腎不全における食事性ポリフェノールと糖化 (PoGlyDRI)

2 型糖尿病 (T2DM) は、腎不全のリスクの増加と関連しており、高レベルのグリコヘモグロビン (HbA1c) は、腎機能の急激な低下と、死亡および末期腎疾患 (ESRD) のリスクの増加を示します。 ポリフェノールは、食事中の主要なポリフェノール群の 1 つであるクロロゲン酸 (CGA) を含む糖尿病患者の腎不全を改善する可能性があります - コーヒー/紅茶、ストーン フルーツ (特にプラム/プルーン)、および一部の野菜 (アーティチョーク、チコリ)。 CGA (コーヒー 3 ～ 4 杯) は、2 型糖尿病のリスクを 25% 低下させ、HbA1c、血圧、酸化ストレス レベルを良好に低下させます。 したがって、この無作為対照試験は、初期の腎不全 (糸球体濾過速度 35 ～ 60 mL/分) を有する 2 型糖尿病患者の糖化および酸化ストレスに対する高 CGA 食品の影響、ならびに腎不全の進行およびリスクを評価することを目的としています。心血管疾患の。

この試験には 2 つのフェーズがあります。フェーズ I は 3 か月の介入研究で、フェーズ II は 21 か月の観察研究です。

フェーズ I では、被験者は無作為に 2 つのグループに分けられます。 治療グループには、クロロゲン酸が豊富な食品 (コーヒー) が提供され、1 日あたり 400 mg (1 日あたりコーヒー カップ 3 ～ 4 杯に相当) を 12 週間摂取するように指示されます。 対照群には、クロロゲン酸の少ない従来のコーヒーを与えます。

参加者はフェーズ I で 3 つのセッションに参加します。ベースライン、6 週間、12 週間。 ベースラインでは、一般的な情報、病歴、食習慣、および薬の使用が記録され、食物頻度アンケートが完了します。 尿と血液のサンプルを採取し、血圧、胴囲、身長、体重を記録します。 過去3日間の参加者の食事は、推定食事日誌分析によって評価されます。

フェーズ II では、書面による食事の推奨事項が 3 つの時点 (6、12、および 24 か月) で提供されます。 CGA) と対照群の標準的な食事アドバイス。 腎機能、糖化、酸化ストレスのマーカー、および心血管疾患、冠動脈疾患、糖尿病のプロテオームマーカーを評価するために、人体測定/食事データ、血液および尿サンプルが収集されます。