Wpływ kofeiny na osoby w podeszłym wieku po ośmiogodzinnej abstynencji od napojów i pokarmów zawierających kofeinę

Dobrze udokumentowano, że spożycie kofeiny zwiększa wytrzymałość młodych ludzi ćwiczących przy 60%-85% ich maksymalnego poboru tlenu (13;15;47). Wydaje się również, że poprawia wytrzymałość mierzoną powtarzanymi submaksymalnymi skurczami izometrycznymi (42) i zmniejsza tempo odczuwanego wysiłku podczas ćwiczeń (6;9;46). Zazwyczaj w badaniach tych stosowano dawki około 6 mg/kg kofeiny.

Wraz z rosnącą liczbą osób starszych prowadzących aktywny fizycznie tryb życia oraz dużą liczbą osób starszych uczestniczących w programach rehabilitacyjnych, zwiększające wytrzymałość działanie kofeiny cieszy się coraz większym zainteresowaniem w tej grupie wiekowej. Dlatego przeprowadziliśmy badanie zdrowych obywateli w wieku 75 lat, aby sprawdzić, czy 6 mg/kg kofeiny poprawia wydolność fizyczną i zmniejsza odczuwany wysiłek podczas pracy u zdrowych obywateli w wieku ≥ 70 lat. Główną hipotezą było to, że kofeina poprawi wytrzymałość rowerową przy 65% ​​oczekiwanego maksymalnego tętna. Badanie wykazało, że w porównaniu z placebo kofeina zwiększyła wytrzymałość o 25% (p<0,0001) i izometryczną submaksymalną siłę o 54% (p<0,0001), zmniejszenie odczuwanego wysiłku po 5 minutach jazdy na rowerze o 11% (p=0,002), ale u 21 z 30 uczestników stwierdzono zmniejszoną stabilność postawy (z otwartymi oczami). W opisanym powyżej badaniu uczestnicy powstrzymywali się od napojów i pokarmów zawierających kofeinę przez 48 godzin przed każdym testem. Połowa uczestników zgłosiła objawy odstawienne. Tak długi okres abstynencji kofeinowej wpłynąłby na życie codzienne wielu osób. Dlatego zaprosiliśmy uczestników powyższego badania do powtórzenia powyższego badania, aby sprawdzić, czy podobne wyniki można by uzyskać, gdyby uczestnicy powstrzymali się jedynie od napojów i pokarmów zawierających kofeinę przez 8 godzin przed każdym testem.