Effetti dello xilitolo orale sulla successiva assunzione di energia
Effetti dello xilitolo orale sulla successiva assunzione di energia, ormoni gastrointestinali, controllo glicemico, sensazioni legate all'appetito e tolleranza gastrointestinale
Lo scopo di questo progetto è studiare l'effetto dello xilitolo (somministrato come pre-carico), rispetto a saccarosio, Ace-K e acqua sull'apporto energetico durante un successivo pasto di prova ad libitum in partecipanti sani.
Inoltre, saranno studiati il rilascio di ormoni gastrointestinali, il controllo glicemico, le sensazioni legate all'appetito, la tolleranza gastrointestinale, la dolcezza e il gradimento in risposta ai precarichi.
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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Basel, Svizzera, 4002
- St. Claraspital
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Partecipanti sani di peso normale (10 maschi e 10 femmine) con un indice di massa corporea (BMI) di 19,0-24,9 kg/m2
- Età 18-55 anni
- Peso corporeo stabile (± 5%) per almeno tre mesi
- In grado di fornire il consenso informato come documentato dalla firma
Criteri di esclusione:
- Intolleranza al fruttosio
- Dieta preesistente (vegetariana, vegana, senza zucchero, senza colazione)
- Consumo regolare preesistente di xilitolo e/o Ace-K (> 1/settimana)
- Infezioni/malattie acute croniche o clinicamente rilevanti
- Assunzione regolare di farmaci, ad eccezione dei contraccettivi
- Gravidanza: sebbene non vi siano controindicazioni, la gravidanza potrebbe influenzare lo stato metabolico.
- Abuso di sostanze (più di 1 bicchiere di vino/birra al giorno; consumo di cannabis, cocaina, eroina, ecc.)
- Lavoratore a turni
- - Partecipazione a un altro studio con farmaco sperimentale nei 30 giorni precedenti e durante il presente studio
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Quadruplicare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
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Comparatore attivo: Xilitolo
20 volontari ricevono 33,5 g di xilitolo disciolto in 300 ml di acqua di rubinetto come precarica orale.
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33,5 g di xilitolo sciolto in 300 ml di acqua di rubinetto.
Altri nomi:
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Comparatore attivo: Saccarosio
20 volontari ricevono 33,5 g di saccarosio sciolti in 300 ml di acqua di rubinetto come pre-carico orale.
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33,5 g di saccarosio sciolti in 300 ml di acqua di rubinetto.
Altri nomi:
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Comparatore attivo: Acesulfame potassio
20 volontari ricevono 0,1675 g di Ace-K sciolti in 300 ml di acqua di rubinetto come precarica orale.
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0,1675 g di Ace-K sciolti in 300 ml di acqua di rubinetto.
Altri nomi:
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Comparatore placebo: Acqua
20 volontari ricevono 300 ml di acqua del rubinetto come pre-carico orale.
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300 ml di acqua di rubinetto.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Effetto dello xilitolo sull'apporto energetico durante un successivo pasto di prova ad libitum
Lasso di tempo: L'apporto energetico totale sarà misurato da t = 0 fino a t = 20 minuti o non appena il soggetto smette di mangiare per più di 5 minuti.
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Quindici minuti dopo la somministrazione dei precarichi (t = 0 minuti), verrà presentato un pasto di prova solido standard e verrà misurato l'apporto energetico ad libitum.
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L'apporto energetico totale sarà misurato da t = 0 fino a t = 20 minuti o non appena il soggetto smette di mangiare per più di 5 minuti.
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Effetti sulla risposta ormonale gastrointestinale - GLP-1
Lasso di tempo: Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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Il GLP-1 sarà quantificato utilizzando un sandwich ELISA non radioattivo altamente sensibile (MSD V-PLEX - #K1503PD) in presenza di un substrato chemiluminescente.
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Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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Effetti sulla risposta ormonale gastrointestinale - PYY
Lasso di tempo: Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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PYY-3-36 sarà quantificato utilizzando un ELISA sandwich ad alta sensibilità non radioattivo (Millipore - # EZHPYYT66K).
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Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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Effetti sulla risposta ormonale gastrointestinale - CCK
Lasso di tempo: Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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I livelli plasmatici di colecistochinina (CCK) saranno misurati con un test radioimmunologico sensibile utilizzando un antisiero altamente specifico (n. 92128)
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Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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Effetti sulla risposta ormonale GI - grelina
Lasso di tempo: Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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La grelina ottanoilata sarà misurata mediante un saggio radioimmunologico con grelina umana 125I [Tyr24] [1-23] come tracciante e un anticorpo di coniglio contro la grelina umana [1-8] (diluizione finale 1/100000), che non reagisce in modo incrociato con la grelina desottanoilata grelina.
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Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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Effetti sul controllo glicemico - Glicemia
Lasso di tempo: Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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Il glucosio sarà misurato con il metodo della glucosio ossidasi (Rothen Medizinische Laboratorien AG, Basilea, Svizzera).
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Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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Effetti sul controllo glicemico - insulina plasmatica
Lasso di tempo: Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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L'insulina sarà quantificata utilizzando un kit di reagenti per immunodosaggio di microparticelle chemiluminescenti (chemiflex) (#8k41; Abbott) e le relative unità di luce rilevate dal sistema ottico ARCHITECT (modello: CI4100; Abbott).
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Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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Effetti sul controllo glicemico - c-peptide plasmatico
Lasso di tempo: Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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Il C-peptide verrà misurato con un kit ELISA a sandwich disponibile in commercio di Millipore (Millipore - # EZHCP-20K).
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Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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Effetti sul controllo glicemico - glucagone plasmatico
Lasso di tempo: Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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Le concentrazioni di glucagone nel plasma saranno misurate dopo l'estrazione del plasma con etanolo al 70% (vol/vol, concentrazione finale).
L'anticorpo è diretto contro il C-terminale della molecola di glucagone (codice anticorpo n.
4305) e quindi misura principalmente il glucagone di origine pancreatica.
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Il sangue verrà prelevato nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione del pre-carico), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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Effetti sulle sensazioni legate all'appetito
Lasso di tempo: Le scale analogiche visive saranno registrate nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione dei precarichi), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione dei precarichi).
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Le percezioni dell'appetito (sensazioni di: a) fame, b) sazietà) sono valutate mediante scala analogica visiva (VAS).
Le scale analogiche visive sono costituite da una linea orizzontale, non strutturata, di 10 cm che rappresenta il punteggio minimo (0,0 punti) e massimo (10,0 punti).
I soggetti assegnano un segno verticale attraverso la linea per indicare l'entità della loro sensazione soggettiva nel momento attuale.
La misurazione è quantificata dalla distanza dall'estremità sinistra della linea (valutazione minima) al segno verticale del soggetto.
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Le scale analogiche visive saranno registrate nei seguenti punti temporali: t = -16, t = -1 (prima della somministrazione dei precarichi), t = 15, t = 30, t = 60, t = 90, t = 120, t = 150, t = 180 minuti (dopo la somministrazione dei precarichi).
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Effetti sulla tolleranza gastrointestinale
Lasso di tempo: La tolleranza gastrointestinale sarà registrata a t = -16, -1 (prima della somministrazione del precarico), 30, 60, 120 e 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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I sintomi gastrointestinali saranno valutati mediante l'uso di una lista di controllo che include le seguenti domande: dolore addominale, nausea, vomito, diarrea, borborigmico, distensione addominale, eruttazione e aumento della flatulenza.
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La tolleranza gastrointestinale sarà registrata a t = -16, -1 (prima della somministrazione del precarico), 30, 60, 120 e 180 minuti (dopo la somministrazione del precarico).
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Dolcezza del precarico
Lasso di tempo: La dolcezza del precarico verrà registrata a t = -10 minuti.
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La dolcezza è valutata da gLMS.
Le scale di magnitudo etichettate generali sono costituite da una linea verticale disuguale, contrassegnata da ancore verbali quasi logaritmiche che descrivono intensità diverse (ad es.
"più forte immaginabile", "appena rilevabile").
I partecipanti sono istruiti a mettere un segno sulla linea in cui si trova la loro intensità percepita della sensazione.
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La dolcezza del precarico verrà registrata a t = -10 minuti.
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Mi piace il pre-caricamento
Lasso di tempo: Il gradimento del precarico verrà registrato a t = -10 minuti.
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Il gradimento è valutato da gLMS.
Le scale di magnitudo etichettate generali sono costituite da una linea verticale disuguale, contrassegnata da ancore verbali quasi logaritmiche che descrivono intensità diverse (ad es.
"più forte immaginabile", "appena rilevabile").
I partecipanti sono istruiti a mettere un segno sulla linea in cui si trova la loro intensità percepita della sensazione.
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Il gradimento del precarico verrà registrato a t = -10 minuti.
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Gradimento del pasto di prova
Lasso di tempo: Il gradimento del pasto di prova sarà registrato a t = 180 minuti.
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Il gradimento è valutato da gLMS.
Le scale di magnitudo etichettate generali sono costituite da una linea verticale disuguale, contrassegnata da ancore verbali quasi logaritmiche che descrivono intensità diverse (ad es.
"più forte immaginabile", "appena rilevabile").
I partecipanti sono istruiti a mettere un segno sulla linea in cui si trova la loro intensità percepita della sensazione.
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Il gradimento del pasto di prova sarà registrato a t = 180 minuti.
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Anne Christin Meyer-Gerspach, St. Clara Research Ltd.
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Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- PFI-X
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