ブルーベリーに含まれるフラボノイドの認知機能に対する急性効果の研究。
ブルーベリーに含まれるフラボノイドの認知および神経への影響を調査する、制御されたクロスオーバー急性介入研究。
この研究は、若年者と高齢者を対象とした、対照的なクロスオーバー急性フラボノイド介入試験でした。 被験者は、ある訪問時にはブルーベリー飲料を摂取し、別の訪問時には対照飲料を摂取しました。 ドリンク前の認知機能が評価され、血液と尿のサンプルが採取され、血圧と血管反応性の測定も行われました。 これらの結果の測定は、飲酒後 2 時間および 5 時間後に行われました。
ブルーベリー飲料に含まれるフラボノイドは、対照飲料を摂取した場合と比較して、認知機能テストと血管反応性測定のパフォーマンスの向上につながると予測されました。 これは、血管拡張の増加と脳への血流の改善によるものである可能性があると考えられており、これは、個人のサンプルがブルーベリーと対照飲料の前後にMRIスキャナーで脳画像検査を受けるというプロジェクトの延長で調査されました。
調査の概要
詳細な説明
対照飲料は、認知に影響を与える可能性のある他の生理活性化合物、特に糖類やビタミンCについてブルーベリー飲料と一致しました。ボランティアは健康で、いかなる薬も服用しておらず、高血圧、高コレステロール、高BMI、糖尿病、その他の病状もありませんでした。 。 高齢者は61～75歳、若年者は18～26歳でした。
血液と尿のサンプルは、フラボノイドのレベルと、記憶と学習のバイオマーカーである脳由来神経栄養因子について分析され、フラボノイドはERK-CREB-BDNF経路を介してBDNF産生の増加につながる可能性があります。
フラボノイドは、一酸化窒素の生成を増加させ、血管の柔軟性を改善する可能性があるため、デジタル ボリューム パルス マシンを使用した血管反応性の測定に使用されます。 これは血管拡張と脳への血流の増加につながる可能性があるため、急性ブルーベリー補給後の動脈スピン標識を使用してこれを調査するために、対照飲料と比較してfMRI研究が実施されました。
研究の種類
入学 (実際)
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究場所
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Berkshire
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Reading、Berkshire、イギリス、RG6 6AP
- University of Reading
-
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参加基準
適格基準
就学可能な年齢
健康ボランティアの受け入れ
受講資格のある性別
説明
包含基準:
- 病状なし
- 薬やサプリメントを服用していない（または研究期間中はサプリメントの摂取を中止する意思がある）
- 乳糖不耐症ではない
- 血液や尿のサンプルを提供してくれる
- 激しい運動を頻繁に行わない
- うつ病に罹患していない、またはうつ病歴がないこと
除外基準:
- 血圧の薬を服用している、アスピリンまたはその他の血液をサラサラにする薬を服用している
- BMI > 30
- コレステロール > 6
- 糖尿病またはその他の重篤な病状
- 乳糖不耐症
- 学習上の困難など 失読症
研究計画
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：基礎科学
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー割り当て
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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アクティブコンパレータ：ブルーベリードリンク
ブルーベリーパウダー 30g（生のブルーベリー200gに相当）とセミスキムミルク 300ml
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ブルーベリードリンク300ml中にアントシアニジン475g。
他の名前：
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プラセボコンパレーター：コントロールドリンク
砂糖とビタミンCからなる粉末29g。その値はブルーベリードリンクの値と一致し、味を合わせるために1gのクエン酸が含まれています。
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粉末29g：糖類（ブドウ糖、ショ糖、果糖）、ビタミンC、クエン酸。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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認知機能
時間枠：飲酒前、飲酒後2時間、5時間後
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更新などの実行機能を測定するタスクや自由想起などの記憶テストを含む、広範な認知テストバッテリー。
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飲酒前、飲酒後2時間、5時間後
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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バイオアベイラビリティと薬理学
時間枠：飲む前と飲んだ1時間後
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血漿および尿サンプル中のフラボノイドおよび BDNF レベル。
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飲む前と飲んだ1時間後
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血管反応性
時間枠：飲酒前と飲酒後1時間
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測定はデジタルボリュームパルス装置を使用して行われます。
血圧も記録されました。
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飲酒前と飲酒後1時間
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神経への影響
時間枠：飲酒前と飲酒後1時間
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FMRIを使用して、フラボノイドの補給がテスト対象の認知能力に関連する脳領域の活性化を高めるかどうかを判断し、対照飲料と比較してブルーベリーを摂取する前後の脳血流を計算します。
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飲酒前と飲酒後1時間
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協力者と研究者
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捜査官
- 主任研究者：Laurie T Butler, PhD、University of Reading
研究記録日
主要日程の研究
研究開始
一次修了 (実際)
研究の完了 (実際)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (見積もり)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (見積もり)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- UReading_2010_01
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