Anoressia nei bambini con ustioni e reazioni del sistema immunitario ed endocrino

Le lesioni da ustione portano a un set ipermetabolico per guarire il tessuto danneggiato. La guarigione delle ustioni utilizza un elevato consumo di energia e di conseguenza è altamente C'è un'enorme attivazione del sistema endocrino e del sistema immunitario con conseguente stato proinfiammatorio.

La componente nutrizionale ha un ruolo importante nel processo di guarigione delle ustioni riducendo i tempi di guarigione e anche nella qualità del tessuto cicatriziale. È stato osservato che molti pazienti ustionati soffrono di anoressia. Poiché sappiamo che lo stato pro-infiammatorio modula la sazietà aumenta, la domanda è se esiste una correlazione tra il livello di peptidi del sistema immunitario e quello endocrino con l'anoressia nei bambini con lesioni da ustione.

Le concentrazioni sieriche di catecolamine aumentano a seguito di una lesione da ustione. Questi ormoni hanno un ruolo importante nella determinazione del metabolismo basale (BMR). Durante il processo di guarigione i livelli dell'ormone della crescita (GH) e del fattore di crescita simile all'insulina I (IGF-1) sono ridotti. Precedenti studi mostrano una correlazione tra questi livelli inferiori e interleuchine e citochine come il fattore di necrosi tumorale (TNF) interleuchina-6 (IL-6). Altri ormoni rilevanti sono il cortisolo e l'insulina. I livelli di cortisolo sono molto alti dopo gravi ustioni per un lungo periodo. Anche lo stato di sensibilità all'insulina ha un ruolo importante nel processo di guarigione.

TNFa e IL-6, che sono fattori infiammatori, hanno dimostrato di avere concentrazioni sieriche significativamente elevate durante il processo di guarigione. Sono anche noti per ridurre la sensibilità al GH e causare anoressia.

Questo studio mostrerà la connessione tra il sistema immunitario ed endocrino con il processo di guarigione delle ustioni e l'anoressia esaminando il livello di ormoni, interleuchine e neuropeptidi durante la guarigione delle ustioni. il nostro obiettivo è cercare di migliorare il trattamento nei bambini con ustioni mediante interventi nutrizionali o farmacologici.