魚油 (オメガ 3)、免疫機能、気分

魚油の有益な効果（またはより頻繁に魚を食べること）には、中性脂肪、血圧、心拍数の低下、および「善玉」コレステロールの一種である HDL コレステロールの増加が含まれます。 さらに、免疫機能の特定の側面も魚油の補給に対して好ましい反応を示すようであり、いくつかの研究では、魚油が気分を改善し、うつ病を軽減するのに役立つことを示唆しています。

この研究は、オメガ 3 多価不飽和脂肪酸 (重要な魚油成分) の補給が免疫反応や気分にどのような影響を与えるかを調査することを目的としています。いくつかの研究では、より多くの魚を食べる人はストレスの多い時期に良い状態にある可能性があることが示唆されているため、この研究では、魚油がストレスに対する免疫反応、特定のストレスホルモン反応、ストレスに対する心理的反応にどのような影響を与えるかについても調査されます。

研究の詳細については、当社の Web サイト http://www.stressandhealth.org をご覧ください。