レシピ 4 の成功介入による健全な発育の促進

大学と地域社会との連携によるコラボレーションの成果であるレシピ 4 サクセスでは、早期ヘッドスタート家庭訪問の一環として提供される、厳密に順序付けされ、構造化され、スクリプト化された 10 の食事準備レッスンを使用して、低所得層の親が幼児の自己の足場を敏感に養うことを学ぶのを支援します。 - 調整スキルを身につけ、より健康的な食習慣を確立します。 この介入は、コンテンツを提供するためのアクティブなコーチング治療アプローチに依存しています。 レシピ 4 成功は親に焦点を当てます。なぜなら、親の食事習慣は子供の食事に影響を与えるからです。また、子供時代の肥満を防ぐための介入は、親が前向きな子育て習慣を重視する場合に長期的な効果をもたらす可能性が最も高くなります。 親の感受性と建設的な足場行動は、健康的な食習慣と体格指数 (BMI) の確実な予測因子である子供の自己調整スキルに関連しています。 たとえば、3 歳までに自己調整が困難な子供は、12 歳まで BMI が高くなります。重要なのは、これらの関係に因果関係がある可能性があることです。自己調整スキルを教えられた成人は、時間が経つにつれて健康的な食習慣を維持することに成功しているようです。 予防的介入として、レシピ 4 の成功は、子供が 2 歳のときに実施されます。この時点で、意図的な自己調整スキルが現れ、急速に発達し始め、味の好みが形成されます。 レシピ 4 の成功は、貧困の中で暮らす家族向けに設計されています。これは、経済的逆境の状況下では、親が繊細な足場を提供する可能性が低く、子供が十分に発達した自己調整スキルや健康的な食習慣を示す可能性が低いためです。 最後に、広範囲にわたる普及と容易な持続可能性を促進し、この全国的な家庭訪問プログラムの有効性を高めるために、レシピ 4 サクセスが早期ヘッド スタートに統合されるように作成されました。 成功すれば、これは幼児の自己調整スキルや健康的な食習慣やBMIを改善するための最初の予防的介入の1つとなります。