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Intervento del riso nello studio sulla salute cronica (RICH)

21 agosto 2024 aggiornato da: Tilakavati Karupaiah, Taylor's University

Uno studio clinico di fase 2 randomizzato e in aperto sul riso rosso UKMRC9 a basso indice glicemico e ricco di polifenoli sui parametri cardiometabolici in pazienti con diabete di tipo 2

L'obiettivo di questo studio clinico è scoprire se il riso pigmentato rosso ricco di polifenoli (UKMRC9) a basso indice glicemico (IG) funziona per migliorare i parametri cardio-metabolici negli adulti malesi con diabete di tipo 2 (T2D) e negli individui sani. Imparerà inoltre a conoscere gli effetti molecolari e metabolici di UKMRC9 nonché la sua accettazione da parte dei consumatori. Le principali domande a cui si propone di rispondere sono:

  1. Quali sono gli effetti della sostituzione del riso bianco con UKMRC9 sui parametri cardio-metabolici, inclusi indici di adiposità, controllo glicemico, profili lipidici, ormoni dell'appetito, capacità antiossidante totale, marcatori infiammatori, pressione sanguigna e rischio cardiovascolare a 10 anni nei pazienti adulti malesi con T2D? e individui sani?
  2. Quali sono gli effetti della sostituzione del riso bianco con UKMRC9 sul metaboloma urinario e plasmatico nei pazienti adulti malesi con T2D e negli individui sani?
  3. Quali sono gli effetti della sostituzione del riso bianco con UKMRC9 sulla metilazione del DNA mitocondriale e sull'espressione circolante dei microRNA esosomiali nei pazienti adulti malesi con T2D e negli individui sani?
  4. Qual è la differenza nell’accettazione da parte dei consumatori nei confronti di UKMRC9 rispetto al riso bianco?
  5. Quali sono i facilitatori e gli ostacoli all’inclusione dell’UKMRC9 come alimento base nella dieta malese?
  6. Quali sono la qualità e il modello alimentare della dieta tra i pazienti adulti malesi con T2D e gli individui sani?
  7. Quali sono gli effetti della sostituzione del riso bianco con UKMRC9 sui prodotti dell'estremità della glicazione avanzata (AGE) tra i pazienti adulti malesi con T2D e gli individui sani?

I ricercatori confronteranno UKMRC9 con il riso bianco per vedere se UKMRC9 funziona per migliorare i parametri cardio-metabolici nei pazienti adulti malesi con T2D e negli individui sani.

I partecipanti:

  • Prendi UKMRC9 o riso bianco ogni giorno per 24 settimane.
  • Visitare i siti di studio una volta ogni 12 settimane per valutazioni di follow-up.
  • Condividere la loro esperienza nella sostituzione del riso bianco con UKMRC9 nella discussione del focus group alla fine dell'intervento.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

204

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • Kuala Lumpur
      • Cheras, Kuala Lumpur, Malaysia, 56000
        • Hospital Canselor Tuanku Muhriz
      • Cheras, Kuala Lumpur, Malaysia, 56000
        • Klinik Kesihatan Cheras
    • Selangor
      • Bangi, Selangor, Malaysia, 43650
        • Klinik Kesihatan Bandar Baru Bangi
      • Kajang, Selangor, Malaysia, 43000
        • Klinik Kesihatan Kajang
      • Kajang, Selangor, Malaysia, 43000
        • Klinik Kesihatan Sungai Chua
      • Semenyih, Selangor, Malaysia, 43500
        • The University of Nottingham Malaysia Compus
      • Seri Kembangan, Selangor, Malaysia, 43400
        • Universiti Putra Malaysia
      • Seri Kembangan, Selangor, Malaysia, 43400
        • Hospital Pengajar Universiti Putra Malaysia
      • Shah Alam, Selangor, Malaysia, 40170
        • Institute for Medical Research
      • Subang Jaya, Selangor, Malaysia, 47500
        • Taylor's University

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Braccio per il diabete:

Criteri di inclusione:

  • Frequentare ambulatori
  • Età 18 - 60 anni (es. popolazione adulta)
  • Sia maschio che femmina
  • Consumo regolare di riso bianco brillato (presumibilmente ad alto indice glicemico) ≥ 200 g/giorno
  • Pazienti con T2DM accertato che assumono farmaci per via orale
  • Emoglobina glicata (HbA1c) dal 7% al 10%
  • Disponibilità a partecipare e conformità al protocollo dello studio

Criteri di esclusione:

  • Emoglobina glicata (HbA1c) <7% o >10%
  • Uso dell'insulina
  • Un cambiamento nel tipo di trattamento (ad es. iniezione di insulina) durante il periodo di intervento
  • Consumo regolare di tipi di riso a basso indice glicemico (basmati) o riso colorato (riso rosso, riso viola, riso nero) per ≥3 mesi.
  • Corticosteroidi orali > 3 mesi
  • Gravidanza
  • Condizione medica instabile.
  • Ha subito qualsiasi operazione importante negli ultimi 3 mesi
  • Bevitore cronico di alcol.
  • Non su diete dimagranti o integratori.
  • Partecipare ad un altro studio clinico.

Braccio sano:

Criteri di inclusione:

  • Vita sana e libera
  • Con emoglobina glicata (HbA1c <6,3%)
  • Età 18 - 60 anni (es. popolazione adulta)
  • Sia maschio che femmina
  • Consumo regolare di riso bianco brillato (presumibilmente ad alto indice glicemico) ≥ 200 g/giorno
  • In generale, fisicamente e mentalmente sano come da visita medica.
  • Disponibilità a partecipare e conformità al protocollo dello studio.

Criteri di esclusione:

  • Consumo regolare di riso a basso indice glicemico (basmati) o riso colorato (riso rosso, riso viola, riso nero) per ≥ 3 mesi
  • Presenza di malattie gastrointestinali, malattie metaboliche come diabete, insufficienza renale, malattie epatiche o pancreatiche, ipertiroidismo, cancro o grave malnutrizione.
  • Corticosteroidi orali > 3 mesi
  • Gravidanza
  • Ha subito qualsiasi operazione importante negli ultimi 3 mesi
  • Bevitore cronico di alcol.
  • Non su diete dimagranti o integratori..
  • Partecipare ad un altro studio clinico.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Trattamento
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Coorte di pazienti diabetici Riso rosso (DPC-RR)
UKMRC9 è un riso pigmentato rosso a basso indice glicemico e ricco di polifenoli
Comparatore placebo: Coorte di pazienti diabetici Riso bianco (DPC-WR)
Il riso bianco si riferisce a un riso lucidato locale
Sperimentale: Riso rosso della coorte di controllo sano (HCC-RR)
UKMRC9 è un riso pigmentato rosso a basso indice glicemico e ricco di polifenoli
Comparatore placebo: Riso bianco della coorte di controllo sano (HCC-WR)
Il riso bianco si riferisce a un riso lucidato locale

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Cambiamenti nei parametri cardio-metabolici
Lasso di tempo: Baseline rispetto a 12 settimane rispetto a 24 settimane
Effetti di UKMRC9 sui parametri cardio-metabolici inclusi indici di adiposità, controllo glicemico, profili lipidici, ormoni dell'appetito, capacità antiossidante totale, marcatori infiammatori, pressione sanguigna e rischio cardiovascolare a 10 anni
Baseline rispetto a 12 settimane rispetto a 24 settimane
Cambiamenti nel metaboloma urinario e plasmatico
Lasso di tempo: Baseline rispetto a 12 settimane rispetto a 24 settimane
Effetti di UKMRC9 sul metaboloma urinario e plasmatico
Baseline rispetto a 12 settimane rispetto a 24 settimane
Cambiamenti nella metilazione del DNA mitocondriale e nell'espressione dei miRNA circolanti
Lasso di tempo: Baseline rispetto a 24 settimane
Effetti di UKMRC9 sulla metilazione del DNA mitocondriale e sull'espressione dei miRNA circolanti
Baseline rispetto a 24 settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Test di accettazione da parte del consumatore
Lasso di tempo: Baseline rispetto a 12 settimane rispetto a 24 settimane
Differenza nell'accettazione da parte dei consumatori tra UKMRC9 e riso bianco
Baseline rispetto a 12 settimane rispetto a 24 settimane
Facilitatori e ostacoli all'inclusione di UKMRC9 come alimento di base
Lasso di tempo: 24 settimane
L'esperienza dei partecipanti nella sostituzione del riso bianco con UKMRC9 è stata esplorata attraverso le discussioni del focus group.
24 settimane
Modello dietetico degli adulti malesi con e senza diabete
Lasso di tempo: Screening di base
Il modello dietetico sarà valutato al basale utilizzando due metodi distinti per fornire una valutazione completa dell'assunzione alimentare: (1) registro della dieta di 3 giorni, che catturerà l'assunzione di cibo a breve termine e (2) questionario sulla frequenza alimentare, che valuta le abitudini alimentari, assunzioni alimentari a lungo termine. I dati dietetici di ciascun metodo verranno riportati in grammi al giorno (g/d) e analizzati separatamente utilizzando tecniche di riduzione delle dimensioni per produrre punteggi unificati dei modelli dietetici. Questo punteggio sarà classificato in terzili (T1: 0-33,3%, T2: 33,4-66,7%, T3: 66,8-100%) per ulteriori analisi. Il terzile più alto indica una maggiore aderenza al modello alimentare stabilito.
Screening di base
Qualità della dieta degli adulti malesi con e senza diabete
Lasso di tempo: Screening di base
La qualità della dieta sarà valutata utilizzando l'indice di alimentazione sana (compreso tra 0 e 100%), dove un indice più alto indica una migliore qualità della dieta.
Screening di base
Cambiamenti nei prodotti Advanced Glycation End (AGE) misurati mediante autofluorescenza cutanea utilizzando AGE Reader mu (Diagnostica).
Lasso di tempo: Baseline rispetto a 12 settimane rispetto a 24 settimane
Questa misura di risultato valuta gli effetti di UKMRC9 sui livelli dei prodotti finali della glicazione avanzata (AGE) misurati mediante autofluorescenza cutanea, utilizzando AGE Reader mu (Diagnostic). I risultati saranno espressi in unità arbitrarie (AU)
Baseline rispetto a 12 settimane rispetto a 24 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Collaboratori

Investigatori

  • Investigatore principale: Tilakavati Karupaiah, PhD, Taylor's University

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

28 maggio 2021

Completamento primario (Effettivo)

28 maggio 2024

Completamento dello studio (Effettivo)

12 agosto 2024

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

15 agosto 2024

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

15 agosto 2024

Primo Inserito (Effettivo)

19 agosto 2024

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

26 agosto 2024

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

21 agosto 2024

Ultimo verificato

1 agosto 2024

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • RD0120Q1410

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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