Effetto dell'acido palmitoleico sulla proteina C-reattiva

L'acido palmitoleico (POA) è un acido grasso monoinsaturo che ha recentemente dimostrato di funzionare come lipochina ed è presente nella dieta umana e nel siero del sangue. Mentre ci sono prove emergenti che la POA può avere un impatto positivo sulla proliferazione delle cellule beta, ridurre la lipogenesi, supportare la funzione endoteliale e sopprimere la produzione di citochine, la POA rimane poco studiata per il suo potenziale antinfiammatorio benefico. Gli ultimi studi suggeriscono che la POA potrebbe attenuare l'infiammazione nei tessuti metabolicamente attivi. Pertanto, l'obiettivo di questo studio è determinare se la somministrazione di POA in 2 dosi variabili a partecipanti in sovrappeso con biomarcatori di infiammazione cronica abbasserà i livelli circolanti di proteina c-reattiva (PCR) e citochine, oltre a migliorare il metabolismo abbassando i livelli di leptina e aumento dell'espressione di adiponectina. La logica per concentrarsi sugli individui in sovrappeso è che hanno regolarmente livelli elevati di proteina c-reattiva e sono altamente inclini ad avere infiammazioni croniche.

I ricercatori propongono uno studio randomizzato in doppio cieco di 12 settimane per valutare i cambiamenti in marcatori infiammatori selezionati, grelina, peptide YY, lipidi cardiovascolari, livelli di acidi grassi e marcatori di sensibilità al glucosio in volontari che consumano l'agente di prova, 500 mg o 1.000 mg POA per giorno o un olio d'oliva contenente acido grasso (placebo). Ci sono tre bracci da studiare e 41 individui per braccio, quindi un totale di 123 soggetti. Si prevede una perdita di circa il 30% dei soggetti. La somministrazione degli integratori POA e del placebo (capsule di olio d'oliva) sarà in doppio cieco. Lo sponsor dello studio manterrà il codice per i soggetti e randomizzerà le capsule. Solo lo sponsor dello studio avrà il codice. L'identità delle capsule sarà rivelata dopo il completamento dello studio. I soggetti riporteranno i loro flaconi a ciascuna delle visite simultanee e alla fine dello studio per valutare la conformità e tenere conto di eventuali dosi mancate di POA. La logica per la selezione dell'olio d'oliva come placebo è che l'olio d'oliva viene abitualmente consumato dal pubblico. Inoltre, l'acido oleico (il principio attivo dell'olio d'oliva) è l'acido grasso più diffuso nella circolazione umana e l'olio d'oliva è un placebo di routine per gli studi di intervento sugli acidi grassi. L'olio d'oliva non sarà olio extra vergine di oliva che ha diversi componenti bioattivi. Il POA è praticamente insapore, quindi i partecipanti non dovrebbero essere in grado di identificare autonomamente il proprio regime di placebo o agente di prova attivo. Il razionale per la dose sperimentale segue quello che è commercialmente disponibile nei prodotti POA, che hanno una media di 700 mg al giorno e generalmente vanno da 450 a 1000 mg al giorno. La logica per il lasso di tempo di 12 settimane è garantire l'assorbimento di POA nelle cellule bersaglio.