脂っこい魚と家禽が子供の心臓代謝の健康と認知機能に及ぼす影響 (FiSK Junior)
調査の概要
状態
状態
条件
条件
介入・治療
介入・治療
詳細な説明
FiSKジュニア研究では、デンマークの健康な8〜9歳の子供を対象に、脂の多い魚と鶏肉(対照)を摂取した場合の影響を比較しています。 子供たちは無作為に割り付けられ、脂肪の多い魚または鶏肉を週に約 300 g ずつ 12 週間摂取します。 測定と生物学的サンプリングはベースライン時と介入終了時に実行されます。
この研究の主な目的は、心血管リスクマーカー、主に血圧と血漿トリアシルグリセロールに対する影響を調査することです。 さらに、認知機能、行動、感情、生理学的ストレス反応への影響も評価されます。 さらに、n-3 長鎖多価不飽和脂肪酸ステータスの変化 (コンプライアンス)、身体測定、体組成、ビタミン D ステータス、炎症マーカー、成長マーカー、身体活動、食事が測定されます。 結果は、潜在的な性別および遺伝子型固有の影響に焦点を当てて分析されます。
研究の種類
研究の種類
入学 (実際)
入学
段階
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究場所
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-
-
Frederiksberg C、デンマーク
- Department of Nutrition, Exercise and sports, University of Copenhagen
-
-
参加基準
適格基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
受講資格のある性別
説明
包含基準:
子どもたちは次のことを行う必要があります。
- 介入開始時の年齢が8〜9歳であること
- 健康になる
- 油の多い魚や鶏肉のように
- ランダムに魚か鶏肉を食べることをいとわない
- 介入開始の 3 か月前に、脂肪の多い魚を週に 1 回以上摂取しないでください。
- 介入開始の3か月前に魚油を摂取しない
- 学習手順を理解するためにデンマーク語を話す
さらに:
- 学習手順について適切な情報を得るために、保護者はデンマーク語を読み、話す必要があります。
- 子供は5人以下の世帯に住まなければなりません
除外基準:
- 重篤な慢性疾患および研究成果を妨げる可能性のある疾患
- 注意欠陥多動性障害(ADHD)またはその他の精神疾患と診断されている
- 研究結果に影響を与える可能性のある薬剤の摂取
- 栄養補助食品または採血を伴う他の研究への同時参加
- 他の参加児童と同居している世帯
研究計画
研究はどのように設計されていますか?
デザインの詳細
- 主な目的:防止
- 割り当て:ランダム化
- 介入モデル:並列代入
- マスキング:独身
アーム数
武器と介入
参加者グループ / アーム参加者グループ / アーム |
介入・治療介入・治療 |
|---|---|
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実験的:脂っこい魚
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サーモン、ニシン、サバなどの脂ののった魚をディナーとランチに提供
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実験的:家禽(対照)
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鶏肉を中心とした厳選鶏肉をディナーとランチに提供
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この研究は何を測定していますか?
主要な結果の測定
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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血圧
時間枠:12週目で
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12週目で
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血清トリアシルグリセロール濃度
時間枠:12週目で
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空腹時血中濃度
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12週目で
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二次結果の測定
二次結果の測定
結果測定 |
時間枠 |
|---|---|
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血清LDLコレステロール
時間枠:12週目で
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12週目で
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血清HDLコレステロール
時間枠:12週目で
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12週目で
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血清インスリン
時間枠:12週目で
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12週目で
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血漿グルコース
時間枠:12週目で
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12週目で
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血中の糖化ヘモグロビン (HbA1c)
時間枠:12週目で
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12週目で
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心拍数
時間枠:12週目で
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12週目で
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BMI Zスコア
時間枠:12週目で
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12週目で
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胴囲
時間枠:12週目で
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12週目で
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生体インピーダンスによる体脂肪量指数
時間枠:12週目で
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12週目で
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ケンブリッジ神経心理検査自動バッテリーで測定された認知機能
時間枠:12週目で
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12週目で
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フランカーテストにより測定された応答阻害
時間枠:12週目で
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12週目で
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ストループテストで測定される選択的注意能力
時間枠:12週目で
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12週目で
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D2 注意力テストで測定される注意力
時間枠:12週目で
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12週目で
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コールドプレッサータスク後の唾液コルチゾール
時間枠:12週目で
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12週目で
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毛髪コルチゾール
時間枠:12週目で
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12週目で
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赤血球中のn-3長鎖多価不飽和脂肪酸の含有量によって測定されるコンプライアンス
時間枠:12週目で
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12週目で
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その他の成果指標
その他の成果指標
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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長所と困難さのアンケートによって測定された行動
時間枠:12週目で
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親に投与される
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12週目で
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実行機能アンケートの行動評価目録によって測定される行動
時間枠:12週目で
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親に投与される
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12週目で
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血清インスリン様成長因子-1
時間枠:12週目で
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12週目で
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血清C反応性タンパク質
時間枠:12週目で
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12週目で
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血清25-ヒドロキシビタミンD
時間枠:12週目で
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12週目で
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身体活動
時間枠:12週目で
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加速度計で測定
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12週目で
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協力者と研究者
協力者
協力者
捜査官
捜査官
- 主任研究者:Camilla T Damsgaard, Assoc Prof、Department of Nutrition, Exercise and sports, University of Copenhagen
- スタディチェア:Christian Mølgaard, Prof、Department of Nutrition, Exercise and sports, University of Copenhagen
出版物と役立つリンク
一般刊行物
- Vuholm S, Teisen MN, Mølgaard C, Lauritzen L, Damsgaard CT. Sleep and physical activity in healthy 8-9-year-old children are affected by oily fish consumption in the FiSK Junior randomized trial. Eur J Nutr. 2021 Sep;60(6):3095-3106. doi: 10.1007/s00394-021-02490-7. Epub 2021 Jan 30.
- Teisen MN, Vuholm S, Niclasen J, Aristizabal-Henao JJ, Stark KD, Geertsen SS, Damsgaard CT, Lauritzen L. Effects of oily fish intake on cognitive and socioemotional function in healthy 8-9-year-old children: the FiSK Junior randomized trial. Am J Clin Nutr. 2020 Jul 1;112(1):74-83. doi: 10.1093/ajcn/nqaa050.
- Vuholm S, Rantanen JM, Teisen MN, Stark KD, Molgaard C, Christensen JH, Lauritzen L, Damsgaard CT. Effects of oily fish intake on cardiometabolic markers in healthy 8- to 9-y-old children: the FiSK Junior randomized trial. Am J Clin Nutr. 2019 Dec 1;110(6):1296-1305. doi: 10.1093/ajcn/nqz233.
- Damsgaard CT, Lauritzen L, Hauger H, Vuholm S, Teisen MN, Ritz C, Hansen M, Niclasen J, Molgaard C. Effects of oily fish intake on cardiovascular risk markers, cognitive function, and behavior in school-aged children: study protocol for a randomized controlled trial. Trials. 2016 Oct 21;17(1):510. doi: 10.1186/s13063-016-1647-z.
研究記録日
主要日程の研究
研究開始 (実際)
研究開始
一次修了 (実際)
一次修了
研究の完了 (実際)
研究の完了
試験登録日
最初に提出
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (見積もり)
最初の投稿
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
投稿された最後の更新
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
最終確認日
詳しくは
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