Влияние кофеина на пожилых людей после восьмичасового воздержания от напитков и продуктов, содержащих кофеин

Хорошо задокументировано, что употребление кофеина увеличивает выносливость молодых людей, тренирующихся на уровне 60-85% от их максимального потребления кислорода (13, 15, 47). По-видимому, он также повышает выносливость, измеряемую повторным субмаксимальным изометрическим сокращением (42), и снижает уровень воспринимаемой нагрузки во время упражнений (6, 9, 46). Как правило, в этих исследованиях использовались дозы кофеина приблизительно 6 мг/кг.

В связи с растущим числом пожилых людей, ведущих физически активный образ жизни, и большим количеством пожилых людей, участвующих в программах реабилитации, эффект кофеина, повышающий выносливость, вызывает все больший интерес в этой возрастной группе. Поэтому мы провели исследование здоровых 75-летних граждан, чтобы выяснить, улучшают ли 6 мг/кг кофеина физическую работоспособность и снижают ли воспринимаемые усилия во время работы у здоровых граждан в возрасте ≥ 70 лет. Основная гипотеза заключалась в том, что кофеин улучшит выносливость при езде на велосипеде при 65% от ожидаемой максимальной частоты сердечных сокращений. Исследование показало, что по сравнению с плацебо кофеин увеличивает выносливость на 25 % (p<0,0001) и изометрическую субмаксимальную силу на 54 % (p<0,0001), снижение воспринимаемой нагрузки после 5 минут езды на велосипеде на 11 % (p = 0,002), но у 21 из 30 участников была снижена постуральная стабильность (с открытыми глазами). В описанном выше исследовании участники воздерживались от напитков и продуктов, содержащих кофеин, в течение 48 часов перед каждым тестом. Половина участников сообщили о симптомах отмены. Такой долгий период воздержания от кофеина может повлиять на повседневную жизнь многих людей. Поэтому мы пригласили участников вышеупомянутого исследования повторить вышеупомянутое исследование, чтобы проверить, будут ли получены аналогичные результаты, если участники будут воздерживаться от напитков и продуктов, содержащих кофеин, только за 8 часов до каждого теста.