減量と健康改善の促進における低炭水化物ダイエットと高炭水化物ダイエットの有効性

過体重および肥満のアメリカ人の数は、近年大幅に増加しています。 現在、医師やメディアによってさまざまなダイエット計画が推進されています。 低炭水化物の栄養プランであるアトキンス ダイエットは特に人気があります。その支持者は、食事療法に従うことで、マイナスの影響なしに長期的な体重減少が得られると主張しています. 高血圧を止めるための食事療法 (DASH) ダイエットと呼ばれる別のダイエットは、高血圧の治療と予防に役立つように設計された高炭水化物ダイエットです。 ただし、これらの主張のより徹底的な調査が必要です。 この研究では、アトキンス ダイエットと (DASH) ダイエットの短期的および長期的な効果を比較します。 この試験では、太りすぎおよび肥満の参加者を登録します。

この研究は 30 か月続き、2 つのフェーズで構成されます。 参加者は、30 か月間アトキンスまたは DASH ダイエットのいずれかにランダムに割り当てられます。 フェーズ 1 では、すべての参加者が 6 か月間の毎週のグループ療法を受け、減量を促進します。 フェーズ 2 は減量維持フェーズです。 フェーズ 2 では、参加者は減量サポートのためにセラピストと毎月ミーティングを行います。 研究訪問は、研究登録時、および3か月目と30か月目に行われます。 各研究訪問で、参加者の体重減少、心血管の健康、腎機能、および骨密度を決定するために、体重測定、血液と尿の採取、およびX線が行われます。