dal conteggio dei passi giornalieri
Lasso di tempo: Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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La valutazione del conteggio dei passi giornalieri sarà valutata dal conteggio dei passi giornalieri, che sarà valutato durante 7 giorni al basale e dopo 16 settimane di allenamento della forza.
Per questo, i partecipanti riceveranno un contapassi.
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Variazione rispetto al basale a 16 settimane di allenamento della forza
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Ronei Silveira Pinto, Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS)
- Direttore dello studio: Claúdia Dornelles Schneider, Federal University of Healthy Sciences of Porto Alegre (UFCSPA)
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Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- 52472821.6.0000.5347
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