カフェインを含む飲み物や食べ物を8時間禁欲した後の高齢者におけるカフェインの影響

カフェインの摂取により、最大酸素摂取量の 60% ～ 85% で運動する若者の持久力が向上することが十分に文書化されています (13;15;47)。 また、最大下等尺性収縮を繰り返すことで測定される持久力も向上するようであり (42)、運動中に知覚される運動量の割合が減少します (6;9;46)。 通常、これらの研究では約 6 mg/kg のカフェインの用量が使用されました。

身体的に活動的なライフスタイルを持つ高齢者の数が増加し、リハビリテーションプログラムに参加する高齢者の数が増えているため、カフェインの持久力向上効果に対するこの年齢層の関心が高まっています。 そこで我々は、健康な75歳の国民を対象に研究を実施し、6 mg/kgのカフェインが70歳以上の健康な国民の身体能力を向上させ、仕事中の知覚される努力を軽減するかどうかを調査した。 主な仮説は、カフェインが予想最大心拍数の 65% でのサイクリング持久力を向上させるというものでした。 この研究では、プラセボカフェインと比較して持久力が 25 % (p<0.0001)、等尺性最大値以下の筋力が 54 % (p<0.0001) 増加したことが示されました。 5 分間の自転車走行後に知覚される運動量が 11 % 減少 (p=0.002)、 しかし、参加者 30 人中 21 人では、姿勢の安定性が低下していました (目を開けた状態)。 上記の研究では、参加者は各テストの48時間前にカフェインを含む飲み物や食べ物を控えました。 参加者の半数が離脱症状を報告した。 これほど長いカフェイン禁欲期間は、多くの人にとって日常生活に支障をきたすことになるでしょう。 したがって、我々は上記の研究の参加者を上記の研究の繰り返しに招待し、参加者が各テストの前にカフェインを含む飲み物や食べ物を8時間だけ控えた場合に同様の結果が得られるかどうかをテストしました。