研究蓝莓中类黄酮对认知功能的急性影响。
2013年2月20日 更新者：Jeremy Paul Edward Spencer、University of Reading
一项受控、交叉、急性干预研究，调查蓝莓中类黄酮对认知和神经元的影响。
这项研究是一项针对年轻人和老年人的对照、交叉、急性类黄酮干预试验。 受试者在一次访问期间饮用蓝莓饮料，在另一次访问期间饮用对照饮料。 评估了饮酒前的认知功能，采集了血液和尿液样本以及血压和血管反应性指标。 这些结果测量是在饮酒后 2 小时和 5 小时进行的。
据预测，与饮用对照饮料相比，蓝莓饮料中的类黄酮会提高认知测试和血管反应性测量的表现。 人们认为这可能是由于血管扩张增加和流向大脑的血流增加所致，这是在该项目的扩展中进行的调查，其中个体样本在 MRI 扫描仪中接受蓝莓和对照饮料前后的大脑成像。
研究概览
详细说明
对照饮料与蓝莓饮料匹配可能影响认知的其他生物活性化合物，特别是糖和维生素 C。志愿者身体健康，未服用任何药物，没有高血压、高胆固醇、高 BMI、糖尿病或其他疾病. 老年人年龄在 61-75 岁之间，年轻人在 18-26 岁之间。
将分析血液和尿液样本中的类黄酮水平和脑源性神经营养因子（一种记忆和学习的生物标志物），类黄酮可能通过 ERK-CREB-BDNF 途径导致 BDNF 产量增加。
类黄酮还可以增加一氧化氮的产生并改善血管的柔韧性，因此可以使用数字脉搏仪测量血管反应性。 这会导致血管扩张和流向大脑的血液增加，因此与对照饮料相比，在急性蓝莓补充剂后使用动脉自旋标记进行了 fMRI 研究。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
47
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Berkshire
-
Reading、Berkshire、英国、RG6 6AP
- University of Reading
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 75年 (成人、年长者)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 无医疗条件
- 不服用任何药物或补充剂（或愿意在学习期间停止服用补充剂）
- 没有乳糖不耐症
- 愿意提供血液和尿液样本
- 不参加频繁的剧烈运动
- 没有抑郁症或抑郁症史
排除标准：
- 服用降压药，服用阿司匹林或其他血液稀释药物
- 体重指数 > 30
- 胆固醇 > 6
- 糖尿病或其他严重疾病
- 乳糖不耐症
- 任何学习困难，例如 阅读障碍
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：基础科学
- 分配：随机化
- 介入模型：交叉作业
- 屏蔽：单身的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
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有源比较器：蓝莓饮料
30克蓝莓粉（相当于200克新鲜蓝莓）和300毫升半脱脂牛奶
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300 毫升蓝莓饮料中含有 475 克花青素。
其他名称：
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安慰剂比较：控制饮料
29 克由糖和维生素 C 组成的粉末，其价值与蓝莓饮料的价值相匹配，并添加 1 克柠檬酸以匹配口味。
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29 克粉末：糖（葡萄糖、蔗糖、果糖）、维生素 C 和柠檬酸。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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认知功能
大体时间：酒前、酒后2小时和5小时
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广泛的认知测试电池，包括测量执行功能（例如更新）和记忆测试（例如自由回忆）的任务。
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酒前、酒后2小时和5小时
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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生物利用度和药理学
大体时间：酒前和酒后1小时
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血浆和尿液样本中的类黄酮和 BDNF 水平。
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酒前和酒后1小时
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血管反应性
大体时间：饮酒前和饮酒后 1 小时
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使用数字音量脉冲设备进行的测量。
还记录了血压。
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饮酒前和饮酒后 1 小时
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神经元效应
大体时间：饮酒前和饮酒后 1 小时
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使用 fMRI 确定类黄酮补充剂是否会导致与测试的认知能力相关的大脑区域更加活跃，并计算与对照饮料相比蓝莓前后的脑血流量。
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饮酒前和饮酒后 1 小时
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 首席研究员：Laurie T Butler, PhD、University of Reading
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始
2009年5月1日
初级完成 (实际的)
2013年1月1日
研究完成 (实际的)
2013年1月1日
研究注册日期
首次提交
2011年2月3日
首先提交符合 QC 标准的
2011年2月3日
首次发布 (估计)
2011年2月4日
研究记录更新
最后更新发布 (估计)
2013年2月21日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2013年2月20日
最后验证
2013年2月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- UReading_2010_01
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