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STUDIO DI INTERVENTO NUTRIZIONALE per VALUTARE l'EFFETTO di una BEVANDA SIMBIOTICA sul MICROBIOTA e DIVERSI MARCATORI NUTRIZIONALI in VOLONTARI SANI (KOMFIBRA)

6 maggio 2025 aggiornato da: María Isabel Espinosa, IMDEA Food
Si prevede che questo studio coinvolgerà 60 volontari che saranno reclutati da IMDEA-Alimentación e assegnati in modo casuale tra un gruppo di studio (che consumerà la bevanda fermentata) e un gruppo di controllo, che consumerà una bevanda con caratteristiche simili, ma senza la presenza di componenti bioattivi.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Descrizione dettagliata

All'inizio della sperimentazione avrai un colloquio (visita di screening) con un dietologo-nutrizionista che ti spiegherà l'intera procedura e risponderà a tutte le tue domande a riguardo. Se viene confermato che soddisfi i criteri per partecipare allo studio, dopo aver ottenuto il tuo assenso e il tuo consenso informato, potrai farlo. Alla prima visita ti verrà assegnato un codice in modo casuale (informatico) e né tu né il ricercatore saprete se state ricevendo il prodotto arricchito o quello tradizionale che verrà utilizzato come controllo.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

60

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • Madrid, Spagna, 28049
        • IMDEA Food

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

Descrizione

Criteri di inclusione:

  • Uomini e donne di età ≥ 18 anni.
  • Etnia caucasica
  • Adeguato livello di cultura e comprensione dello studio clinico.
  • Accettare di partecipare volontariamente allo studio e fornire il consenso informato scritto.

Criteri di esclusione:

  • Soggetti con demenza, malattia mentale o diminuzione della funzione cognitiva che impedisce lo svolgimento dello studio.
  • Soggetti con patologie gravi (fegato, reni, immunodepressi, ecc.).
  • BMI ≥ 30 kg/m2, donne in gravidanza o che allattano.
  • Presenza di patologie immunologiche, calcoli biliari, ulcera gastrica o problemi di coagulazione.
  • Presenza di qualsiasi altra patologia specifica che controindica l'assunzione di integratori alimentari, in particolare inulina e probiotici (diverticolite, ecc.).
  • Soggetti che sono sottoposti a cure antibiotiche o che consumano integratori probiotici.
  • Soggetti in trattamento farmacologico per la perdita di peso.
  • Soggetti che rifiutano di seguire le linee guida per un'alimentazione sana o il consumo della bevanda in studio nelle linee guida indicate.
  • Qualsiasi altro criterio di esclusione che il ricercatore principale dello studio considera rilevante.
  • Etnia non caucasica

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Gruppo di studio
I partecipanti consumeranno una bottiglia da 250 cl di kombucha arricchito con fibre solubili a metà mattina o metà pomeriggio, evitando il consumo dopo aver mangiato. La bevanda sarà inserita in un piano alimentare sano. Verrà loro consigliato di continuare la loro consueta attività fisica durante le 6 settimane dello studio.

Durante la Visita 1 (settimana 0), è necessario eseguire un esame del sangue a digiuno presso le strutture di IMDEA Alimentación per ottenere diversi marcatori: lipidi nel sangue, glicemia, ecc. Verranno estratti circa 20 ml (per confronto, tenere presente che una donazione richiede 450 ml). Il campione di sangue verrà prelevato da personale infermieristico qualificato del Laboratorio UNILABS. Gli esami del sangue basati sui requisiti di sicurezza e privacy per la manipolazione dei campioni saranno effettuati dallo stesso laboratorio.

Ti verrà inoltre chiesto di fornire il campione di feci che dovrai aver raccolto a casa prima di presentarti a tale visita insieme al materiale fornito alla visita di screening (V0) e alla visita intermedia (V2).

Comparatore placebo: Gruppo di controllo
I partecipanti consumeranno una bottiglia da 250 cl di una bevanda simile non fermentata e non fortificata a metà mattina o metà pomeriggio, evitando il consumo dopo aver mangiato. La bevanda sarà inclusa in un piano alimentare sano. Ai partecipanti verrà consigliato di continuare la loro consueta attività fisica per le 6 settimane dello studio.

Durante la Visita 1 (settimana 0), è necessario eseguire un esame del sangue a digiuno presso le strutture di IMDEA Alimentación per ottenere diversi marcatori: lipidi nel sangue, glicemia, ecc. Verranno estratti circa 20 ml (per confronto, tenere presente che una donazione richiede 450 ml). Il campione di sangue verrà prelevato da personale infermieristico qualificato del Laboratorio UNILABS. Gli esami del sangue basati sui requisiti di sicurezza e privacy per la manipolazione dei campioni saranno effettuati dallo stesso laboratorio.

Ti verrà inoltre chiesto di fornire il campione di feci che dovrai aver raccolto a casa prima di presentarti a tale visita insieme al materiale fornito alla visita di screening (V0) e alla visita intermedia (V2).

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Abbondanza relativa delle specie microbiche intestinali
Lasso di tempo: 6 settimane
Analizzare le variazioni nell'abbondanza relativa delle specie microbiche presenti, tra cui l'identificazione tassonomica, l'analisi della diversità e la composizione filogenetica.
6 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

22 gennaio 2024

Completamento primario (Effettivo)

14 marzo 2024

Completamento dello studio (Effettivo)

28 giugno 2024

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

30 settembre 2024

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

3 ottobre 2024

Primo Inserito (Effettivo)

4 ottobre 2024

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

9 maggio 2025

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

6 maggio 2025

Ultimo verificato

1 maggio 2025

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • IMD: PI-060

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

INDECISO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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