コシナール・パラ・ス・サルード! （あなたの人生のために料理をしましょう！）

包含基準:

• 女性。
• 年齢は21歳以上。 閉経前と閉経後の女性の両方がこの研究に含まれます。 閉経後の状態は、12 か月を超える月経がないこと、血清 FSH が 20 mIU/ml を超えること、または両側卵巣摘出術の病歴として定義されます。
• ヒスパニック系でスペイン語が流暢。
• -組織学的に確認されたステージ0、I、II、またはIII（TNM病期分類システムについては付録Iを参照）の浸潤性乳癌の病歴があり、治験参加時に再発または転移性疾患の証拠がない。
• 最後の化学療法、生物学的療法（トラスツズマブなど）、放射線療法、および/または乳房手術から少なくとも3か月経過している。 現在のホルモン療法の使用は許可されています。
• Hgb A1C >7 と定義されるコントロールされていない糖尿病はない。
• 制御されていない併存疾患（高血圧など）がないこと。
• 現在非喫煙者です（理論的根拠：喫煙する女性は健康的なライフスタイル行動を行う可能性がはるかに低く、これらの女性にとっては食事パターンを変えることよりも喫煙をやめることがおそらく重要です）。
• Block Fruit and Vegetable Screener による評価によると、1 日あたりの果物と野菜の摂取量が 5 食分未満です。
• 毎日の果物や野菜の摂取量を増やすための熟考前、熟考、または準備段階。
• 機能する自宅の電話または携帯電話へのアクセス。
• 研究クリニックの訪問、電話面接、栄養カウンセリングセッションなど、研究に関連するすべての活動に喜んで参加できる。
• 書面によるインフォームドコンセント文書を理解し、署名する意欲があること

除外基準:

• 再発または転移性乳がんの証拠。
• コントロールされていない糖尿病（1 型または 2 型）。Hgb A1C >7 と定義されます。
• 抗生物質の静脈内投与を必要とする活動性または重篤な感染症を含むがこれらに限定されない、制御不能なまたは重大な併存疾患。症候性うっ血性心不全、不安定狭心症、不整脈。活発な胃腸出血。活動性肝疾患。活動性悪性腫瘍（皮膚の扁平上皮癌、皮膚の基底細胞癌、上皮内癌を除く）、手術および/または放射線療法で治療された子宮頸部のステージIaまたはIbの浸潤性扁平上皮癌、子宮頸部のステージIaのグレード1の腺癌子宮内膜は手術で治療されます。積極的な化学療法または放射線療法を受けている患者。または、研究要件の遵守を制限する精神疾患/社会的状況。
• 以前は「Cook For Your Life!」に参加していました。クラス。
• 現在、食生活改善プログラムに積極的に取り組んでいます。