Prebiotici, microbiota intestinale e salute cardiometabolica

I prebiotici sono stati definiti come "ingredienti fermentati selettivamente che provocano cambiamenti specifici nella composizione e/o nell'attività del microbiota gastrointestinale, conferendo così benefici alla salute dell'ospite". I prebiotici comunemente usati sono fruttani di tipo inulina, frutto-oligosaccaridi, xilo-oligosaccaridi e galatto-oligosaccaridi e mentre tutti i prebiotici sono fibre, non tutte le fibre sono prebiotici. La proliferazione di una specie batterica mirata, in particolare Bifiodobacterium spp. e Lactobacillus spp. contribuiscono alla salute cardiometabolica dell'ospite in molti modi, tra cui, ma non solo, la produzione di acidi grassi a catena corta e la modulazione della funzione di barriera intestinale, le concentrazioni di endotossine, le vie infiammatorie e il metabolismo energetico. la disfunzione ha ricevuto poca attenzione. Sebbene il concetto che la disbiosi del microbiota intestinale porti all'endotossiemia metabolica e all'aumento del rischio di malattie cardiometaboliche sia nuovo, negli esseri umani sono disponibili pochissime informazioni. Il significato della nostra proposta include fornire una prova dell'efficacia concettuale dell'integrazione prebiotica con inulina sulla disfunzione cardiometabolica e valutare la sua relazione con i cambiamenti nelle comunità batteriche intestinali, la permeabilità intestinale e l'endotossiemia metabolica nel prediabete, una condizione che colpisce un segmento sostanziale della popolazione. Il nostro studio potrebbe portare all'identificazione dell'integrazione prebiotica con inulina come una strategia semplice ed efficace per ridurre il rischio cardiometabolico nel prediabete che potrebbe cambiare la pratica clinica informando le raccomandazioni dietetiche e aumentando l'accettazione dei prebiotici da parte della comunità scientifica e medica.